Convento do Espinheiro
Évora, Portugal
In Portugal bevinden zich enkele van de meest fantastische hotels ter wereld. Hoe komt dat?
We ontdekten dat het in Portugal een normale zaak is geworden om hotels te runnen op historische plaatsen. Eén zo’n hotel is het Convento do Espinheiro, net buiten Évora in Alentejo.
Vanuit Lissabon is het maar een uurtje rijden. Het werd al snel onze plek voor een weekendje weg als we onze gedachten wilden verzetten.
Als je aankomt bij Convento do Espinheiro voel je je terug in de tijd. Als je in de oude vertrekken verblijft – zoals wij altijd doen – dan verblijf je precies waar de monniken vroeger woonden. Of, als je voor de suite gaat, waar de koningen verbleven.
Bij ons laatste bezoek viel me het fantastische licht bij het ontbijt en de wolkenloze hemel op. Dat leek me een uitstekend contrast met de smetteloos witte muren van het Convento. En zo maakte ik deze kleine serie.
Veel plezier!
