Dubrovnik fica no extremo sul da costa da Dalmácia, na Croácia, uma cidade fortificada que, durante séculos, governou-se a si própria como República de Ragusa. O centro histórico está fechado ao trânsito automóvel e totalmente rodeado por fortificações, com o Adriático de um lado e as montanhas Dináricas a erguerem-se logo atrás. Juntamente com as suas muralhas, a Cidade Velha faz parte da Lista do Património Mundial da UNESCO desde 1979.

As Muralhas de Dubrovnik
As muralhas são a razão pela qual a cidade tem este aspeto, e percorrer todo o seu perímetro é a melhor forma de te orientares em Dubrovnik. A construção remonta ao século VIII; o anel que hoje se mantém foi concluído no final do século XVII, e as pedras protegeram a cidade uma última vez durante o cerco de 1991 a 1992. O circuito circunda a Cidade Velha tão apertadamente como um cinto, com cerca de dois quilómetros de parapeitos, bastiões e torres.
De um dos bastiões redondos, fotografei a vista sobre a enseada até ao Forte Lovrijenac, a fortaleza isolada no seu penhasco mesmo fora das muralhas ocidentais, com os telhados vermelhos da cidade a brilhar do outro lado. Quando estás lá em cima, quase desejas que as pedras antigas pudessem contar as suas histórias.
O Stradun

Esta foto foi tirada exatamente às 4h58 da manhã. Acordar antes do sol nascer é o meu costume, e normalmente tenho o mundo só para mim a essa hora. Mas aqui não. Ainda antes das cinco, numa manhã de verão, os primeiros visitantes já estavam dentro dos portões, muitos deles vindos dos navios de cruzeiro que atracam no porto.
A espera valeu a pena: o Stradun completamente vazio, o seu pavimento de calcário polido até brilhar por séculos de passos, refletindo as lanternas ao longo de toda a rua até à torre do sino. O Stradun liga os portões de Pile e Ploče e é a principal artéria da cidade; a meio da manhã, já está a transbordar de gente e mantém-se cheio até depois da meia-noite.
Palácio do Reitor

O Palácio do Reitor era a sede do governo da República de Ragusa, e o edifício tem uma história cheia de acontecimentos para contar. A estrutura defensiva que aqui existia ardeu em 1435, e a que a substituiu foi vítima de explosões e de um terramoto antes de ficar finalmente concluída. O Senado da cidade reunia-se aqui no século XVI e, desde 1872, o palácio alberga um museu dedicado à história de Dubrovnik.
A Daria apaixonou-se pela fachada, que combina tracerias góticas nas janelas, arcadas renascentistas e detalhes barrocos numa única frente. Fotografei as arcadas a repousar sobre o pavimento brilhante na madrugada deserta, tal como o palácio se poderia ter apresentado nos tempos em que albergava o Senado.
A Catedral de Dubrovnik e a Igreja de São Blaise

