{"id":174796,"date":"2026-07-23T10:26:31","date_gmt":"2026-07-23T10:26:31","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=174796"},"modified":"2026-08-25T10:57:16","modified_gmt":"2026-08-25T10:57:16","slug":"paises-baixos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/pt-pt\/travel\/paises-baixos\/","title":{"rendered":"Pa\u00edses Baixos"},"content":{"rendered":"

A Holanda \u00e9 um pa\u00eds situado no Mar do Norte, onde cerca de um quarto do territ\u00f3rio fica abaixo do n\u00edvel do mar, mantido seco por um sistema secular de diques, canais e bombas de drenagem. Amesterd\u00e3o, a capital, tem no seu centro um anel de canais do s\u00e9culo XVII, e a paisagem aberta dos p\u00f3lderes, com os seus moinhos de vento, come\u00e7a a menos de meia hora de comboio da cidade. A rede ferrovi\u00e1ria permite visitar a maior parte do pa\u00eds numa viagem de um dia.<\/p>\n

\"Windmills<\/a>
Moinhos de vento em Zaanse Schans | Pa\u00edses Baixos<\/figcaption><\/figure>\n

Hist\u00f3ria dos Pa\u00edses Baixos<\/h2>\n

A gest\u00e3o da \u00e1gua moldou este pa\u00eds antes de qualquer outra coisa. Os holandeses drenaram p\u00e2ntanos e lagos com moinhos de vento, cercaram as terras recuperadas com diques e constru\u00edram as suas cidades sobre estacas de madeira cravadas na lama.<\/p>\n

O s\u00e9culo XVII foi o auge. Amesterd\u00e3o tornou-se um dos portos comerciais mais ricos da Europa, e os lucros financiaram o anel de canais, as casas comerciais com telhados a duas \u00e1guas e os pintores da Idade de Ouro holandesa, entre os quais Rembrandt. O plano de canais conc\u00eantricos foi a maior expans\u00e3o urbana da \u00e9poca e serviu de modelo para o planeamento urbano muito al\u00e9m dos Pa\u00edses Baixos.<\/p>\n

A paisagem ainda parece um registo dessa hist\u00f3ria: canais de drenagem retos, polders planos e os moinhos que ainda restam, que outrora realizavam o trabalho industrial do pa\u00eds.<\/p>\n

Amesterd\u00e3o<\/h2>\n

Amesterd\u00e3o tem cerca de 165 canais, e as casas ao longo deles foram constru\u00eddas altas, estreitas e inclinadas para o lado da \u00e1gua. No Damrak, as fachadas erguem-se diretamente da \u00e1gua e, \u00e0 noite, cada janela brilha com uma cor diferente. Na minha foto daquela fileira de fachadas no Damrak<\/a>, uma empena ainda tem a inscri\u00e7\u00e3o da data de constru\u00e7\u00e3o: Anno 1740.<\/p>\n

Aquela sess\u00e3o noturna foi decisiva para mim: de todas as capitais europeias que fotografei nos \u00faltimos anos, Amesterd\u00e3o passou diretamente para o topo da nossa lista de \u00ablugares para onde voltar o mais depressa poss\u00edvel\u00bb.<\/p>\n

Abordo a cidade em profundidade, bairro a bairro e foto a foto, no guia de viagem completo de Amesterd\u00e3o<\/a>.<\/p>\n

\"Night<\/a>
Amesterd\u00e3o \u00e0 Noite | Pa\u00edses Baixos<\/figcaption><\/figure>\n

O Anel do Canal<\/h2>\n

Tr\u00eas canais principais rodeiam o centro hist\u00f3rico: o Herengracht, o Keizersgracht e o Prinsengracht. O Keizersgracht, o Canal do Imperador, que leva o nome do Imperador Maximiliano da \u00c1ustria, \u00e9 o mais largo dos tr\u00eas, e \u00e9 precisamente por causa dessa largura que fica t\u00e3o bem nas fotos. Quando est\u00e1s na esquina onde as pontes do Keizersgracht se iluminam na hora azul<\/a>, as fileiras de luzes debaixo dos arcos formam c\u00edrculos perfeitos no reflexo.<\/p>\n

Na esquina da Brouwersgracht, a ponte de pedra chamada Papiermolensluis<\/a> emoldura front\u00f5es inclinados e barcos atracados numa \u00fanica composi\u00e7\u00e3o. A ponte deve o seu nome \u00e0 placa de uma loja de papelaria, \u00abDe Papiermolen\u00bb, que outrora estava pendurada na casa da esquina, bem \u00e0 vista.<\/p>\n

\"Amsterdam<\/a>
Keizersgracht | Amesterd\u00e3o, Pa\u00edses Baixos<\/figcaption><\/figure>\n

