Med našim potovanjem po Grčiji se Nico ni mogel upreti obisku Soluna – najbolj priljubljenega mesta med ljubitelji hrane in ulične fotografije. A Solun je bil še bolj raznolika izkušnja, kot smo sprva mislili, in bili smo veseli, da smo se odločili za takšen način potovanja.
Tukaj bi radi z vami delili nekaj praktičnih nasvetov, ki smo jih pridobili med potovanjem: kako priti do Soluna, kateri deli mesta so primerni za bivanje, kako se po mestu premikati in kje so najboljša mesta za jesti.
Z vlakom iz Aten v Solun
Po raziskovanju Aten smo se odločili, da potujemo na sever Grčije. Vreme v Solunu naj bi bilo januarja nekoliko slabše kot v Atenah (hladnejše in z več snega), vendar je Nico sklenil, da je v Solunu kljub ne najboljšim vremenskim razmeram še vedno veliko stvari, ki jih je vredno ujeti na film.
Kako najbolje potovati iz Aten v Solun? Priporočamo potovanje z vlakom. Naš vlak iz Aten v Solun je odpeljal ob prijetni jutranji uri (brez hitenja ob 5. uri pred sončnim vzhodom). Vozovnice smo lahko kupili neposredno na atenski železniški postaji (imenovani Larrissa) celo pol ure pred prihodom vlaka. Edina zmeda je bila, da so bila imena destinacij napisana v grški abecedi, kar je povzročilo nekaj stresa, saj nismo bili povsem prepričani, da smo na pravem peronu. Po naših izkušnjah pa zmeda v Grčiji nikoli ni problem, saj so Grki zelo prijazni in dobro razumejo turiste. Zadoščalo je le vprašanje, da nas je moški z nasmehom na obrazu usmeril na pravi vlak.
Vožnja z vlakom je trajala približno 5 ur in je bila za nas ena najbolj nepozabnih izkušenj. Peljali smo se mimo osupljivih gora v osrednji in severni Grčiji ter občudovali razglede, na primer na Olimp – kraj, kjer imajo sedež mitološki grški bogovi in boginje. Videli smo tudi številne majhne vasice, zelene celo pozimi, in na enem mestu smo celo potovali ob obali Sredozemskega morja. Čas, ki bi se lahko zdel dolg, je ob teh razgledih, sendvičih in grški kavi iz vagonskega bara, ki smo jo popivali skupaj z domačini, minil hitro. V tistem letnem času se je zdelo, da ta vlak uporabljajo le Grki, saj nismo videli preveč turistov.
Kako se gibati po Solunu
Nekoliko utrujeni, a navdušeni nad razgledi, smo prispeli na železniško postajo v Solunu. Naša lenoba nas je prisilila, da smo naročili Uber, saj smo se tega navadili v Atenah. V Solunu pa Uberja ni bilo. Očitno smo bili prepočasni tudi za taksi, saj je bilo mesto za njih prazno. Ker v bližnji prihodnosti ni bilo nobenega avtobusa, ki bi peljal v center Soluna, sva se odločila, da bova do najinega stanovanja šla peš, saj je bilo le 20 minut stran od železniške postaje. Razen težkih kovčkov, napolnjenih z Nicovo fotografsko opremo, je bil sprehod zelo prijeten, še posebej skozi majhne očarljive ulice. To je bila dragocena izkušnja za začetek najinega bivanja v Solunu, saj sva ugotovila, da je v bistvu mogoče do vseh pomembnih točk v tem mestu priti peš.
Ko smo se prvega dne tukaj odpravili na sprehod, smo se večinoma držali hoje, saj smo s tem »prevoznim sredstvom« lahko bolje spoznali mesto. Le dvakrat sva vzela taksi: ko se je Nico mudil, da bi z gradu Eptapyrgio posnel sončni zahod nad Solunom, in ko sva odhajala na letališče. Taksije je enostavno najti in so precej pošteni, kar pomeni, da je cena v redu in da vozniki niso goljufali. Bili so na skoraj vsakem trgu, ki ga Grki imenujejo »piazza«.
V Solunu naj bi imeli dober avtobusni sistem, ki omogoča enostavno potovanje od točke A do točke B. Tudi cene vozovnic so bile razumne – 1 € za 70-minutno vozovnico, če jo kupiš v kiosku, in 1,10 €, če jo kupiš v avtomatu na avtobusni postaji. Ker pa smo bivali skoraj v samem centru, avtobusov na koncu nismo preizkusili.
Kje prenočiti v Solunu
Prek Airbnb smo se nastanili v apartmaju v bližini trga Aristotelous, ki naj bi bil najbolj živahen del Soluna. Uspelo nam je najti stanovanje tik pred Yahudi Hammami – kopališčem iz osmanske dobe. Izkazalo se je, da je bila odločitev za apartma tam zelo pametna, ne le zaradi bližine številnih turističnih znamenitosti, ampak tudi zaradi sosednjega okrožja Ladadika, znanega po številnih restavracijah z odlično hrano.
Na splošno je bivanje v bližini trga Aristotelous vedno dobra izbira, saj je obala Sredozemskega morja oddaljena le nekaj minut hoje. V bližini so tudi večina turističnih znamenitosti, trgovin in restavracij. Kar zadeva slednje, je morda bolje, da se izognete tipičnim turističnim potem in se odpravite v bližnjo četrt Ladadika, kjer najdete raznolike restavracije, v katerih prevladuje grška kuhinja, a ne le ta.
Meze in pekarne v Solunu
Biti v Grčiji in ne jesti meze je skoraj greh, zato smo jedli samo te majhne lokalne jedi. Kot nam je povedal naš gostitelj, v Solunu nikoli ne moreš zgrešiti, če izbereš lokal z grško hrano. Prvi dan smo se odpravili v »To Full Tou Meze«, lokal, ki je spominjal na trgovino z živili. Na stenah so bile police s kozarci in konzervami, mize pa so bile prekrite s potiskom, ki je posnemal grške časopise izpred desetletij. Natakarji so bili prijazni in iskreni do nas – eden je celo rekel, da je naše naročilo morda preveč za dva … Izbira mesnih in vegetarijanskih mez je bila široka, na koncu pa je bilo vse, kar sva naročila, sveže in okusno.
V tej okolici smo obiskali številne lokale in vedno naročili meze, in res ni bilo ničesar, kar bi lahko šlo narobe, kot je rekel naš gostitelj. Poleg obrokov v restavracijah smo v Solunu okusili tudi različno ulično hrano, med katero je najboljša špinačna pogača – to morate nujno poskusiti, če ste v Grčiji. Izjemno pri Solunu je, da so pekarne skoraj na vsakem vogalu. Poleg slanih peciv, ki bi lahko nadomestila kosilo na topel dan, so tamkajšnji ljudje pravi mojstri sladkarij! Pravijo, da je osmanska doba pustila pečat na slogu peke v teh regijah, in ko vidimo, koliko vrst baklave prodajajo te majhne trgovinice, temu verjamemo. Naša najljubša pekarna je postala »Terkenlis« v bližini trga Arystotelous, kjer prodajajo okusno tsoureki (pleteno jajčno pecivo).
Na splošno je Solun na nas naredil zelo dober vtis. Kljub hladnejšemu podnebju v primerjavi z južno Grčijo ni slabega časa za obisk tega mesta. Vse se nam je tu zdelo tako enostavno: prihod tja, gibanje po mestu, iskanje dobrega prenočišča in dobrega mesta za kosilo!
