I vår moderna tid finns det bara 1 200 fullt fungerande väderkvarnar i Nederländerna. Flera i regionen “Gamla Holland”, inklusive de berömda skönheterna från Zaanse Schans. För några århundraden sedan fanns det över 10 000 väderkvarnar i Nederländerna och de användes för att pumpa upp vatten från låglandet, göra mjöl av spannmål och pressa olja från frön eller sågträ.