Katedrala Odrešenika v Zaragozi (znana tudi kot “La Seo“) je še en biser mesta. Je manj priljubljen kot njegov kolega El Pilar vendar ponuja enako edinstveno zgodovino. Tako kot številni drugi kraji v Zaragozi vas tudi njegova arhitektura popelje v preteklost, saj na edinstven način združuje rimske, gotske, mudejarske, renesančne in baročne vplive.
Začetki katedrale so povezani z mestnim forumom – civilnim in trgovskim središčem v bližini reke Ebro in nasproti pristanišča. Na forumu je bil tudi tempelj – vizigotska ali mozarabska cerkev, ki si jo lahko ogledate v muzeju pod Plaza de Pilar .
Po rimski dobi je bila na tem mestu zgrajena mošeja. Po prihodu Alfonza I. Battlerja leta 1118 je bila mošeja porušena, katoliška cerkev pa zgrajena v romanskem slogu. Kasneje so cerkvi San Salvador zgradili dodatke v gotskem in baročnem slogu.
Danes si La Seo in El Pilar delita vlogo katedrale v Zaragozi.