Bavarska

Bavarska je po površini največja nemška zvezna dežela, ki leži na jugovzhodu države in meji na Avstrijo ter Češko. Njeno glavno mesto je München. Dežela obsega alpske vrhove na jugu, dolino Donave v osrednjem delu in frankovske griče na severu, kjer je katoliška baročna tradicija vidna v romarskih cerkvah, samostanih in gradovih kralja Ludvika II.

München

Marienplatz je središče Münchna že od leta 1158. Nekoč se je imenoval Schrannenplatz, kar pomeni »trg z žitom«, kasneje pa so ga preimenovali po Mariensäule, stebru z Marijo, zavetnico Bavarske. Na trgu stoji Nova mestna hiša, v sredini pa je steber z Marijo na vrhu. V decembru trg zapolni božični sejem (Christkindlmarkt) z lesenimi stojnicami, paro iz kuhanega vina in množico ljudi, ki jo lahko sprejmete ali pa se ji izognete.

Za temeljit sprehod po starem središču potrebujete cel dan. Večina glavnih znamenitosti se nahaja v 20 minutah hoje od Marienplatz, restavracije v okolici pa ponujajo najbolj pristno bavarsko kuhinjo: Weisswurst s sladko gorčico, Schweinebraten, preclji velikosti obraza.

Bavarska državna opera

Skozi četrt Residenz se razteza trg Max-Joseph-Platz, na katerega vzhodni strani stoji Bavarska državna opera. Spomenik Maksu Jožefu v središču trga je med letoma 1826 in 1835 izklesal Christian Daniel Rauch v čast kralju, ki je Bavarski podelil prvo ustavo.

Operno hišo sem fotografiral v mirni uri pred sončnim vzhodom, ko je še visela luna, tlakovci pa so bili hladni. München je v tej uri takšen, kakršnega dnevne množice nikoli ne vidijo. Berlin pa, nasprotno, nikoli zares ne spi na enak način. Mesta sta na nasprotnih koncih nemškega temperamenta: eno je napeto in moderno, drugo slovesno in počasno.

Sodna palača

Justizpalast na zahodnem robu starega mestnega jedra je bil zgrajen med letoma 1890 in 1897 v neobaročnem slogu, v celoti iz peščenjaka in s kupolo. Mednarodno slavo je pridobil zaradi sojenja Hansu in Sophie Scholl iz študentske odporniške skupine »Bela roža« leta 1943, ki sta bila v sobi 243 obsojena na smrt.

Zgradba ima zame tudi bolj osebni pomen. V njej se nahaja Okrožno sodišče I v Münchnu, eno od sodišč, na katerih sem zastopal avtorske pravice v sporih proti podjetjem, ki so brez dovoljenja uporabljala moje fotografije. Nekateri sodniki so bili razumevajoči do pravic fotografov, kar v Nemčiji ni samoumevno. Fasado sem fotografiral na sončno jutro, skoraj kot nekakšno priznanje.

Grad Neuschwanstein

Grad Neuschwanstein se dviga nad vasico Hohenschwangau v Alpskem gorovju Allgäu, približno dve uri vožnje z avtomobilom južno od Münchna. Kralj Ludvik II. je naročil njegovo gradnjo leta 1869, tri leta po tem, ko je Bavarska izgubila svojo neodvisnost v korist Prusije. Richardu Wagnerju, katerega glasbo je financiral, je v pismu zapisal, da želi ruševine Hohenschwangaua obnoviti v slogu starih nemških viteških zgradb. Samega sebe je primerjal s Parsifalom.

Zgodovina je Ludviku dala dva vzdevka: Nor kralj ali Märchenkönig. Umrl je leta 1886 v nejasnih okoliščinah v jezeru Starnberg. Grad Neuschwanstein je bil za javnost odprt nekaj tednov kasneje.

Grad danes sprejme približno 6.000 obiskovalcev na dan. Večina prispe z avtobusom pozno dopoldne, zato je pot navzgor v zgodnjih urah mirnejša, kot kažejo številke. Walt Disney se je pri oblikovanju gradu Pepelke zgledoval po tej silhueti, zato se vam kraj zdi znan, še preden ga vidite.

Ko sva se vračala k avtu na podnožju hribovja, sem še enkrat pogledal navzgor in opazil drobno postavo na nebu nad stolpi, jadralnega padalca, ki je izkoriščal termični vzgon nad Tegelbergom. To je bil takšen detajl, ki ga je bilo treba pogledati še enkrat, da si ga sploh opazil.

