Lipsko je největší město Saska, ležící přibližně 190 kilometrů jihozápadně od Berlína a 110 kilometrů severozápadně od Drážďan. Historické centrum je kompaktní, na jednom konci ohraničené náměstím Markt a na druhém hlavním nádražím Hauptbahnhof, přičemž náměstí Augustusplatz, kostel sv. Tomáše a kostel sv. Mikuláše se nacházejí ve vzdálenosti do 15 minut chůze od sebe. Identitu města formuje dlouhá tradice veletrhů, Bachovo působení v Thomaskirche v letech 1723 až 1750 a pondělní demonstrace z roku 1989, které začaly u Nikolaikirche a pomohly ukončit režim v NDR.
Nová radnice v Lipsku (Neues Rathaus)
Nová radnice, místně známá jako Neues Rathaus, patří k těm budovám, které působí mohutněji, než ve skutečnosti jsou, dokud na ně nepadne světlo. Prozkoumal jsem ji předchozí večer, když jsem se procházel ulicemi plnými místních obyvatel a turistů a hledal záběr, ke kterému bych se mohl vrátit. Pak jsem se probudil asi 90 minut před východem slunce a vydal se zpět do města, které už utichlo.
Jak se rozednívalo, budova začala zářit v prvních paprscích slunce a panorama města se každou minutou měnilo v přechodu z tmy do světla. Náměstí, které bylo předchozí noc plné lidí, bylo na hodinu jen moje. Jeho věž, vysoká 114,8 metrů, je nejvyšší radniční věží v Německu; byla otevřena v roce 1905 a od samého začátku nabízela nejlepší výhled na město.
Následujícího rána jsem věž znovu vyfotil z hotelového pokoje, tentokrát s telekonvertorem na objektivu 70–200, který z něj udělal 140–400. Díky této ohniskové vzdálenosti působí věž jako samostatný objekt, který se vznáší nad střechami, místo aby z nich vyčníval.
Markt a lipská stará radnice
Stará radnice stojí na náměstí Markt a byla postavena v roce 1556. V jejím 53 metrů dlouhém sále se konaly šlechtické svatby, studentské plesy i soudní jednání, dnes se zde pořádají především koncerty a kulturní akce. Navštívil jsem ji 29. prosince. Vánoční trhy právě skončily a všude kolem mě pracovníci rozebírali stánky.
Měl jsem k dispozici jedno dopoledne. Dvakrát jsem obešel budovu a hledal kompozice, které by byly dostatečně čisté, aby fungovaly i s nákladními vozy v pozadí. Před stanicí metra „Markt“ jsem nastavil fotoaparát nízko, počkal, až projdou vozidla a chodci, a zkoušel to znovu, dokud se mi nepodařilo zachytit ten správný snímek.
Druhý snímek, na kterém je pohled skrz oblouky bez lidí, byl ten, k němuž jsem se stále vracel. Římská číslice MCMVII na arkádách znamená rok 1907 a souvisí s rekonstrukcí, při níž byla přistavěna porfyrická arkáda směřující k tržišti. Vchod do metra přímo vedle budovy stále nese nápis „Untergrundmesshalle“, který připomíná, že se na tomto místě kdysi konal první podzemní veletrh na světě.
Mädlerpassage a Auerbachs Keller
Mädlerpassage je nejokázalejší z lipských krytých nákupních pasáží a ve svém suterénu ukrývá nejslavnější restauraci ve městě. Dorazili jsme hladoví, Daria si vyhledala Tripadvisor a my jsme sešli po dvou schodištích lemovaných sochami v životní velikosti do restaurace Auerbachs Keller. Restaurace na tomto místě stojí již od roku 1525.
Goethe zde v 60. letech 18. století jako student popíjel a všiml si na stěnách obrazů doktora Fausta. V jeho Faustovi se Auerbachs Keller stává jediným reálným místem, na které se v hře odkazuje – sklepem, kde Mefistofeles čepuje víno přímo ze dřeva stolu.
Následujícího rána jsem se sem vrátil brzy a rozhodl se pro kompozici, ve které oblouky Staré radnice rámují vchod do Mädlerpassage. Abych zachytil zlatý lesk arkád v kontrastu s chladnějším světlem venku, zkombinoval jsem několik expozic do HDR, což dnes dělám jen zřídka.
Kostel sv. Tomáše (Thomaskirche)
V kostele sv. Tomáše působil Johann Sebastian Bach jako tomaskantor od roku 1723 až do své smrti v roce 1750, kdy zde vedl chlapecký sbor a složil většinu své duchovní hudby právě pro tento kostel. Bach je pohřben uvnitř, před oltářem, a chlapecký sbor Thomanerchor zde dodnes pravidelně zpívá.
