Amsterdami kanalid on nagu tuntud vaatamisväärsused, näiteks Pariisi Eiffeli torn, Berliini Brandenburgi värav ja Rooma Kolosseum. Erinevalt teiste linnade sümbolitest on neid Amsterdami kesklinnas palju ja neid võib näha igal pool, kuhu iganes sa ka ei läheks.
Papiermolensluis on kivisild, mis ületab üht kanalit. Tõenäoliselt on see üks enim pildistatud vaatamisväärsusi, sest taustal paistvate majade kompositsioon ja esiplaanil olev kanal kujutavad ideaalselt Amsterdami „atmosfääri“ ja arhitektuuri.
Kunagi ammu ripus Brouwergrachti nurgamaja küljel silt „De Papiermolen” – paberivabrik. Silda nimetati Papiermolensluiseks, sest sillalt oli näha selle poe silt. Silda on tuntud ka nimega Oliekoekensluis, mis tähendab „õli ja pannkoogid”, kuna pagarid müüsid neid oma kioskites.
