По време на пътуването ни до Гърция Нико не можа да устои на изкушението да посети Солун – най-популярният град сред любителите на храната и уличната фотография. Но Солун се оказа още по-богато преживяване, отколкото си мислехме в началото, и бяхме доволни от решенията си относно начина, по който да пътуваме дотам.
Тук бихме искали да споделим няколко практични съвета, които научихме по време на пътуването си: как да стигнете до Солун, кои части на града са подходящи за престой, как да се придвижвате и къде са най-добрите места за хранене.
До Солун с влак от Атина
След като разгледахме Атина, решихме да пътуваме на север в Гърция. Времето през януари в Солун се очакваше да бъде малко по-лошо от това в Атина (по-студено и със сняг), но Нико реши, че дори и при неблагоприятни метеорологични условия, в Солун все пак има много неща, които си заслужава да бъдат заснети.
Как да стигнете най-удобно от Атина до Солун? Ние бихме препоръчали пътуване с влак. Нашият влак от Атина до Солун тръгна в удобен сутрешен час (без да се налага да бързаме в 5 сутринта, още преди изгрев). Успяхме да купим билетите директно на жп гарата в Атина (наречена „Жп гара Лариса“) дори половин час преди пристигането на влака. Единственото объркващо нещо беше, че имената на дестинациите бяха написани с гръцката азбука, което ни стресира малко, защото не бяхме напълно сигурни, че сме на правилния перон. По нашия опит обаче объркването никога не е проблем в Гърция, тъй като гърците са много приятелски настроени и добре разбират туристите. Достатъчно беше само да попитаме и един мъж ни насочи към правилния влак с усмивка на лицето.
Пътуването с влак продължи около 5 часа и беше едно от най-запомнящите се преживявания за нас. Минахме покрай зашеметяващи планини в централна и северна Гърция, възхищавахме се на гледките, например към Олимп – мястото, където обитават митологичните гръцки богове и богини. Видяхме и много малки селца, зелени дори през зимата, а на едно място дори минахме покрай брега на Средиземно море. Това, което би могло да изглежда като дълго време, с тези гледки, няколко сандвича и гръцко кафе от бара на влака, което пихме заедно с местните, мина бързо. По това време на годината изглеждаше, че този влак се ползва само от гърци, тъй като не видяхме много туристи.
Как да се придвижвате в Солун
Малко уморени, но възхитени от гледките, пристигнахме на жп гарата в Солун. Мързелът ни накара да поръчаме Uber, тъй като бяхме свикнали с това в Атина. В Солун обаче нямаше Uber. Явно бяхме и твърде бавни, за да хванем такси, тъй като мястото за тях беше празно. Нямаше автобус, който да тръгва скоро към центъра на Солун, затова решихме да стигнем до апартамента си пеша, тъй като беше само на 20 минути от гарата. Освен тежките куфари, пълни с фотографското оборудване на Нико, разходката беше много приятна, особено по малките очарователни улички. Това беше ценен опит в началото на престоя ни в Солун, тъй като открихме, че на практика можеш да стигнеш до всяка важна точка в този град пеша.
Още от първия ден, когато започнахме да се разхождаме, се придържахме предимно към ходенето пеша, тъй като по този „начин на придвижване“ можехме да опознаем по-добре града. Само два пъти взехме такси: когато Нико бързаше да заснеме залеза над Солун от замъка Ептапиргио и когато отивахме към летището. Такситата се намират лесно и са доста честни, което означава, че цената е приемлива и шофьорите не мамят. Имаше ги на почти всеки площад, който гърците наричат „пиаца“.
Трябваше да има добра автобусна мрежа в Солун, така че да можеш лесно да стигнеш от точка А до точка Б. Билетите също бяха на разумна цена – 1 евро за 70-минутен билет, ако го купиш от павилион, и 1,10 евро, ако го купиш от автомат на автобусната спирка. Тъй като обаче бяхме отседнали почти в центъра, в крайна сметка не изпробвахме автобусите.
Къде да отседнете в Солун
Отседнахме в апартамент близо до площад „Аристотел“, който според Airbnb трябваше да е най-оживената част на Солун. Успяхме да намерим място точно пред Яхуди Хамами – баня от османската епоха. В крайна сметка се оказа много добра идея да си вземем апартамент там, не само заради близостта до много туристически забележителности, но и заради съседния квартал Лададика, известен с многото си ресторанти с вкусна храна.
Като цяло, никога не е лоша идея да отседнете в близост до площад „Аристотел“, тъй като само за няколко минути пеша можете лесно да стигнете до брега на Средиземно море. Намирате се в близост до повечето туристически забележителности, магазини и ресторанти. Що се отнася до ресторантите, може би е по-добре да се отклоните от типичните туристически маршрути и да се насочите към близкия квартал Лададика, където се намират разнообразни ресторанти – предимно гръцки, но не само.
Мезе-барове и пекарни в Солун
Да си в Гърция и да не ядеш мезе е почти грях, затова продължихме да ядем само тези малки местни ястия. Както чухме от нашия домакин, никога не можеш да сгрешиш, ако избереш място с гръцка кухня в Солун. За първия ден отидохме в „To Full Tou Meze“, което беше място, напомнящо на магазин за хранителни стоки. По стените имаше рафтове с буркани и консерви, а масите бяха покрити с покривки, имитиращи гръцки вестници отпреди десетилетия. Сервитьорите бяха приятелски настроени и искрени към нас – един от тях дори каза, че поръчката ни може би е прекалено голяма за двама души… Изборът от месни и вегетариански мезета беше богат и в крайна сметка всичко, което поръчахме, беше свежо и вкусно.
Посетихме много места в този район, като винаги поръчвахме мезе, и наистина не можехме да сгрешим, както каза нашият домакин. Освен в ресторантите, опитахме и разнообразна улична храна в Солун, най-добрата от която е пастичката със спанак – задължително трябва да я опитате, ако сте в Гърция. Забележителното за Солун са пекарните, които се намират почти на всеки ъгъл. Освен солените пайове, които могат да заменят обяда в топъл ден, хората там са просто майстори на сладкишите! Казват, че османските времена са оставили следа върху стила на печене в тези региони, и като виждаме колко много видове баклава продават тези малки магазинчета, ние вярваме в това. Нашата любима пекарна стана „Теркенлис“, намираща се близо до площад „Аристотел“, където продават вкусни цуреки (плетени яйчени бриоши).
Като цяло Солун ни направи много добро впечатление. Въпреки че климатът там е по-студен в сравнение с южна Гърция, няма лошо време за посещение. Всичко в този град ни се стори толкова лесно: как да стигнем дотам, как да се придвижваме, как да си намерим добро място за настаняване и къде да хапнем!
