Plimbarea în Pădurea de lauri prin Munții Anaga este ca o întoarcere în timp. Acești diferiți copaci și plante subtropicale din Tenerife, acopereau cândva părțile sudice ale Europei și nordul Africii în urmă cu aproximativ 20.000 de ani. Din păcate, pădurile din perioada terțiară sunt foarte rar de găsit în întreaga lume.