Convento do Espinheiro
Évora, Portogallo
Il Portogallo ospita alcuni degli hotel più fantastici del mondo. Come mai?
Abbiamo scoperto che in Portogallo è diventato normale gestire alberghi in luoghi storici. Uno di tali alberghi è il Convento do Espinheiro, appena fuori Évora, nell’Alentejo.
Da Lisbona è a un’ora di macchina. È diventato rapidamente il nostro luogo di fuga per il fine settimana quando sentivamo il bisogno di schiarirci le idee.
Arrivando al Convento do Espinheiro si ha la sensazione di essere tornati indietro nel tempo. Se alloggiate nei vecchi alloggi, come facciamo sempre, vi troverete esattamente dove vivevano i monaci. Oppure, se scegliete la suite, dove risiedevano i re.
Durante la nostra ultima visita, ho notato una luce fantastica a colazione e un cielo senza nuvole. Ho pensato che questo sarebbe stato un ottimo contrasto con le pareti bianche e immacolate del Convento. Così, ho deciso di creare questa piccola serie.
Buon divertimento!
