Espinheiro-klostret ligger bara 2 km från den historiska staden Évora i provinsen Alentejo i Portugal. Trots att klostret är klassat som ett av UNESCO:s världsarv fungerar det idag som hotell.
Espinheiro historia
Legenden säger att på den mark där Espinheiro-klostret nu står visade sig Jungfru Maria i en brinnande buske. Platsen har sedan dess blivit ett mål för många pilgrimsfärder. För att hedra denna plats byggde Sankt Jerónimos orden en kyrka här på 1400-talet, och senare ett kloster. Klostret fick sin prakt genom besök av flera portugisiska kungar. För deras behov byggdes särskilda rum där kungafamiljen kunde övernatta.
Under första hälften av 1800-talet övergavs Espinheiro-klostret av munkarna och övergick i den portugisiska statens ägo. Den obebodda byggnaden förföll under årtionden tills den köptes av Manuel Gabriel Lopes. Investeraren restaurerade klostret och byggde till mer moderna hotellflyglar.
Idag är Convento do Espinheiro ett femstjärnigt hotell. Kungafamiljens rum hyrs ut till resenärer (det är fönstren du ser på bilden). Munkarnas tidigare källare förvandlades till en restaurang och den gotiska cisternen anpassades till en plats för provsmakning av viner och regionala produkter. Är du nyfiken på hur det är att tillbringa natten där kungafamiljen brukade bo?
