Le parc national de l'Arrábida est réputé pour ses sentiers de montagne pittoresques offrant une vue sur l'océan et ses criques charmantes. Mais si tu tapes « Arrábida » dans le célèbre Oncle Google, tu tomberas forcément sur des millions d'annonces proposant des visites avec dégustation de vins. Et il y a une bonne raison à ça…
On a visité le parc national d'Arrábida et de Setúbal avec un groupe d'amis. En ce matin d'hiver (oui, ça devait être en décembre, même si ça ne se voit pas sur la photo), on s'est lancés sur un sentier de montagne. Après quelques heures de randonnée et des vues à couper le souffle, Nico et moi avons décidé que l'endroit idéal pour déjeuner serait la ville d'Azeitão. Azeitão est célèbre au Portugal notamment pour la fabrication du fromage et des gâteaux du même nom. Cependant, alors que nous étions en route du parc d'Arrábida vers Azeitão, Nico a soudainement appuyé sur le frein, s'est garé sur le bas-côté et s'est précipité hors de la voiture avec son appareil photo. La raison, c'était cette vue.
Les vins de la région de Setúbal, d'Arrábida et du fleuve Sado, en général, font partie de nos préférés. Et je ne parle pas seulement du célèbre Moscatel, typique de la région. Les vins rouges, en particulier, offrent une incroyable richesse aromatique, tout en restant souvent… « légers » et en s'accordant à merveille avec tous les plats.
Et même si, sur ce panorama des montagnes de l'Arrábida, les vignes sont nues, c'est cette vue qui nous vient à l'esprit quand on ouvre une bouteille de vin de la région de Setúbal.
