Τα κανάλια του Άμστερνταμ είναι σαν τα γνωστά και αξιοσημείωτα αξιοθέατα, όπως ο Πύργος του Άιφελ στο Παρίσι, η Πύλη του Βρανδεμβούργου στο Βερολίνο και το Κολοσσαίο στη Ρώμη. Σε αντίθεση με τα σύμβολα άλλων πόλεων, υπάρχουν πολλά από αυτά που μπορείς να δεις όπου κι αν πας στο κέντρο του Άμστερνταμ.
Η Papiermolensluis είναι μια πέτρινη γέφυρα που διασχίζει ένα από τα κανάλια. Πρόκειται πιθανώς για ένα από τα πιο φωτογραφημένα αξιοθέατα, καθώς η σύνθεση των σπιτιών που διακρίνονται στο βάθος και το κανάλι στο προσκήνιο αποτυπώνουν τέλεια την «ατμόσφαιρα» και την αρχιτεκτονική του Άμστερνταμ.
Παλαιότερα, στο γωνιακό σπίτι της οδού Brouwergracht, υπήρχε μια κρεμασμένη πινακίδα με την επιγραφή «De Papiermolen» – χαρτοποιείο. Η γέφυρα ονομαζόταν Papiermolensluis, επειδή από εκεί ήταν ορατή η πινακίδα του καταστήματος. Η γέφυρα ήταν επίσης γνωστή με το όνομα Oliekoekensluis, που σημαίνει «λάδι και τηγανίτες», καθώς οι αρτοποιοί συνήθιζαν να τις πουλάνε στα πάγκά τους.