Samotný kostel je starší než jeho nejslavnější obyvatel: románské základy pocházejí z 12. století, kolem roku 1496 byl přestavěn v pozdně gotickém stylu. Na náměstí před kostelem, Thomaskirchhof, stojí bronzová socha Bacha od Carla Seffnera z roku 1908 a naproti přes náměstí v Bosehausu se nachází Bachovo archiv. Pro fotografa jsou nejčistší záběry obvykle z západní strany při prvních paprscích slunce, kdy se boční loď a strmá linie střechy spojují do jediného tvaru.
City-Hochhaus
City-Hochhaus je nejvyšší obývaná budova v Lipsku, dokončená v roce 1972 jako centrální věž univerzity a po sjednocení přeměněná na kancelářský komplex se smíšeným využitím. Je to silueta uprostřed každého snímku lipské panorámy, kterou poznáte podle mírně zakřiveného profilu, jenž je někdy přirovnáván k otevřené knize. Vyhlídková plošina v 31. patře, zhruba 120 metrů nad zemí, nabízí výhled na Novou radnici, trh a zelený prstenec kolem historického centra.
Pro svou vlastní noční panoramatickou fotografii jsem použil stejný přístup, na který se spoléhám v každém městě s dobrým výhledem: najít hotelový pokoj se správným výhledem. V Lipsku to byl hotel Westin, 28. prosince. Nastavil jsem fotoaparát a čekal na západ slunce, sedící na posteli. Pak jsem si všiml, že na některých slavných budovách nezapínají reflektory. Daria to pojmenovala: úspora energie, zima 2022, německá energetická krize. Zaměřil jsem se tedy místo toho na ulice a pořídil snímky, které zachytily auta proplétající se centrem. Výsledek působí, jako by Lipskem proudilo zlato.
Hlavní nádraží v Lipsku
Hlavní nádraží v Lipsku patří svou rozlohou k největším železničním terminálům v Evropě. Má dlouhou klasicistní fasádu a pod nástupišti se rozkládá nákupní pasáž ve dvou podlažích. O Vánocích se nádraží vyparádí a těsně po sedmé ráno bylo ve městě ještě dost ticho na to, aby se dalo pracovat.
Fotografoval jsem z nízkého úhlu, protože mě vždycky fascinovala dlažba, a chtěl jsem, aby silnice vedla pohled směrem k nádraží. Zblízka působila scéna působivěji, téměř jako by divák vstupoval do záběru. Chladný vzduch, vánoční ozdoby a teplé světlo pouličních lamp se spojily bez větší námahy. Nádraží stojí na tomto místě od roku 1915 a rozměry fasády za vás stále odvedou většinu kompoziční práce.
Kanál Karl-Heine a Plagwitz
Západně od centra protíná čtvrť Plagwitz kanál Karl-Heine-Kanal. Tato bývalá průmyslová čtvrť se proměnila v klidnější kreativní část Lipska. Kanál byl pojmenován po Karlu Heineovi, průmyslníkovi a právníkovi z 19. století, který vykoupil bažinaté pozemky západně od města a přeměnil je na průmyslový pás. V letech 1856 až 1898 nechal vykopat kanál, který propojil Plagwitz s řekou Sálou.
Spinnerei, stará bavlnářská továrna přeměněná na galerijní komplex, se nachází kousek od kanálu a dává čtvrti její současnou reputaci. Pro fotografování jsou procházky podél kanálu nejlepší v letním soumraku, kdy se mosty a přestavěné sklady jasně odrážejí v klidné vodě a provoz cyklistů utichá.
Kdy navštívit Lipsko
Konec prosince se mi osvědčil. Mezi Vánocemi a Silvestrem se město vyprázdní, hotely se dají snadno rezervovat i na poslední chvíli a díky chladu jsou ulice dostatečně klidné pro ranní focení. Nevýhodou jsou vánoční trhy, které zaplňují náměstí Markt až do svého ukončení 23. prosince a zakrývají většinu typických kompozic.
Jaro, od konce dubna do června, a časný podzim, v září a říjnu, jsou příjemnější, pokud chcete dlouhé dny, plný přístup na náměstí a spolehlivé večerní světlo. Červenec a srpen jsou teplé, ale klidné, protože mnoho obyvatel míří k okolním jezerům. Dva dny stačí na prohlídku historického centra v pohodovém tempu; třetí den přidejte Plagwitz a procházky podél kanálu.
Jídlo a pití v Lipsku
Saská kuchyně se standardně skládá z masa a brambor, ale najdeme v ní i několik místních specialit, které stojí za to vyzkoušet. Nejtypičtějším pokrmem města je „Leipziger Allerlei“ – zeleninový guláš s hráškem, mrkví, chřestem, kedlubnem a smržemi, který se někdy dochucuje rakovými ocásky. V restauraci „Auerbachs Keller“ se stále podává jeho klasická verze, vedle těžších hlavních chodů, jako je „Sauerbraten“ a pečená vepřová kolena.