A Oude Kerk e o Bairro Vermelho<\/h2>\n

A Oude Kerk \u00e9 frequentemente descrita como o edif\u00edcio mais antigo de Amesterd\u00e3o e fica no meio de De Wallen, a parte mais antiga da cidade. O bairro surgiu junto ao porto medieval no s\u00e9culo XIV, para atender aos marinheiros que procuravam divers\u00e3o, e a prostitui\u00e7\u00e3o s\u00f3 \u00e9 formalmente legal na Holanda desde 2000.<\/p>\n

\u00c9 esse contraste que faz com que a zona valha a pena fotografar: pedra g\u00f3tica l\u00e1 em cima, portas iluminadas a vermelho l\u00e1 em baixo. Fotografei a<\/a> Oude Kerk na hora azul<\/a>, \u00e0s 5 da manh\u00e3, com uma exposi\u00e7\u00e3o de 30 segundos, quando o canal fica im\u00f3vel e os postes de ilumina\u00e7\u00e3o ainda se misturam com um c\u00e9u azul profundo. A alguns canais de dist\u00e2ncia, as casas do Bairro Vermelho<\/a> erguem-se diretamente da \u00e1gua escura, com as janelas a brilharem em tons de vermelho e rosa sob um c\u00e9u estrelado.<\/p>\n

\"Blue-hour<\/a>
A Oude Kerk de Amesterd\u00e3o na hora azul – 30 segundos de \u00e1gua tranquila, luzes de rua quentes e uma cidade que parece estar a suster a respira\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Torre de Montelbaan<\/h2>\n

A Montelbaanstoren foi constru\u00edda em 1516 como torre de vigia nas muralhas da cidade, fun\u00e7\u00e3o que desempenhou apenas durante cerca de 90 anos. A parte superior foi reconstru\u00edda em 1606 e equipada com um rel\u00f3gio que ficou famoso durante s\u00e9culos por estar sempre atrasado.<\/p>\n

O Rembrandt vivia nas proximidades e, segundo se diz, gostava muito de desenhar esta torre. Essa hist\u00f3ria influenciou a minha edi\u00e7\u00e3o da Montelbaanstoren ao p\u00f4r-do-sol<\/a>: realcei as cores do sol poente at\u00e9 que a imagem se parecesse mais com uma pintura do que com um registo fotogr\u00e1fico. A torre merecia esse tratamento.<\/p>\n

\"Amsterdam,<\/a>
Montelbaanstoren | Amesterd\u00e3o, Pa\u00edses Baixos<\/figcaption><\/figure>\n

Casas flutuantes<\/h2>\n

H\u00e1 cerca de 2 500 casas flutuantes espalhadas pelos canais de Amesterd\u00e3o. Muitas come\u00e7aram por ser barcos de carga de metal; quando um dono se reformava, ancorava algures num canal e continuava simplesmente a viver a bordo com a fam\u00edlia. Depois da Segunda Guerra Mundial, a escassez de habita\u00e7\u00e3o levou mais gente a viver na \u00e1gua, e o que come\u00e7ou por ser uma op\u00e7\u00e3o barata tornou-se um dos espa\u00e7os habitacionais mais procurados da cidade. Quando fui ver os pre\u00e7os dos alugueres, fiquei espantado.<\/p>\n

Tirei uma foto das casas flutuantes alinhadas em ambas as margens<\/a> a partir de uma ponte, olhando ao longo do canal para a torre de uma igreja ao longe, com um pequeno barco aberto a cortar o brilho do sol entre elas. As casas flutuantes de conv\u00e9s plano que se encontram entre elas s\u00e3o o que os locais chamam de arcas modernas: constru\u00eddas para se viver nelas, nunca para navegar.<\/p>\n

\"Amsterdam\u2019s<\/a>
Casas flutuantes | Amesterd\u00e3o, Pa\u00edses Baixos<\/figcaption><\/figure>\n

Zaanse Schans<\/h2>\n

Zaanse Schans preserva a arquitetura em madeira da regi\u00e3o de Zaan: casas pintadas de verde, moinhos de vento em funcionamento e pequenas pontes pedonais brancas; muitos dos edif\u00edcios foram transferidos para c\u00e1 pe\u00e7a a pe\u00e7a na segunda metade do s\u00e9culo XX.<\/p>\n

Disseram-nos que a zona era uma aldeia-museu sem residentes efetivos, por isso, ao nascer do sol, n\u00e3o nos preocup\u00e1mos em fazer sil\u00eancio. Quando o sol apareceu, um rapaz saiu da casa que eu tinha acabado de fotografar e queixou-se do barulho. Deve ser mesmo cansativo viver numa das casas mais fotografadas da Holanda.<\/p>\n

Apesar de tudo, o in\u00edcio de dia bem cedo valeu a pena: Zaanse Schans ao nascer do sol<\/a> est\u00e1 vazia, as lanternas ainda est\u00e3o acesas ao longo do caminho de tijolos e a primeira luz despontava por entre as nuvens, por tr\u00e1s das telhas das casas.<\/p>\n

