Η Κοΐμπρα ήταν πρωτεύουσα της Πορτογαλίας από το 1131 έως το 1255. Ωστόσο, δεν είναι το κάστρο ή η εκκλησία που δεσπόζει πάνω από ολόκληρη την πόλη, όπως συμβαίνει συχνά στις μεσαιωνικές πόλεις. Το κεντρικό κτίριο της Κοΐμπρα είναι το Πανεπιστήμιο, και αυτό λέει πολλά για τον χαρακτήρα αυτής της πόλης.
Με τη μεταφορά της πορτογαλικής πρωτεύουσας στη Λισαβόνα, η Κοΐμπρα έχασε μέρος της πολιτικής της σημασίας. Αντ' αυτού, απέκτησε πολιτιστική σημασία. Η ανάπτυξη του Πανεπιστημίου της Κοΐμπρα συνέβαλε σε αυτό. Ιδρύθηκε το 1290, καθιστώντας το το παλαιότερο πανεπιστήμιο στον πορτογαλόφωνο κόσμο. Το ίδιο το πανεπιστήμιο εξακολουθεί να προσελκύει μεγάλο αριθμό Πορτογάλων και διεθνών φοιτητών. Το κτίριο του πανεπιστημίου είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Το κτίριο του πανεπιστημίου αξίζει να το δείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, η πιο ενδιαφέρουσα θέα του πανεπιστημίου και της Κοΐμπρα, που βρίσκεται στους πρόποδές του, βρίσκεται απέναντι από τον ποταμό Μοντέγκο. Όταν ο ήλιος δύει και οι ακτίνες του «ροζάρουν» τον ουρανό και τα φώτα ανάβουν στην πόλη, η θέα γίνεται σχεδόν ρομαντική. Γι' αυτό ο Νίκο δεν μπόρεσε να συγκρατήσει τη χαρά του όταν είδε ένα ζευγάρι φοιτητών να κάθεται ρομαντικά στην ακτή. Μια τέλεια σύνθεση για να αποτυπώσει τη διάθεση του βραδιού! Δείτε επίσης την Κοΐμπρα σε μια ηλιόλουστη μέρα.
