Η Ρωμαιοκαθολική εκκλησία και το μοναστήρι στην Alcobaça συχνά αγνοούνται από τους τουρίστες. Το Cistercian Abbey of Alcobaça είναι μια από τις πρώτες γοτθικές εκκλησίες που χτίστηκαν στην Πορτογαλία. Η πόλη είναι επίσης διάσημη για έναν άλλο λόγο – ένα γλυκό λικέρ από κεράσια που ονομάζεται “Ginja”.
Αβαείο Κιστερκιαν της Αλκομπάκα
Πριν μιλήσουμε για το λικέρ, ας καλύψουμε πρώτα το ιερό … Όπως αναφέραμε, η μεσαιωνική γοτθική εκκλησία και το μοναστήρι της Alcobaça είναι ένα από τα παλαιότερα κτίρια αυτού του τύπου στην Πορτογαλία. Επιπλέον, λόγω της ιστορικής και πολιτιστικής του σημασίας, η μονή ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Αυτός ήταν επίσης ο λόγος για τον οποίο ο Νίκο ήθελε να τραβήξει μια φωτογραφία αυτού του κτηρίου και να το προσθέσει στη συλλογή φωτογραφιών μνημείων της UNESCO. Το μοναστήρι Cistercian ιδρύθηκε το 1147 με εντολή του πρώτου βασιλιά της Πορτογαλίας, Alfonso I the Conqueror. Δυστυχώς, οι μοναχοί αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν το μοναστήρι μετά το διάταγμα για την κατάργηση όλων των πορτογαλικών θρησκευτικών διαταγμάτων που εκδόθηκε το 1834.
Τώρα ας επιστρέψουμε στο πιο συνηθισμένο θέμα του Ginja. Όταν ο Νίκο και εγώ επισκεφθήκαμε την Αλκομπάκα, υπήρχε μια εκδήλωση εκείνη τη στιγμή και πολλοί τοπικοί παραγωγοί αυτού του λικέρ εμφανίζουν τα προϊόντα τους. Τι περισσότερο να πούμε … όλοι πρέπει να δοκιμάσουν αυτό το ποτό τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Spoiler: Το ginja σερβίρεται συχνά σε ποτήρια με κεράσια στο κάτω μέρος, τα οποία είναι εμποτισμένα με αλκοόλ. Βεβαίως, είναι νόστιμο, αλλά μετά από μερικά από αυτά, μπορεί να κάνει το κεφάλι σας να γυρίζει ?.
