Dubrovnik se encuentra en el extremo sur de la costa dálmata de Croacia; es una ciudad amurallada que se gobernó a sí misma durante siglos como la República de Ragusa. El casco histórico está cerrado al tráfico y completamente rodeado de fortificaciones, con el Adriático a un lado y las montañas dináricas elevándose justo detrás. Junto con sus murallas, el casco antiguo figura en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1979.
Las murallas de Dubrovnik
Las murallas son la razón por la que la ciudad tiene este aspecto, y recorrerlas de punta a punta es la mejor forma de orientarte en Dubrovnik. Su construcción se remonta al siglo VIII, aunque el recinto que se conserva hoy se terminó a finales del siglo XVII, y estas murallas protegieron la ciudad por última vez durante el asedio de 1991 a 1992. El recorrido rodea el casco antiguo tan ajustado como un cinturón, con unos dos kilómetros de parapetos, bastiones y torres.
Desde uno de los bastiones redondos fotografié las vistas al otro lado de la ensenada, hacia el fuerte de Lovrijenac, esa fortaleza aislada en su acantilado justo fuera de las murallas occidentales, con los tejados rojos de la ciudad resplandeciendo al otro lado. Cuando estás allí arriba, casi deseas que las viejas piedras pudieran contar sus historias.
El Stradun
Esta foto la hice exactamente a las 4:58 de la mañana. Levantarme antes de que salga el sol es lo habitual para mí, y normalmente a esa hora tengo el mundo para mí solo. Pero aquí no. Incluso antes de las cinco de una mañana de verano, los primeros visitantes ya estaban dentro de las puertas, muchos de ellos procedentes de los cruceros que atracan en el puerto.
La espera mereció la pena: el Stradun estaba completamente vacío, con su pavimento de piedra caliza pulido hasta brillar por siglos de pisadas, reflejando las farolas a lo largo de toda la calle hasta el campanario. El Stradun une las puertas de Pile y Ploče y es la arteria principal de la ciudad; a media mañana ya es un río de gente, y se mantiene a rebosar hasta pasada la medianoche.
Palacio del Rector
El Palacio del Rector fue la sede del gobierno de la República de Ragusa, y el edificio tiene una historia llena de vicisitudes que contar. La estructura defensiva que se alzaba aquí se quemó en 1435, y el edificio que la sustituyó sufrió explosiones y un terremoto antes de que se terminara de construir. El Senado de la ciudad se reunía aquí en el siglo XVI, y desde 1872 el palacio alberga un museo sobre la historia de Dubrovnik.
A Daria le encantó la fachada, que combina tracería gótica, arcadas renacentistas y detalles barrocos en una sola fachada. Fotografié las arcadas recostadas sobre el suelo reluciente en la madrugada desierta, tal y como podría haber tenido aspecto el palacio en la época del Senado.
La catedral de Dubrovnik y la iglesia de San Blas
Desde las partes más altas de la muralla, la ciudad se dibuja en el horizonte: la cúpula de la catedral y la iglesia de San Blas se alzan juntas por encima de los tejados rojos, con el Adriático abierto detrás de ellas, donde suele verse un velero solitario en algún punto del horizonte.
La catedral se construyó entre 1672 y 1713, después de que el terremoto de 1667 arrasara la anterior, y sigue siendo la sede de la diócesis de Dubrovnik. La iglesia de San Blas rinde homenaje al santo patrón de la ciudad, cuya imagen custodiaba cada puerta y fortaleza de la república; el edificio actual se construyó en 1715 en el lugar donde había una iglesia más antigua que se quemó. Esas cúpulas y torres recortadas contra el azul turquesa del mar son una combinación que no he visto en ningún otro sitio, y la almena es el único lugar desde donde se ven apiladas así.
Fotografiar Dubrovnik
Dubrovnik es una de las ciudades más fotografiadas del Adriático, y ese es precisamente el problema que hay que resolver. Aquí se rodó Desembarco del Rey para «Juego de Tronos», los cruceros traen a miles de visitantes a media mañana y el Stradun a plena luz del día es un auténtico hervidero de gente.