Pokud jde o kávu a dorty, Café Kandler poblíž Thomaskirche je dlouhodobým turistickým standardem, známým pro svou Leipziger Lerche (křehké pečivo plněné marcipánem a marmeládou, původně náhrada za skutečný koláč z skřivánka, který byl v 19. století zakázán). Mimo centrum se v Plagwitzu a v ulicích kolem Karl-Heine-Kanal nachází většina novějších kaváren a barů s řemeslným pivem, kde je tempo pomalejší než na Markt.
Často kladené otázky
Kolik dní si v Lipsku vyhradit?
Za dva dny stihnete v poklidu prohlídku centra: obě radnice, Markt, Mädlerpassage, Hauptbahnhof, Thomaskirche a Nikolaikirche. Třetí den můžete přidat Plagwitz a Karl-Heine-Kanal, umělecký komplex Spinnerei nebo půldenní výlet do Panometeru či k jednomu z okolních jezer. Za méně než dva dny stihnete prohlédnout pouze vnitřní okruh.
Čím je Lipsko nejznámější?
Lipsko je známé svou dlouhou tradicí veletrhů (pod tržištěm se konal první podzemní veletrh na světě), hudebním dědictvím díky Bachovi v kostele sv. Tomáše a orchestru Gewandhausorchester a pondělními demonstracemi v kostele sv. Mikuláše v roce 1989, které pomohly svrhnout východoněmecký režim. Je to také významné město v oblasti knižního vydavatelství.
Jak se v Lipsku dopravovat?
Historické centrum je natolik malé, že ho lze projít pěšky. Pro Plagwitz, Karl-Heine-Kanal a vše mimo vnitřní okruh je k dispozici hustá a levná síť tramvají a S-Bahn, přičemž denní jízdenky platí pro obě dopravní sítě. Hlavní nádraží (Hauptbahnhof) je uzlem regionálních a dálkových vlaků a Berlín je vzdálený přibližně 75 minut jízdy vlakem ICE.
Je možné navštívit Auerbachs Keller bez rezervace?
Můžete, ale není to zaručeno. Auerbachs Keller funguje na tomto místě již od roku 1525, dnes se nachází pod Mädlerpassage a je známý díky svému výskytu v Goethově Faustovi. O víkendech a během vánoční sezóny se rezervace důrazně doporučuje. Bez rezervace se někdy dostanete dovnitř i uprostřed týdne, zejména do větší jídelny Großer Keller, spíše než do historických klenutých místností.
Kdy je lipský vánoční trh otevřený?
Vánoční trhy v Lipsku se konají od konce listopadu do 23. prosince, jejich centrum se nachází na náměstí Markt před Starou radnicí a rozprostírají se až k náměstí Naschmarkt a Augustusplatz. Přesná data se každý rok mění, proto si před rezervací zkontrolujte oficiální turistické stránky. Ráno těsně po otevření je nejklidnější čas na fotografování.
Kde se ubytovat, abyste měli nejlepší výhled na panorama města?
Hotel Westin Leipzig se nachází severně od centra a nabízí pokoje ve vyšších patrech s nerušeným výhledem na Novou radnici a náměstí Markt. Pokoj ve vyšším patře s výhledem na město je ideální pro dlouhé expozice při západu slunce a v modré hodině. Pokud hledáte veřejnou alternativu, vyhlídková plošina City-Hochhaus ve 31. patře nabízí podobnou výšku bez nutnosti rezervace pokoje.
Je Lipsko v zimě vhodné pro fotografování?
Ano. Chladná rána omezují počet návštěvníků, nízko stojící zimní slunce poskytuje dlouhé teplé světlo při východu a západu slunce a vánoční výzdoba zdobí centrum téměř po celý prosinec. Nevýhodou jsou krátké dny, uzavřený trh, který na několik týdnů blokuje Markt, a osvětlení veřejných budov, které může zůstat vypnuté v letech s úspornými opatřeními.
Stojí Lipsko za návštěvu ve srovnání s Berlínem nebo Drážďany?
Lipsko je menší a lépe se v něm chodí pěšky než v Berlíně a má bohatší hudební a obchodní historii než Drážďany. Pokud máte na Saské jen jeden víkend, Drážďany nabízejí dramatičtější barokní panorama podél Labe; Lipsko nabízí kompaktnější centrum, skromnější architekturu a silnější kulturní linii od Bacha až po rok 1989. Mnoho cestovatelů spojuje návštěvu obou měst do čtyř nebo pěti dnů.
