Rimskokatoliško cerkev in samostan v mestu Alcobaça turisti pogosto spregledajo. Cistercijanska opatija Alcobaça je ena prvih gotskih cerkva na Portugalskem. Mesto je znano tudi po drugem razlogu – sladkem likerju iz češenj, imenovanem“Ginja”.
Cistercijanska opatija Alcobaça
Preden spregovorimo o likerju, se najprej posvetimo križu… Kot smo že omenili, sta srednjeveška gotska cerkev in samostan Alcobaça ena najstarejših tovrstnih stavb na Portugalskem. Poleg tega je bila opatija zaradi svojega zgodovinskega in kulturnega pomena razglašena za Unescovo svetovno dediščino. To je bil tudi razlog, da je Nico želel fotografirati to stavbo in jo dodati v svojo zbirko fotografij Unescovih spomenikov. Cistercijanski samostan je bil ustanovljen že leta 1147 po ukazu prvega portugalskega kralja Alfonza I. Osvajalca. Žal so bili menihi po sprejetju odloka o ukinitvi vseh portugalskih verskih redov leta 1834 prisiljeni zapustiti samostan.
Zdaj pa se vrnimo k bolj vsakdanji temi o Ginji. Ko sva z Nikom obiskala Alcobaço, se je tam odvijal sejem, na katerem so svoje izdelke razstavljali številni lokalni proizvajalci tega likerja. Kaj naj še rečem… vsak bi moral vsaj enkrat v življenju poskusiti to pijačo. Spoiler: Ginja se pogosto postreže v kozarcih s češnjami na dnu, ki so namočene v alkohol. Resda je slastna, vendar se ti po nekaj takšnih pijačah lahko začne vrteti glava ? .
