Kanały w Amsterdamie są jak znane, charakterystyczne zabytki, np. paryska Wieża Eiffla, berlińska Brama Brandenburska czy rzymskie Koloseum. W przeciwieństwie do symboli innych miast, w centrum Amsterdamu jest ich mnóstwo i można je zobaczyć praktycznie wszędzie.
Papiermolensluis to kamienny most nad jednym z kanałów. To chyba jeden z najczęściej fotografowanych zabytków, bo układ domów w tle i kanał na pierwszym planie idealnie oddają „klimat” i architekturę Amsterdamu.
Kiedyś na rogu domu przy Brouwergracht wisiał szyld „De Papiermolen” – czyli „Papiernia”. Most nazywał się Papiermolensluis, bo z mostu widać ten szyld sklepu. Most znany był też pod nazwą Oliekoekensluis, co oznacza „olej i placki”, bo piekarze sprzedawali je kiedyś na swoich straganach.
