Klasztor Espinheiro znajduje się zaledwie 2 km od historycznego miasta Évora w prowincji Alentejo w Portugalii. Mimo że obiekt ten został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, obecnie pełni funkcję hotelu.
Historia Espinheiro
Legenda głosi, że na ziemi, gdzie obecnie stoi klasztor Espinheiro, Matka Boska ukazała się w płonącym krzaku. Od tamtej pory miejsce to stało się celem licznych pielgrzymek. Aby uhonorować to miejsce, Zakon św. Hieronima zbudował tu w XV wieku kościół, a później klasztor. Klasztor zyskał swoją świetność dzięki wizytom kilku portugalskich królów. Na ich potrzeby zbudowano specjalne pokoje, w których rodzina królewska mogła nocować.
W pierwszej połowie XIX wieku klasztor Espinheiro został opuszczony przez mnichów i przeszedł w ręce państwa portugalskiego. Niezamieszkany budynek popadał w ruinę przez dziesięciolecia, aż w końcu kupił go Manuel Gabriel Lopes. Ten inwestor odrestaurował klasztor i dobudował bardziej nowoczesne skrzydła hotelowe.
Dzisiaj Convento do Espinheiro to pięciogwiazdkowy hotel. Pokoje rodziny królewskiej są wynajmowane podróżnym (to właśnie te okna widać na zdjęciu). Dawna piwnica mnichów została przekształcona w restaurację, a gotycka cysterna zaadaptowana na miejsce degustacji win i regionalnych produktów. Ciekawi Cię, jak to jest spędzić noc w miejscu, gdzie kiedyś mieszkała rodzina królewska?
Évora to zdecydowanie ukryty klejnot, który trzeba odwiedzić.
