Setúbal er en havneby omkring 50 kilometer syd for Lissabon, beliggende ved Sado-flodmundingen ved foden af Serra da Arrábida. Det er en af Portugals store fiskeribyer, hjemstedet for Moscatel-vinen og porten til nogle af de smukkeste kyststrækninger i nærheden af hovedstaden: Arrábida-bjergene, de hvide sandstrande på Tróia-halvøen og den fredfyldte Sado-flodmunding med sine fastboende delfiner. Efter Lissabon er det vores yndlingsby i landet, og den, vi vender tilbage til oftest.

Byen Setúbal
Setúbals centrum er mere farverigt, end byens størrelse antyder. Den bygning, der udgør centrumets omdrejningspunkt, ligner et teater eller et operahus, men er i virkeligheden Câmara Municipal, rådhuset – en dybviolet facade over en hvid stenarkade, hvor byens våbenskjold er indlagt i brostenene på pladsen foran bygningen. Den nuværende bygning blev opført i 1939, efter at det tidligere rådhus, der havde stået på stedet siden 1533 og overlevet jordskælvet i 1755, brændte ned i 1910.
Omkring det ligger Igreja de São Julião og Casa da Baía, et tidligere børnehjem fra det 17. århundrede, der nu er omdannet til kulturcenter og byens turistkontor. Den gamle bykerne er kompakt og nem at gå rundt i i timevis, og fisk og skaldyr, der landes i havnen et stenkast derfra, er grund nok til at blive og spise.
Serra da Arrábida
Bag byen rejser Serra da Arrábida sig, en bjergkæde af lys kalksten, der falder lodret ned i havet i en række beskyttede bugter. Hele bjergkæden er en naturpark, gennemkrydset af stier, der munder ud mod havet, og her produceres den vin, som regionen er kendt for. En decembermorgen, da vi kørte ned ad vejen efter en vandretur mod ostebyen Azeitão, standsede vi brat ved vejsiden for at beundre panoramaudsigten over Arrábida-bjergene og de nøgne vinstokke om vinteren.

Dette er Moscatel-landet – den søde, forstærkede vin, der oftest forbindes med Setúbal – men de røde vine er den diskrete overraskelse: komplekse, men alligevel lette nok til at passe til næsten ethvert måltid. En flaske herfra er for os smagen af denne udsigt.
Tróia-halvøen
Lige over for Sado-flodens munding fra Setúbal, som man når med en kort færgetur, strækker en lang sandtange sig kilometer langt mod syd. Tróia-halvøen byder på det hvideste sand og det mest turkise vand i hele området omkring Lissabon, og det er vores faste tilflugtssted, når byen bliver for meget.

Stedet er allersmukkest om vinteren. Går man en tur langs stranden uden for sæsonen, er der intet andet end hvidt sand og klart vand i begge retninger, mens Serra da Arrábida rejser sig over vandet bag en, indtil man helt mister tidsfornemmelsen. Om sommeren strømmer folkemængderne til, og fortryllelsen brydes – derfor vender vi hele tiden tilbage i de kolde måneder, når hotellerne er åbne og halvtomme.
Comporta og Sado-flodmundingen
Syd for Tróia går kysten over i et område med fyrreskove og rismarker omkring Comporta, og Sado-flodmundingen udgør et naturreservat. Her ligger et af regionens mest fotogene steder: Carrasqueira-pælehavnen, en række træpæle bygget af fiskere i 1950’erne og 1960’erne, som stadig er i daglig brug, og hvor de farverige både kommer bedst til deres ret, når solen går ned bag Tróia og Comporta.

Længere op ad floden ligger Alcácer do Sal, en hvid by ved Sado-floden, der har været beboet siden bondestenalderen og som romerne kendte under navnet Salacia – en handelsstation for korn, olie og det salt, der stadig giver byen sit navn. Slottet på bakketoppen er i dag en »pousada«, en af de historiske bygninger, som Portugal har omdannet til et overnatningssted, hvor man kan nyde udsigten over flodens bugtning nedenfor.

Hvornår skal man besøge Setúbal?
Setúbal er et bedre rejsemål uden for højsæsonen end næsten alle andre steder i nærheden af Lissabon. Om vinteren er der næsten ingen på strandene ved Tróia, og hotelpriserne falder; det svage lys klæder flodmundingen og bugterne ved Arrábida, og selve byen er lige så farverig under en grå himmel. Foråret og efteråret byder på mildt vejr og de bedste vandreture i Arrábida-parken, mens sommeren er varm og travl, og strandene er på deres livligste.
De fastboende delfiner i Sado-floden kan ses året rundt på en bådtur fra havnen, og Moscatel-vinen er ligeglad med, hvilken sæson det er. For åbningstider, bådudbydere og arrangementer har regionens officielle turistkontor de aktuelle oplysninger.
Ofte stillede spørgsmål
Er Setúbal et besøg værd?
Ja. Setúbal kombinerer en farverig, gåvenlig gammel bydel med nogle af de smukkeste kyststrækninger i nærheden af Lissabon: Arrábida-bjergene, de hvide sandstrande ved Tróia og Sado-flodmundingen med sine fastboende delfiner. Byen er også kendt for sine friske fisk og skaldyr samt Moscatel-vin, og der er langt færre turister her end i hovedstaden.
Hvordan kommer man fra Lissabon til Setúbal?
Setúbal ligger ca. 50 kilometer syd for Lissabon, hvilket tager cirka 45 minutter i bil over Vasco da Gama- eller 25 de Abril-broen. Der kører også hyppige tog og busser mellem de to byer på under en time, hvilket gør Setúbal til et oplagt mål for en dagstur eller et overnatningssted, hvis man vil udforske Arrábida-kysten.
Hvad er Setúbal kendt for?
Setúbal er kendt for sin fiskerihavn og friske fisk og skaldyr, især stegt blæksprutte, samt for Moscatel de Setúbal, en sød, forstærket vin. Byen er også indgangen til naturparken Serra da Arrábida, Tróia-halvøen og Sado-flodmundingen, hvor der lever en fast bestand af øresvin.
Hvor mange dage skal man bruge i Setúbal?
En dag er nok til at se den gamle bydel og tage en bådtur på Sado-floden. Med to eller tre dage kan du også nå at besøge strandene i Tróia, køre eller vandre gennem Serra da Arrábida og tage en tur ud til Carrasqueira-molen og Alcácer do Sal ved flodmundingen.
Hvornår er det bedste tidspunkt at besøge Setúbal?
Foråret og efteråret byder på det bedste vandrevejr og færre turister, mens vinteren er ideel til de tomme strande på Tróia, lave hotelpriser og roligt lys til fotografering. Sommeren er varm og livlig og er bedst, hvis du foretrækker travle strande. Delfinerne i Sado kan ses året rundt.
Kan man se delfiner i Setúbal?
Ja. Sado-flodmundingen er hjemsted for en af Europas få fastboende bestande af øresvin, og der afgår bådture fra Setúbals havn året rundt for at se dem. Ture fører også forbi Arrábida-kysten og Tróia-sandbankerne, og det er almindeligt at se dem i roligt vejr.