Das partes mais altas do passeio das muralhas, a cidade desenha-se no horizonte: a cúpula da catedral e a igreja de São Blaise erguem-se juntas por cima dos telhados vermelhos, com o Adriático a estender-se atrás delas, normalmente com um único veleiro algures no horizonte.
A catedral foi construída entre 1672 e 1713, depois de o terramoto de 1667 ter destruído a anterior, e continua a ser a sede da Diocese de Dubrovnik. A igreja de São Blaise homenageia o santo padroeiro da cidade, cuja imagem guardava todos os portões e fortalezas da república; o edifício atual foi construído em 1715 no local de uma igreja mais antiga, destruída por um incêndio. Aquelas cúpulas e torres contra o azul-turquesa do mar são uma combinação que ainda não encontrei em mais lado nenhum, e o passeio das muralhas é o único sítio onde se podem ver assim, alinhadas.
Fotografar Dubrovnik
Dubrovnik é uma das cidades mais fotografadas do Adriático, e é precisamente esse o problema a resolver. A série «Game of Thrones» filmou «King’s Landing» aqui, os cruzeiros trazem milhares de visitantes já a meio da manhã e o Stradun à luz do dia fica cheio de gente.
A minha solução foi o despertador. O Stradun às 4h58, o Palácio do Reitor antes da chegada do primeiro grupo de turistas, o passeio pelas muralhas logo que o bilhete o permitir. A cidade que foi inscrita na Lista do Património Mundial em 1979 continua lá, inalterada; só que segue um ritmo diferente do dos seus visitantes. A pedra trabalha para ti duas vezes por dia, iluminada à noite e dourada ao raiar do dia, e ambas as vistas pertencem a quem se levanta para as apreciar.
Quando visitar Dubrovnik
O verão cumpre toda a promessa do Adriático, incluindo as noites quentes no Stradun, mas é também nessa altura que o tráfego de cruzeiros dita o ritmo da Cidade Velha. Nos dias em que há vários navios no porto, as ruas enchem-se por volta das dez e só esvaziam ao fim da noite.
Maio, junho e setembro mantêm o mar quente e diminuem as multidões. O inverno devolve a cidade aos seus habitantes: alguns restaurantes fecham, mas as muralhas, os palácios e as ruas vazias ficam lindos nas fotos com o sol baixo. Dubrovnik também combina bem com o resto da costa; a viagem de carro desde Split demora cerca de quatro horas, e o meu guia de viagem de Split cobre a outra extremidade dessa estrada. O resto do país está no meu guia de viagem da Croácia.
Perguntas frequentes
Qual é a melhor altura para visitar Dubrovnik?
Maio, junho e setembro combinam um clima quente e um mar onde dá para nadar, com menos visitantes do que na época alta de julho e agosto. O inverno é a época mais tranquila, com alguns locais fechados, mas ruas vazias. Seja qual for o mês, é de manhã cedo que a Cidade Velha está no seu melhor.
Quantos dias precisas em Dubrovnik?
Dois dias dão para ver o essencial a um ritmo tranquilo: um para o percurso pelas muralhas e pelos palácios e igrejas da Cidade Velha, e outro para o Forte Lovrijenac, o porto e um mergulho ou um passeio de barco. Quem vem só para um dia consegue ver os pontos altos, mas a cidade pertence a quem fica até de manhã cedo.
Dá para passear pelas muralhas de Dubrovnik?
Sim. O percurso tem cerca de dois quilómetros, é pago e demora entre uma a duas horas, incluindo paragens para tirar fotos. A entrada principal fica perto do Portão de Pile. Vai logo à hora de abertura ou ao final da tarde no verão, tanto pela luz como para evitar o calor e as multidões.
Como é que se chega a Dubrovnik?
Dubrovnik tem um aeroporto internacional a cerca de 20 quilómetros da Cidade Velha. Há autocarros que percorrem a estrada costeira desde Split, numa viagem de cerca de quatro horas, e catamarãs sazonais ligam as duas cidades por mar. Não há linha ferroviária para Dubrovnik; as opções são o autocarro, o barco ou o carro.
Dubrovnik apareceu em «Game of Thrones»?
Sim. A Cidade Velha serviu de cenário para Port Real durante a maior parte da série, com o Forte Lovrijenac a fazer de Torre Vermelha e o Stradun e as muralhas da cidade a aparecerem em muitas cenas. Várias empresas organizam passeios a pé pelos locais de filmagem, e todos os locais ficam dentro ou junto ao centro fortificado.
Como é que se evita as multidões dos cruzeiros?
Dá uma olhadela no horário do porto e organiza-te em função disso: as manhãs antes das nove e as noites depois das sete são, na sua maioria, reservadas aos hóspedes que pernoitam. O passeio ao longo das muralhas à hora de abertura e o Stradun antes do nascer do sol são sempre tranquilos. Nos dias em que há vários navios, aproveita o meio do dia para ir à praia ou à ilha de Lokrum, em vez de ires à Cidade Velha.



