No 1131. līdz 1255. gadam Koimbra bija Portugāles galvaspilsēta. Tomēr, atšķirībā no daudziem citiem viduslaiku pilsētiņām, šeit nav pils vai baznīcas, kas paceltos virs visas pilsētas. Koimbras centrālā ēka ir universitāte, un tas daudz ko liecina par šīs pilsētas raksturu.
Pēc Portugāles galvaspilsētas pārcelšanas uz Lisabonu Koimbra zaudēja daļu no savas politiskās nozīmes. Tā vietā tā ieguva kultūras nozīmi. Tam veicināja Koimbras Universitātes attīstība. Tā tika dibināta 1290. gadā, padarot to par vecāko universitāti portugāļu valodā runājošajā pasaulē. Universitāte joprojām piesaista lielu skaitu portugāļu un ārvalstu studentu. Universitātes ēka ir iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.
Universitātes ēka ir vērta apskatei dienas laikā. Tomēr visinteresantākais skats uz universitāti un Koimbras pilsētu, kas atrodas tās pakājē, paveras no Mondego upes otras puses. Kad saule noriet un tās stari "rozā krāsā" nokrāso debesis, un pilsētā iedegas gaismas, skats kļūst gandrīz romantisks. Tāpēc Niko nevarēja savaldīt savu prieku, kad ieraudzīja pāri studentu, kas romantiski sēdēja krastā. Ideāla kompozīcija, lai iemūžinātu vakara noskaņu! Apskatiet arī Koimbras pilsētu saulainā dienā.
