Les canaux d’Amsterdam ressemblent à des monuments célèbres tels que la Tour Eiffel de Paris, la Porte de Brandebourg de Berlin et le Colisée de Rome. Contrairement aux symboles d’autres villes, il y en a plusieurs que l’on peut voir partout dans le centre d’Amsterdam.
Le Papiermolensluis est un pont de pierre qui enjambe l’un des canaux. C’est probablement l’un des points de repère les plus photographiés, en raison de la composition des maisons que vous pouvez voir à l’arrière-plan et du canal au premier plan, qui dépeignent parfaitement l' »atmosphère » et l’architecture d’Amsterdam.
Dans le passé, sur la maison d’angle de Brouwergracht, il y avait un panneau suspendu « De Papiermolen » – manipulateur de papier. Le pont a été appelé Papiermolensluis parce que vous pouvez voir cette enseigne du magasin depuis le pont. Le pont a également été connu sous le nom de Oliekoekensluis, qui signifie huile et crêpe, car les boulangers avaient l’habitude d’en vendre sur leurs étals.
