{"id":162084,"date":"2026-05-06T17:14:59","date_gmt":"2026-05-06T17:14:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=162084"},"modified":"2026-05-12T21:04:06","modified_gmt":"2026-05-12T21:04:06","slug":"baviera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/pt-pt\/travel\/baviera\/","title":{"rendered":"Baviera"},"content":{"rendered":"

A Baviera \u00e9 o maior estado da Alemanha<\/a> em \u00e1rea, situado no sudeste do pa\u00eds, fazendo fronteira com a \u00c1ustria e a Rep\u00fablica Checa. Munique \u00e9 a capital. O territ\u00f3rio abrange os picos alpinos a sul, o vale do Dan\u00fabio no centro e as colinas da Franc\u00f3nia a norte, com uma tradi\u00e7\u00e3o barroca cat\u00f3lica vis\u00edvel nas igrejas de peregrina\u00e7\u00e3o, nas abadias e nos castelos do rei Lu\u00eds II.<\/p>\n

Munique<\/h2>\n

A Marienplatz \u00e9 o centro de Munique desde 1158. Come\u00e7ou por se chamar Schrannenplatz, o mercado dos cereais, e foi rebatizada em homenagem \u00e0 Mariens\u00e4ule, com a Virgem Maria como padroeira da Baviera. A Nova C\u00e2mara Municipal fica de frente para a pra\u00e7a; a coluna com a Virgem Maria no topo ergue-se no meio. Em dezembro, o Christkindlmarkt enche o espa\u00e7o com barracas de madeira, o vapor do Gl\u00fchwein e uma multid\u00e3o que ou aceitas ou evitas.<\/p>\n

Uma volta completa pelo centro hist\u00f3rico leva um dia inteiro. A maioria dos pontos tur\u00edsticos mais conhecidos fica a menos de 20 minutos a p\u00e9 da Marienplatz, e os restaurantes ao redor s\u00e3o onde a cozinha b\u00e1vara se mostra mais aut\u00eantica: Weisswurst com mostarda doce, Schweinebraten, pretzels do tamanho de um rosto.<\/p>\n

\"Marienplatz<\/a>
Marienplatz em Munique | Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

\u00d3pera Estatal da Baviera<\/h2>\n

No bairro da Residenz fica a Max-Joseph-Platz, com a \u00d3pera Estatal da Baviera<\/a> no seu lado leste. O monumento a Max Joseph, no centro da pra\u00e7a, foi esculpido por Christian Daniel Rauch entre 1826 e 1835 para homenagear o rei que deu \u00e0 Baviera a sua primeira constitui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Fotografei a \u00f3pera na hora tranquila antes do nascer do sol, com a lua ainda no c\u00e9u e os paralelep\u00edpedos frios. Munique, a essa hora, \u00e9 uma vers\u00e3o de si mesma que as multid\u00f5es diurnas nunca v\u00eaem. Berlim, por outro lado, nunca dorme de verdade da mesma forma. As duas cidades situam-se em extremos opostos do temperamento alem\u00e3o: uma tensa e moderna, a outra cerimonial e lenta.<\/p>\n

\"Bavarian<\/a>
A \u00d3pera Estatal da Baviera e o Monumento Max Joseph Platz a brilharem na luz do amanhecer<\/figcaption><\/figure>\n

Pal\u00e1cio da Justi\u00e7a<\/h2>\n

O Justizpalast,<\/a> na extremidade ocidental da Altstadt, foi constru\u00eddo entre 1890 e 1897 em estilo neobarroco, todo em arenito e com uma c\u00fapula. Tornou-se conhecido internacionalmente pelo julgamento, em 1943, de Hans e Sophie Scholl, do grupo de resist\u00eancia estudantil \u00abA Rosa Branca\u00bb, condenados \u00e0 morte na Sala 243.<\/p>\n

