Múnich es la capital de Baviera y la tercera ciudad más grande de Alemania, situada a orillas del río Isar, a una hora al norte de los Alpes. Su centro, bastante compacto, reúne la mayoría de los lugares emblemáticos de la ciudad a un paso de una misma plaza, y su ritmo es notablemente más lento que el de Berlín: una ciudad de cervecerías al aire libre, ópera y arquitectura real que luce su historia sin prisas.
Marienplatz
Marienplatz ha sido el centro de Múnich desde 1158, cuando allí se comerciaba con cereales bajo el nombre de Schrannenplatz; la plaza debe su nombre actual a la Mariensäule, la columna situada en su centro y coronada por la Virgen María, patrona de Baviera. Desde lo alto de los tejados, el Neues Rathaus y su torre presiden la plaza, con las dos cúpulas verdes de la Frauenkirche marcando el horizonte al fondo.
Para recorrer a fondo el centro necesitas como mínimo un día entero. Los lugares de interés se agrupan alrededor de la plaza, pero también los restaurantes, y la gastronomía y la cerveza bávaras merecen más de una tarde de exploración. En invierno, el Christkindlmarkt de Marienplatz es el mercado navideño alemán ideal para empezar.
La Ópera Estatal de Baviera
Llegué a Múnich directamente después de un viaje a Italia y salí a dar un paseo antes del amanecer, cuando la ciudad muestra un carácter diferente. En la Max-Joseph-Platz, la luna se alzaba sobre el pórtico de columnas de la ópera, mientras que el monumento al rey Maximiliano I José, esculpido por Christian Daniel Rauch entre 1826 y 1835, dominaba la plaza desierta. Sin tráfico, sin gente, con los adoquines bajo la luz de la luna.
Esa mañana también me quedó clara una comparación. Berlín se mueve a base de energía y reinvención; Múnich, de tranquilidad y tradición. Ninguna de las dos está mal, pero parecen dos países diferentes en las fotos, y vale la pena incluir ese contraste en cualquier viaje por Alemania.
El Justizpalast
El Palacio de Justicia fue uno de los primeros edificios que quise fotografiar en Múnich, y mis motivos son personales. Construido entre 1890 y 1897 en estilo neobarroco, es conocido en todo el mundo por el juicio de la Rosa Blanca, el grupo de resistencia estudiantil cuyos miembros, Hans y Sophie Scholl, fueron condenados a muerte aquí en 1943; la sala del tribunal donde tuvo lugar se conserva como memorial, y la Fundación Rosa Blanca mantiene viva su historia hoy en día.
El edificio sigue albergando el Ministerio de Justicia de Baviera y uno de los juzgados de distrito de Múnich, y es en ese juzgado donde he estado más de una vez defendiendo el derecho de un fotógrafo a que le paguen por su propio trabajo. Algunos de los jueces de allí han entendido perfectamente lo que está en juego para los creadores. Así que esta foto, con el palacio resplandeciente bajo la luz del sol, es mi tipo de monumento: un edificio bonito en un buen día.
Fotografiando Múnich
Múnich te recompensa más que la mayoría de las ciudades alemanas por madrugar. El centro, que a última hora de la mañana se llena de gente a rebosar, a las cinco está vacío y bañado por la luz de la luna, y los lugares emblemáticos están tan cerca unos de otros que con un tranquilo paseo puedes recorrer la Marienplatz, el barrio de la Residenz y la ópera antes de que salgan los primeros tranvías.
Para disfrutar de una vista elevada de la Marienplatz necesitas una torre y una mañana despejada; el Justizpalast pide que el sol ilumine de lleno su pálida fachada. Ambos están a un paso de la plaza, lo que convierte a Múnich en una de las pocas ciudades donde una sola mañana sin prisas te permite verlo todo.
Cuándo visitar Múnich
El invierno habla por sí solo: el mercadillo navideño de Marienplatz dura todo diciembre, hay menos gente después de Año Nuevo y el sol bajo le sienta genial a las fachadas de piedra durante todo el día. El verano trae las terrazas de cerveza y las tardes largas, pero a cambio las plazas se llenan desde media mañana, lo que te obliga a dejar la fotografía para las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde.
Múnich es también el punto de partida ideal para explorar el resto de Baviera: Neuschwanstein, la iglesia de Wies y los Alpes están a un día de excursión, y las estaciones de la ciudad la convierten en el centro neurálgico de toda la región.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días necesitas en Múnich?
Con dos días completos te da para ver bien el centro: uno para la Marienplatz, la Frauenkirche y el barrio de la Residenz, y otro para los museos o el Englischer Garten. Añade un tercer día para hacer una excursión por Baviera, como a Neuschwanstein o a los Alpes, a los que se llega en menos de dos horas.
¿Cuándo es el mejor momento para visitar Múnich?
Mayo, junio y septiembre combinan un tiempo cálido con una afluencia de gente más llevadera. Diciembre es la temporada de los mercados navideños, y el de Marienplatz es uno de los que más ambiente tiene de Alemania. A finales de septiembre llega el Oktoberfest, que llena la ciudad y hace que suban los precios de los hoteles; reserva con mucha antelación o planifica tu viaje teniendo esto en cuenta.
¿Por qué es famosa Múnich?
Por la Marienplatz, con el Neues Rathaus y su carillón, las cúpulas gemelas de la Frauenkirche, el complejo palaciego de la Residenz, la cultura cervecera, desde la Hofbräuhaus hasta el Oktoberfest, y sus museos de talla mundial. La ciudad también es la puerta de entrada a los castillos de Baviera y a los Alpes.
¿Se puede recorrer Múnich a pie?
Muchísimo. El centro histórico es compacto y está casi todo peatonalizado, con la Marienplatz, la ópera, la Residenz y el Viktualienmarkt a menos de diez minutos a pie unos de otros. El S-Bahn y el U-Bahn llegan a todas las zonas más alejadas, incluyendo el aeropuerto y el recinto del Oktoberfest.
¿Qué es el Glockenspiel de Múnich?
El Glockenspiel es el espectáculo del reloj mecánico de la torre del Neues Rathaus, en la Marienplatz. Sus figuras representan un torneo nupcial ducal y la danza de los toneleros todos los días a las 11 de la mañana y al mediodía, con una función adicional a las 5 de la tarde en verano, lo que atrae a multitudes a la plaza de abajo.
¿Es cara Múnich?
Múnich es la gran ciudad alemana más cara en cuanto a alojamiento, y los precios se disparan durante el Oktoberfest y las ferias comerciales. La comida sigue siendo asequible para lo que se suele pagar en las capitales europeas, sobre todo en las cervecerías al aire libre y en el Viktualienmarkt. Los museos son baratos, y varios de ellos ofrecen entradas a un euro los domingos.
