كيف تتخيل أن تكون الأمور عندما تخطط لرحلة إلى أثينا؟
تخيلنا أنا ونيكو الأكروبوليس، والبارثينون نفسه، والمنحوتات الرخامية من العصور القديمة، والعديد من المعالم الأخرى التي كنا نتذكرها من الصور التي كنا نراها غالبًا في كتب التاريخ بالمدرسة.
لكن أثينا فاجأتنا من نواحٍ عديدة. فقد اتضح أنها مدينة ساحرة وحيوية للغاية، حيث يمكنك بسهولة الاندماج في الثقافة اليونانية والشعور وكأنك تتنقل باستمرار بين مدينة أوروبية حديثة وحضارة قديمة.
غير مستعدين لفصل الشتاء اليوناني
عندما وصلنا إلى أثينا في 26 يناير، فوجئنا بالطقس. بطريقة ما، كنا نعتقد أنه يمكننا ارتداء سترات خفيفة والاستمتاع بدفء مناخ البحر الأبيض المتوسط. وبالفعل، كان الجو مشمسًا تقريبًا كل يوم، لكن درجات الحرارة انخفضت حتى إلى -1 درجة مئوية.
اتضح أن شتاء عام 2017 كان من أبرد الشتاءات خلال العشر سنوات الماضية. وحتى هذا العام، لم يشهد السكان المحليون تساقط الثلوج منذ سنوات عديدة. خلال النهار، كان الجو لطيفًا بما يكفي، حيث سادت أجواء باردة ولكن مشمسة. كانت المشكلة الوحيدة هي المساءات التي كان الجو فيها شديد البرودة. ومع ذلك، وبما أن الوقت كان مناسبًا لزيارة الحانات اليونانية (وهو الاسم الذي يطلق على المطاعم اليونانية التقليدية)، لم نشكو كثيرًا.
ألوان أثينا
أول ما فاجأنا هو لون أثينا! للوهلة الأولى، بدا كل شيء أبيض، مع بضع بقع خضراء تحت سماء زرقاء صافية. ولكن إذا نظرت عن كثب، يمكنك أن تلاحظ أن بعض أسطح المنازل لها ألوان مميزة – أحمر أو رمادي، لكن بعض المباني كانت أيضًا بلون بيج إلى حد ما.
ومع ذلك، من الناحية البصرية، بدا كل شيء أبيضًا بشكل واضح للغاية، وهو ما نربطه عادةً بالعمارة اليونانية. لم يكن سوى عدد قليل من المدن التي رأيناها يتمتع بمجموعة ألوان مميزة كهذه – مثل أسطح براغ الحمراء على سبيل المثال. جعلت تلك المشاهد الأولى نيكو أكثر حماسًا لتصوير الصور في أثينا.
حي بلاكا لمحبي التاريخ والطعام
في أثينا، أقمنا في منطقة «بلاكا»، وهي منطقة تشتهر ليس فقط بالآثار القديمة، بل أيضًا بالعديد من المطاعم التي تقدم أطعمة شهية. وقد أخبرنا سائق التاكسي بذلك، باعتباره أول ما يجب فعله هنا. ولكن أولاً وقبل كل شيء، انظر إلى ما تراه خارج نافذتك (وحاول ألا تحدق بهذه النظرة المفتوحة لفترة طويلة وإلا سيضحك عليك الناس). بمجرد أن تتوقف للحظة وترفع رأسك، قد تذهلك الإطلالة الرائعة على الأكروبوليس، التي تطل بفخامة على المدينة. بغض النظر عن الجانب الذي تنظر منه، فهي موجودة هناك، مدينة حجرية عمرها قرون.
عندما بدأنا بالتجول في منطقة بلاكا، اكتشفنا أن الأكروبوليس ليست الآثار التاريخية الوحيدة في المنطقة. فبمجرد التجول في الأنحاء، اكتشفنا قوس هادريان، ومعبد زيوس، وبرج الرياح، والأغورا الرومانية، وستوا أتالوس، وكنيسة كابنيكاريا، وموناستيراكي، وغيرها الكثير. بدت لنا منطقة بلاكا وكأنها متاهة. تم تطوير هذه المنطقة على المنحدر الشمالي للأكروبوليس حول الأغورا منذ العصور القديمة. اليوم، هي مزيج من المباني التي تعود إلى قرون مختلفة، مع غلبة الطراز المعماري الكلاسيكي الجديد.
منذ اليوم الأول، أدركنا أننا لم نكن فقط في قلب جميع المعالم السياحية، بل أيضًا في قلب الحياة في أثينا. هنا، يمكن أن يمر قطار مترو بين الآثار القديمة في أغورا، ويمكن أن تكون محطة المترو نفسها معلمًا تاريخيًا، ويمكن أن يتعامل الناس معها كشيء عادي، وهم يمرون مسرعين عبر المعالم التاريخية، ربما في طريق عودتهم من العمل.
كانت منطقة بلاكا خيارًا ممتازًا لاستكشاف المطبخ اليوناني. فقد كانت المطاعم الدافئة ذات الطابع العائلي منتشرة في كل مكان في تلك الشوارع الضيقة للغاية. وبالطبع، كان بإمكانك سماع الموسيقى اليونانية التقليدية في كل مكان، بغض النظر عن مكان وجودك في المدينة.
ببساطة، بدأنا مغامرتنا في اليونان بتناول الطعام حتى الشبع. وبعد تذوق بعض أطباق «الميزه» (أطباق يونانية صغيرة تقليدية)، وقعنا في حب هذه المأكولات. وفي نهاية رحلتنا، حضرنا حتى درسًا في الطبخ لتعلم إعداد الأطباق التقليدية لهذه المنطقة، حتى تبقى تلك النكهات معنا حتى في برلين (نوصي بشدة بدورة الطبخ مع «فيلو» في «ديافلوس تافيرن»). وجدت داريا أن المزة النباتية، التي تشبه السلطة اليونانية، أو كرات الكوسة هي الأكثر متعة، بينما استمتع نيكو بأطباق اللحوم والسوفلاكي (طعام الشارع المحلي، الذي يجب تجربته، خاصة في خبز البيتا) أكثر من أي شيء آخر.
كانت الرحلة بالنسبة لكلينا تجربة حسية إلى حد ما. فلم نكتفِ باكتشاف الشمس من جديد فحسب، بل اكتشفنا أيضًا معالم اليونان ومذاقها، وهو ما يختلف تمامًا عما اعتدنا عليه في المطاعم اليونانية بألمانيا.