O edif\u00edcio tem tamb\u00e9m um significado mais pessoal para mim. Abriga o Tribunal Distrital I de Munique, um dos tribunais onde defendi processos de direitos de autor contra empresas que utilizaram as minhas fotografias sem licen\u00e7a. Alguns dos ju\u00edzes de l\u00e1 t\u00eam-se mostrado sens\u00edveis aos direitos dos fot\u00f3grafos, o que n\u00e3o \u00e9 garantido na Alemanha. Fotografei a fachada numa manh\u00e3 ensolarada, quase como uma esp\u00e9cie de reconhecimento.<\/p>\n

\"Justizpalast<\/a>
Justizpalast | Munique, Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

Castelo de Neuschwanstein<\/h2>\n

Neuschwanstein fica no alto da aldeia de Hohenschwangau, nos Alpes de Allg\u00e4u, a cerca de duas horas de carro a sul de Munique. O rei Lu\u00eds II mandou constru\u00ed-lo em 1869, tr\u00eas anos depois de a Baviera ter perdido a sua independ\u00eancia para a Pr\u00fassia. Ele escreveu a Richard Wagner, cuja m\u00fasica estava a financiar, dizendo que queria reconstruir as ru\u00ednas de Hohenschwangau ao estilo dos antigos edif\u00edcios cavalheirescos alem\u00e3es. Ele fazia compara\u00e7\u00f5es entre si pr\u00f3prio e Parsifal.<\/p>\n

A hist\u00f3ria deu a Ludwig duas alcunhas: o Rei Louco, ou o M\u00e4rchenk\u00f6nig. Ele morreu em 1886 em circunst\u00e2ncias n\u00e3o esclarecidas no Lago Starnberg. O Castelo de Neuschwanstein<\/a> abriu ao p\u00fablico algumas semanas depois.<\/p>\n

O castelo recebe agora cerca de 6.000 visitantes por dia. A maioria chega de autocarro tur\u00edstico ao final da manh\u00e3, por isso o caminho at\u00e9 l\u00e1 nas primeiras horas do dia \u00e9 mais tranquilo do que os n\u00fameros sugerem. Walt Disney inspirou-se na silhueta para o castelo da Cinderela, e \u00e9 por isso que o lugar parece familiar antes mesmo de o veres.<\/p>\n

Quando volt\u00e1mos a p\u00e9 para o carro, na base das colinas, olhei para cima mais uma vez e reparei numa pequena figura no c\u00e9u, acima das torres: um parapente a aproveitar uma corrente t\u00e9rmica que subia do Tegelberg. Era o tipo de detalhe que exigia um segundo olhar para ser visto.

\"Neuschwanstein<\/a>
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Castelo de Neuschwanstein na Baviera – vista diurna<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

Quando visitares o famoso Castelo de Neuschwanstein, n\u00e3o deixes de explorar as encantadoras aldeias vizinhas, como Schwangau<\/a>.<\/p>\n

\"Schwangau<\/a>
Na estrada de Schwangau para Neuschwanstein, passas pela bela e ic\u00f3nica Igreja de S\u00e3o<\/figcaption><\/figure>Colomano<\/p>\n

Wieskirche<\/h2>\n

A Wieskirche, a Igreja de Peregrina\u00e7\u00e3o de Wies, ergue-se num prado ao p\u00e9 dos Alpes, sem nenhuma cidade nas proximidades. \u00c9 em parte por isso que \u00e9 inesquec\u00edvel assim que l\u00e1 chegas. Conduzes por entre campos, avistas ao longe uma igreja branca com um telhado verde e encostas o carro.<\/p>\n

A hist\u00f3ria por tr\u00e1s da igreja \u00e9 local. A 14 de junho de 1738, uma alde\u00e3 chamada Maria Lori relatou que uma est\u00e1tua de madeira do Cristo Flagelado estava a derramar l\u00e1grimas. Peregrinos da Alemanha, \u00c1ustria, Bo\u00e9mia e It\u00e1lia<\/a> come\u00e7aram a chegar em n\u00fameros que a aldeia n\u00e3o conseguia absorver, e o convento local decidiu construir um santu\u00e1rio. A encomenda foi atribu\u00edda a Dominikus Zimmermann<\/a> em 1745, e a igreja ficou conclu\u00edda em 1754. A UNESCO inscreveu-a no Patrim\u00f3nio Mundial em 1983.<\/p>\n