Mi solución fue el despertador. El Stradun a las 4:58, el Palacio del Rector antes de que llegue el primer grupo de turistas, el paseo por la muralla tan pronto como te lo permita la entrada. La ciudad que fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1979 sigue ahí, sin cambios; simplemente tiene un ritmo diferente al de sus visitantes. La piedra te espera dos veces al día, iluminada por los focos por la noche y dorada con las primeras luces del alba, y ambos momentos pertenecen a quien se levante para disfrutarlos.
Cuándo visitar Dubrovnik
El verano cumple todas las promesas del Adriático, incluidas las cálidas noches en el Stradun, pero también es cuando el tráfico de cruceros marca el ritmo del casco antiguo. Los días en que hay varios barcos en el puerto, las calles se llenan a las diez y no se vacían hasta bien entrada la noche.
En mayo, junio y septiembre el mar sigue estando cálido y hay menos gente. El invierno devuelve la ciudad a sus habitantes: algunos restaurantes cierran, pero las murallas, los palacios y las calles vacías quedan preciosos en las fotos con la luz del atardecer. Dubrovnik también combina muy bien con el resto de la costa; el trayecto en coche desde Split dura unas cuatro horas, y mi guía de viaje de Split cubre el otro extremo de esa ruta. El resto del país lo encontrarás en mi guía de viaje de Croacia.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es el mejor momento para visitar Dubrovnik?
Mayo, junio y septiembre combinan un clima cálido y un mar en el que te puedes bañar con menos turistas que en julio y agosto, que es la temporada alta. El invierno es la temporada más tranquila, con algunos locales cerrados, pero las calles están vacías. Sea cual sea el mes, a primera hora de la mañana es cuando el casco antiguo se ve mejor.
¿Cuántos días necesitas en Dubrovnik?
Dos días te dan para ver lo imprescindible a un ritmo tranquilo: uno para recorrer la muralla y visitar los palacios e iglesias del casco antiguo, y otro para visitar el fuerte de Lovrijenac, el puerto y darte un baño o dar un paseo en barco. Los que vienen de un día pueden ver lo más destacado, pero la ciudad es de quien se queda hasta bien entrada la mañana.
¿Se pueden recorrer las murallas de Dubrovnik?
Sí. El recorrido mide unos dos kilómetros, hay que comprar entrada y se tarda entre una y dos horas, incluyendo las paradas para hacer fotos. La entrada principal está cerca de la Puerta de Pile. Ve a primera hora o a última hora de la tarde en verano, tanto por la luz como para evitar el calor y las aglomeraciones.
¿Cómo se llega a Dubrovnik?
Dubrovnik tiene un aeropuerto internacional a unos 20 kilómetros del casco antiguo. Hay autobuses que recorren la carretera de la costa desde Split en unas cuatro horas, y hay catamaranes de temporada que conectan las dos ciudades por mar. No hay línea de tren hasta Dubrovnik; las opciones son el autobús, el barco o el coche.
¿Salió Dubrovnik en Juego de Tronos?
Sí. El casco antiguo hizo las veces de Desembarco del Rey durante casi toda la serie, con el fuerte de Lovrijenac haciendo de Fortaleza Roja y el Stradun y las murallas de la ciudad apareciendo en muchas escenas. Hay varias empresas que organizan recorridos a pie por los lugares de rodaje, y todos los sitios están dentro o junto al núcleo amurallado.
¿Cómo evitas las aglomeraciones de los cruceros?
Echa un vistazo al horario del puerto y planifica tu visita en función de él: las mañanas antes de las nueve y las tardes después de las siete suelen estar reservadas para los huéspedes que pasan la noche. El paseo de la muralla a la hora de apertura y el Stradun antes del amanecer suelen estar tranquilos. Los días en los que hay varios cruceros, aprovecha el mediodía para ir a la playa o a la isla de Lokrum en lugar de al casco antiguo.
