Když jsme dorazili k vinici nedaleko San Gimignana, západ slunce v této části italského Toskánska už zářil. Tuto oblast jsme už dříve fotografovali, ale ten večer mi připadal jiný už v okamžiku, kdy jsem vystoupil z auta. Obloha se zbarvovala do sytě oranžové barvy. Vzpomínám si, že jsem se připravil rychle, téměř instinktivně, protože jsem věděl, že na to budu mít jen chvilku.
Zažijte toskánský západ slunce uprostřed zvlněných vinic
To, co na fotce není vidět, je ten zvuk. Neustálé bzučení všude kolem nás. Komáři byli všude. Zpočátku jsme to brali s humorem. Pak už to ale šlo jen těžko ignorovat. Byli neúnavní, rojili se nám po rukou, krku, prostě všude, kde se dalo. Daria si výhled užívala minutu nebo dvě, dost dlouho na to, aby ocenila barvy a ticho, a pak to vzdala. Vrátila se do auta, zavřela dveře a čekala, až to přejde, zatímco já zůstal venku a snažil se soustředit na výhled a ne na svědění.
San Gimignano je proslulé vínem Vernaccia di San Gimignano DOCG, bílým vínem vyráběným výhradně z odrůdy Vernaccia. Je považováno za jedno z nejstarších italských vín. Zmiňoval se o něm již Dante ve 13. století a jeho charakter byl chválen dlouho předtím, než vznikly moderní klasifikace. Vernaccia, tradičně suchá a minerální, odráží stejnou krajinu, v níž jsem toho večera stál – hřejivou, zemitou a formovanou spíše staletími trpělivosti než spěchem.
Pokud vás zajímá historie a charakter vína Vernaccia di San Gimignano nebo chcete poznat nejlepší vinice a vinařství v San Gimignanu a získat informace o ochutnávkách, prohlídkách a užitečných tipech, tento článek vám to podrobně vysvětlí.
Doporučuji se podívat také na můj další příspěvek z vinic v Toskánsku | Toskánsko, Itálie nebo z výletu, při kterém jsem vyfotil katedrálu v Sieně | Itálie.
