Den romersk-katolska kyrkan och klostret i Alcobaça förbises ofta av turister. Cistercienserklostret i Alcobaça är en av de första gotiska kyrkorna som byggdes i Portugal. Staden är också känd av en annan anledning – en söt likör gjord på körsbär som kallas“Ginja“.
Cistercienserklostret i Alcobaça
Innan vi pratar om likör, låt oss först gå igenom sacrum… Som vi nämnde är den medeltida gotiska kyrkan och klostret i Alcobaça en av de äldsta byggnaderna av denna typ i Portugal. På grund av sin historiska och kulturella betydelse förklarades klostret dessutom som ett av UNESCO: s världsarvslistor. Det var också anledningen till att Nico ville ta en bild av denna byggnad och lägga till den i sin samling av UNESCO-monumentfoton. Cistercienserklostret grundades redan 1147 på order av Portugals förste kung, Alfonso I Erövraren. Tyvärr tvingades munkarna lämna klostret efter dekretet om avskaffandet av alla portugisiska religiösa ordnar som antogs 1834.
Låt oss nu återgå till det mer vardagliga ämnet Ginja. När Nico och jag besökte Alcobaça pågick det en mässa och många lokala producenter av denna likör visade upp sina produkter. Vad mer att säga… alla borde prova denna drink minst en gång i sitt liv. Spoiler: ginja serveras ofta i glas med körsbär i botten, som har dränkts i alkohol. Visst är det gott, men efter några sådana här kan man bli alldeles snurrig i huvudet …
