Jeśli wybierzesz się do Doha, na pewno nie ominie Cię nowe centrum miasta West Bay. Pamiętaj jednak, że „prawdziwy Katar” to nie tylko nowoczesne drapacze chmur, ale także tradycyjne dzielnice miasta, takie jak Souq Waqif – klasyczny arabski targ. Tam na pewno odświeżysz swoje umiejętności negocjacyjne.
Souq Waqif znajduje się w historycznym centrum Doha, w dzielnicy Al Souq (jak można się spodziewać). Targ ten działa w tym miejscu niemal od początku XX wieku, więc można go uznać za jedną z najstarszych atrakcji stolicy Kataru. W początkowych latach rozciągał się bardziej w stronę nabrzeża. Dzięki temu handlarze przybywający łodziami mieli lepszy dostęp do straganów.
To właśnie tutaj, prawie sto lat temu, Beduini zajmowali się głównie handlem zwierzętami hodowlanymi. Jednak gwałtowne przemiany w mieście i szybki rozwój Doha sprawiły, że ten bazar popadł w zapomnienie i podupadł. Z inicjatywy rządu Kataru został jednak odbudowany w 2006 roku i od tamtej pory stanowi tętniące życiem serce miasta.
To jedzenie zwabiło nas na Souq Waqif. Wokół targu znajduje się kilka świetnych restauracji serwujących potrawy z różnych krajów islamskich. Poza tym, jeśli chcesz zaopatrzyć się w lokalne przyprawy, herbatę, słodycze, daktyle, złoto, a nawet dywany, nie zapomnij zaplanować sobie czasu na spacer po niezliczonych uliczkach targu (i pamiętaj! Negocjuj).
Spacer po Souq Waqif był dla nas jak podróż w czasie. Gdybyśmy mieli sobie wyobrazić typowy bajkowy arabski targ, wyglądałby właśnie tak. Myślę, że to zdjęcie oddaje trochę klimat tego miejsca.
