بيرادا DOC نبيذ فوار مصنوع في البرتغال كانت تجربة رائعة أن أرى كهوف وأقبية النبيذ في Caves Messias في ميلهادا، البرتغال. تقع في قلب منطقة Bairrada DOC، التي تشتهر بشكل خاص بنبيذها الفوار. يُصنع النبيذ الفوار باستخدام طريقة تقليدية تم إتقانها على مدى قرون. تبدأ العملية بصنع نبيذ غير فوار، ثم يتم تعبئته في زجاجات […]

دير إسبينيرو إيفورا، البرتغال تضم البرتغال بعضًا من أروع الفنادق في العالم. كيف ذلك؟ اكتشفنا أن إدارة الفنادق في المواقع التاريخية أصبحت أمراً شائعاً في البرتغال. ومن بين هذه الفنادق فندق «كونفينتو دو إسبينيرو»، الذي يقع على مشارف مدينة إيفورا في منطقة ألينتيخو. تستغرق الرحلة من لشبونة ساعة واحدة بالسيارة فقط. وسرعان ما أصبح […]

تعامل مع كل لقاء كما لو كان آخر لقاء لك – لأنه في يوم من الأيام سيكون كذلك. درس مستفاد.