De Mercado Central in Valencia is onmogelijk onverschillig voorbij te lopen. De architectuur van dit gebouw toont aan de buitenkant Valencia’s Art Nouveau stijl met elementen van de traditionele gotiek. Ook het interieur van deze markt is niet banaal. Het licht dringt binnen via de talrijke glas-in-loodramen op de muren en het dak van het gebouw en wordt weerspiegeld in de kleurrijke stands vol regionale producten.
De Centrale Markt
De Mercado Central in Valencia is een van de grootste markten in zijn soort in Europa. Hij beslaat een totale oppervlakte van 8.000 vierkante meter. Het gewelfde plafond is de afgunst van menig kathedraal. Het dak is bekleed met panelen van verschillende hoogtes, wat het interieur een extra dimensie geeft. De halelementen zijn gemaakt van metaal, marmer en hout. De kleuren van deze materialen laten de kleurrijke groenten, fruit en andere streekproducten “schitteren”.