Ko obiščete znameniti grad Neuschwanstein, si oglejte tudi očarljive okoliške vasi, kot je Schwangau.

Wieskirche

Wieskirche, romarska cerkev v Wiesu, stoji na travniku ob vznožju Alp, brez kakršnega koli naselja v bližini. Prav to je eden od razlogov, zakaj ob prihodu pusti neizbrisen vtis. Voziš med polji, v daljavi zagledaš belo cerkev z zeleno streho in ustaviš.

Zgodba o cerkvi je lokalna. 14. junija 1738 je vaščanka Maria Lori poročala, da leseni kip bičanega Kristusa joče. Romarji iz Nemčije, Avstrije, Češke in Italije so začeli prihajati v takšnem številu, da vas tega ni mogla sprejeti, zato se je lokalni samostan odločil zgraditi svetišče. Naročilo je leta 1745 prejel Dominikus Zimmermann, cerkev pa je bila dokončana leta 1754. UNESCO jo je uvrstil na seznam svetovne dediščine leta 1983.

Prispeli smo ob oblačnem nebu. Medtem ko smo še raziskovali zunanjost, se je svetloba spremenila, in ko smo cerkev uokvirili pred Alpami, so bile razmere skoraj idealne.

Notranjost je zasnovana na ovalnem tlorisu, okrasila pa jo je šola iz Wessobruna iz 18. stoletja v popolnem rokokojskem slogu: zlato, naslikani oblaki, kiparske figure, poslikani stebri. Barve so bolj živahne, kot bi pričakovali od nemške vaške cerkve.

Najbolj zanimiv detajl je strop. Od spodaj izgleda kot kupola, vendar je raven. Freska je naslikana v perspektivi, da daje vtis ukrivljenosti, in optična iluzija je tako dobra, da je to težko opaziti celo na fotografiji. Po lastnem opisu je bil prvotni cilj umetnikov upodobiti božansko v vidni obliki. Ali jim je to uspelo, je odvisno od gledalca. Vsaj izvedba je nedvoumna.

Stativov v notranjosti ni dovoljeno uporabljati, kar je običajno za zgodovinske spomenike. Praktična oprema je širokokotni objektiv v roki, s senzorjem, ki dobro obvladuje slabo svetlobo.

Spominski park Walhalla

Spominski spomenik Valhalla stoji na hribu nad Donavo v bližini Regensburga. Bavarski kralj Ludvik I. ga je dal zgraditi kot dvorano slave za izjemne osebnosti iz nemško govorečega sveta, arhitekt Leo von Klenze pa ga je zasnoval po vzoru Partenona. Ob vzponu na vrh se zdi, kot da si prišel v Grčijo in ne v Nemčijo. Ime izhaja iz Valhalle, legendarne dvorane padlih bojevnikov iz germanske mitologije.

Naredili smo ovinek na poti iz Regensburga v Passau in se povzpeli po 358 marmornih stopnicah. Hram je v živo bolj mogočen, kot kažejo fotografije. Vključitev osebe v kadru je eden redkih načinov, da se prikaže občutek za velikost, čeprav se običajno trudim, da oseb ne vključujem.

Z marmorne terase na vrhu se pod nami razprostira dolina Donave: reka, polja, skupki dreves, oddaljene vasi. V pravem svetlobnem kotu reka odseva nebo kot steklo.

Pogled sem posnel skozi same stebre, ki panoramo razdelijo na posamezne dele. Od blizu imajo stebri proporce klasičnih grških del, njihova površina pa je surova: izpostavljena vremenskim vplivom, brazgotinasta, skoraj industrijska. Kontrast med nežno obliko in surovim časom je tisto, kar mi je na tem mestu najbolj zanimivo.

Na tla terase je naslikana bela črta z napisom »Ne prečkajte« v več jezikih. Leta 2025 je nekdo črto prečkal in umrl zaradi padca z višine približno desetih metrov. Od takrat so postavili nove ograje. Ne morem reči, kakšen je pogled z dodatnimi ovirami; Walhalla, ki sem jo fotografiral, ni bila ograjena.

Notranjost predstavlja eno samo dolgo neoklasicistično dvorano z več kot sto marmornimi doprsnimi kipi in na desetine plošč. Tu so Goethe, Beethoven, Brahms, Bach, Strauss, Einstein in Kopernik. Zbirka ni omejena le na osebnosti iz sodobne Nemčije; mnoge izhajajo iz Avstrije, Švice in širšega nemško govorečega sveta. Kopernik, rojen v poljski Kraljevi Prusiji, je vključen na podlagi dejstva, da je pisal v latinščini in nemščini ter delal pod Tevtonskim redom, kar je med Daria in mano sprožilo dolgo poljsko-nemško razpravo na poti po stopnicah navzdol.

