Le parc national d’Arrábida est connu pour ses sentiers de montagne pittoresques avec vue sur l’océan et ses criques pittoresques. Cependant, si vous cherchez l’expression “Arrábida” avec le célèbre oncle Google, vous trouverez forcément un trillion de publicités pour des circuits proposant des dégustations de vin. Et il y a une raison à cela.
Nous avons visité Arrábida et le parc national de Setúbal avec un groupe d’amis. En ce début de matinée hivernale (oui, on devait être en décembre, même si on ne le voit pas sur la photo), nous sommes partis sur un sentier de montagne. Après quelques heures de randonnée et de vues à couper le souffle, Nico et moi avons décidé que l’endroit idéal pour déjeuner serait la ville d’Azeitão. Azeitão est célèbre au Portugal, notamment pour la fabrication du fromage et des gâteaux du même nom. Cependant, alors que nous étions sur le chemin du parc d’Arrábida à Azeitão, Nico a soudainement appuyé sur le frein, a quitté la route et est sorti de la voiture en courant avec son appareil photo. La raison en était ce spectacle.
Les vins de la région de Setúbal, d’Arrábida et du fleuve Sado, en général, sont parmi nos préférés. Et je ne parle pas seulement du fameux Moscatel caractéristique de la région. Les vins rouges, en particulier, ont un nombre incroyable de couches de saveurs, et pourtant ils sont souvent… “légers” et se marient bien avec n’importe quel plat.
Et bien que dans ce panorama des montagnes d’Arrábida les vignes soient vides, cette vue nous vient à l’esprit lorsque nous ouvrons une bouteille de vin de la région de Setúbal.