\"Zaanse<\/a>
Aldeia de Zaanse Schans | Pa\u00edses Baixos<\/figcaption><\/figure>\n

Moinhos de vento na Holanda<\/h2>\n

H\u00e1 alguns s\u00e9culos, havia mais de 10 000 moinhos de vento a funcionar por toda a Holanda. Eles bombeavam \u00e1gua das plan\u00edcies, mo\u00edam cereais para fazer farinha, extra\u00edam \u00f3leo das sementes e serravam madeira. Hoje, restam cerca de 1 200 em pleno funcionamento, e alguns dos mais bonitos encontram-se ao longo do rio Zaan, em Zaanse Schans, uma das primeiras paisagens industriais da Europa.<\/p>\n

O moinho verde na minha foto \u00e9 o De Gekroonde Poelenburg<\/a>, uma serra\u00e7\u00e3o. Tinha prometido a mim mesmo que n\u00e3o voltaria para casa sem fotografar um moinho de vento holand\u00eas, e este, refletido nas \u00e1guas calmas sob nuvens captadas com exposi\u00e7\u00e3o prolongada, cumpriu essa promessa na perfei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Comida e Bebida<\/h2>\n

As minhas associa\u00e7\u00f5es com a Holanda eram o queijo Gouda, as tulipas e os moinhos de vento, e a parte do queijo confirma-se na pr\u00e1tica. Em Zaanse Schans podes ver como \u00e9 feito e comprar uma roda diretamente na origem; em Amesterd\u00e3o, as lojas de queijo vendem Gouda envelhecido que tem pouco em comum com a vers\u00e3o de exporta\u00e7\u00e3o que se encontra nos supermercados.<\/p>\n

Para al\u00e9m do queijo, as iguarias t\u00edpicas fazem jus \u00e0 sua reputa\u00e7\u00e3o: arenque numa banca de rua, stroopwafels acabados de fazer nos mercados e bitterballen servidos com mostarda nos caf\u00e9s \u00abcastanhos\u00bb com pain\u00e9is de madeira, que funcionam como as salas de estar do pa\u00eds.<\/p>\n

Quando visitar os Pa\u00edses Baixos<\/h2>\n

Fui l\u00e1 em outubro e defendo essa escolha: a luz aparece tarde o suficiente para uma hora azul agrad\u00e1vel, as multid\u00f5es do ver\u00e3o j\u00e1 se foram e os canais mant\u00eam aquele ambiente encantador o dia todo.<\/p>\n

A primavera \u00e9 a esta\u00e7\u00e3o mais famosa. Os campos de tulipas atingem o auge entre meados de abril e o in\u00edcio de maio e, a 27 de abril, o pa\u00eds inteiro fica laranja por causa do Dia do Rei, com os canais de Amesterd\u00e3o repletos de barcos. O ver\u00e3o traz dias longos e esplanadas cheias, mas tamb\u00e9m as multid\u00f5es mais intensas. Nos invernos frios, a navega\u00e7\u00e3o em algumas partes dos canais de Amesterd\u00e3o \u00e9 restringida para que o gelo possa engrossar, porque assim que o gelo aguentar, a cidade vai patinar.<\/p>\n

Notas sobre fotografia<\/h2>\n

A Holanda recompensa quem acorda cedo. Para a minha foto da Oude Kerk, tive de chegar \u00e0s 5 da manh\u00e3: menos gente e bicicletas a passar, menos tr\u00e1fego de barcos a perturbar os reflexos e aquele breve momento em que os candeeiros acesos se misturam com um c\u00e9u ainda azul. A mesma l\u00f3gica aplica-se em Zaanse Schans, onde a diferen\u00e7a entre o nascer do sol e o meio da manh\u00e3 \u00e9 a diferen\u00e7a entre um caminho vazio e um grupo de turistas.<\/p>\n

As exposi\u00e7\u00f5es longas fazem o resto do trabalho. Trinta segundos transformam os canais em espelhos, e a mesma t\u00e9cnica estica as nuvens em riscas atr\u00e1s de um moinho de vento. A fotografia noturna no Damrak surgiu de uma viagem com a 030mm-Photography, e ensinou-me algo que n\u00e3o me canso de repetir: n\u00e3o \u00e9 preciso ir atr\u00e1s de montanhas \u00e9picas para criar trabalhos significativos. Basta um canal, uma igreja que sobreviveu a tudo \u00e0 sua volta e a paci\u00eancia para esperar pelo momento certo. O cen\u00e1rio de tudo isto \u00e9 o sistema de canais do s\u00e9culo XVII, inscrito na Lista do Patrim\u00f3nio Mundial em 2010<\/a>.<\/p>\n