Kombinacija treznih marmornih odtenkov z zlato-modrim stropom in simetričnim tlom je najmočnejši vizualni element dvorane. Široki kader je edini način, da se kontrast ujame v eno sliko.

Zunanjost in razgled sta brezplačna. Vstop v dvorano z doprsnimi kipi stane majhno vstopnino. To se splača, če vas zanima nemška zgodovina. Kljub temu, da sem odraščal v Nemčiji, pred raziskovanjem tega potovanja nisem slišal za Walhallo, niti v šoli. Zaradi razlogov, ki segajo v zadnjih devetdeset let, Nemci niso naučeni slaviti nemške zgodovine.

Samostan Banz

Samostan Banz, imenovan tudi Grad Banz, stoji na hribu nad dolino reke Main v bližini Bad Staffelsteina v Zgornji Frankoniji. Na tem mestu je v 11. stoletju stal benediktinski samostan, ki je bil kasneje prezidan v baročnem slogu. Danes služi kot konferenčni center in gosti majhen muzej fosilov in zanimivosti, med katerimi so tudi egipčanske mumije.

Med bivanjem v Bad Staffelsteinu so nam o tem kraju namignili domačini, zato smo se tja odpravili v upanju na sončni zahod, ki pa nam ga vreme ni privoščilo. Nadomestilo za to je bil vonj po kislem zelju in bavarskem pivu iz restavracije ob vhodu. Medtem ko sem si ogledoval jedilni list, so dvorišče fotografirali brez mene.

Ingolstadt

Ingolstadt leži ob Donavi v Zgornji Bavarski, med Münchnom in Nürnbergom. Je eno najstarejših mest v zvezni deželi; prvič je bilo omenjeno v dokumentu Karla Velikega leta 806, mestne pravice pa je dobilo leta 1250. Stara mestna hiša v središču mesta sega približno v 14. stoletje. Zgodovinsko središče je bilo med drugo svetovno vojno poškodovano zaradi bombardiranja, vendar je bilo dokaj hitro obnovljeno.

Sodobni Ingolstadt je tiho gospodarsko središče. Tu ima sedež Audi, na obrobju delujeta dve rafineriji nafte, v mestu pa sta tudi prvotna sedeža podjetij MediaMarkt in Saturn. Rezultat je mestno središče, ki je glede na svojo velikost nesorazmerno lepo ohranjeno: čiste stavbe, tradicionalne bavarske restavracije in dobre kavarne okoli Rathausplatz. Tam smo preživeli popoldne na poti v Italijo in odšli s pozitivnimi spomini.

Kdaj obiskati Bavarsko

Pozna pomlad (od maja do začetka junija) in zgodnja jesen (od septembra do začetka oktobra) ponujata najboljše ravnovesje med milim vremenom in zmernim številom obiskovalcev. Julij in avgust prinašata največje število obiskovalcev, zlasti v Neuschwansteinu in cerkvi Wieskirche. Konec septembra sovpada z Oktoberfestom v Münchnu, kar je vredno vedeti, če se ga želite udeležiti ali ga raje izogniti. Decembra se Marienplatz in Nürnberg spremenita v mesta z božičnimi tržnicami, s kratkimi dnevi in sivim svetlobom, ki bolj ustreza notranjosti kot pokrajini. Januar in februar sta primerna za sneg v Alpah okoli Schwangaua, vendar je dostop do nekaterih gradov na nekaterih poteh omejen.

Hrana in pijača na Bavarskem

Bavarska kuhinja je težka, regionalna in se jasno razlikuje od preostale nemške kuhinje. Weisswurst s sladko gorčico in precljem je klasični münchenski zajtrk, ki se po tradiciji ne je po poldnevu. Schweinsbraten s krompirjevimi cmoki, Schweinshaxe (pečena svinjska kolena), Leberkäse, Obatzda in Apfelstrudel sestavljajo večino standardnih jedilnih listov.

Kar zadeva pijače, münchenska tradicija pivskih vrtov vključuje Helles, Weissbier, Dunkles in Bock. V Frankoniji se stil spreminja; v okolici Bamberga je lokalna specialiteta Rauchbier, dimljeno pivo, katerega okus je bližje šunki kot standardnemu lagerju. Vino raste v spodnji Frankoniji okoli Würzburga in se prodaja v značilnih ploščatih okroglih steklenicah, imenovanih Bocksbeutel.

Pogosta vprašanja