Bairrada DOC Vin mousseux produit au Portugal C'était une expérience incroyable de découvrir les caves et les chais de Caves Messias à Mealhada, au Portugal. Elles sont situées au cœur de la région AOC Bairrada, particulièrement réputée pour son vin mousseux. Le vin mousseux est élaboré selon une méthode traditionnelle perfectionnée au fil des siècles. […]
Nico Trinkhaus
Couvent de l'Espinheiro Évora, Portugal Le Portugal abrite certains des hôtels les plus fantastiques au monde. Comment ça se fait ? On a découvert qu'il était devenu courant au Portugal de transformer des lieux historiques en hôtels. L'un d'entre eux est le Convento do Espinheiro, situé juste à la sortie d'Évora, dans l'Alentejo. Depuis […]
Nico Trinkhaus
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