Cheg\u00e1mos sob um c\u00e9u nublado. A luz mudou enquanto ainda est\u00e1vamos a explorar o exterior e, quando enquadr\u00e1mos a igreja com os Alpes ao fundo, as condi\u00e7\u00f5es estavam quase ideais.<\/p>\n

\"Pilgrimage<\/a>
Igreja de Peregrina\u00e7\u00e3o em Wies – Baviera | Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

O interior tem uma planta oval e foi decorado pela Escola de Wessobrunn do s\u00e9culo XVIII num estilo totalmente rococ\u00f3: ouro, nuvens pintadas, figuras esculturais, colunas pintadas. As cores s\u00e3o mais vivas do que qualquer coisa que esperarias de uma igreja de aldeia alem\u00e3.<\/p>\n

O detalhe mais curioso \u00e9 o teto. Parece uma c\u00fapula quando visto de baixo, mas \u00e9 plano. O afresco foi pintado em perspectiva para dar a impress\u00e3o de curvatura, e a ilus\u00e3o de \u00f3tica \u00e9 t\u00e3o boa que, mesmo na fotografia, \u00e9 dif\u00edcil perceber. O objetivo original dos artistas, segundo a sua pr\u00f3pria descri\u00e7\u00e3o, era representar o divino de forma vis\u00edvel. Se isso resultou ou n\u00e3o, depende de quem v\u00ea. A habilidade t\u00e9cnica, pelo menos, \u00e9 ineg\u00e1vel.<\/p>\n

N\u00e3o s\u00e3o permitidos trip\u00e9s no interior, o que \u00e9 habitual em monumentos hist\u00f3ricos. Uma lente grande angular na m\u00e3o, com um corpo que lida bem com pouca luz, \u00e9 a configura\u00e7\u00e3o mais pr\u00e1tica.<\/p>\n

\"Rococo<\/a>
Interior da Igreja de Peregrina\u00e7\u00e3o em Wies – Baviera | Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

Memorial de Walhalla<\/h2>\n

O Memorial Walhalla<\/a> fica numa colina acima do Dan\u00fabio, perto de Regensburg. O rei Lu\u00eds I da Baviera mandou constru\u00ed-lo como um pante\u00e3o para figuras not\u00e1veis do mundo german\u00f3fono, e o arquiteto Leo von Klenze inspirou-se no Partenon. A primeira impress\u00e3o ao subir \u00e9 a de que est\u00e1s a chegar \u00e0 Gr\u00e9cia, em vez de \u00e0 Alemanha. O nome vem de Valhalla, o lend\u00e1rio sal\u00e3o dos guerreiros mortos na mitologia germ\u00e2nica.<\/p>\n

Fizemos um desvio na estrada de Regensburg para Passau e subimos os 358 degraus de m\u00e1rmore. O templo \u00e9 mais imponente ao vivo do que as fotografias sugerem. Incluir uma pessoa no enquadramento \u00e9 uma das poucas formas de dar uma no\u00e7\u00e3o de escala, embora eu normalmente tente manter as figuras fora da imagem.<\/p>\n

\"Walhalla<\/a>
O Memorial de Walhalla com vista para o Vale do Dan\u00fabio, perto de Regensburg, na Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

Do terra\u00e7o de m\u00e1rmore no topo, o vale do Dan\u00fabio estende-se abaixo: o rio, os campos, os aglomerados de \u00e1rvores, as aldeias distantes. Sob a luz certa, o rio reflete o c\u00e9u como se fosse vidro.<\/p>\n

Fotografei a vista atrav\u00e9s das pr\u00f3prias colunas, que dividem o panorama em segmentos. De perto, as colunas t\u00eam as propor\u00e7\u00f5es da arquitetura cl\u00e1ssica grega, mas a superf\u00edcie \u00e9 brutal: desgastada, marcada, quase industrial. O contraste entre a forma delicada e o tempo brutal \u00e9 o que acho interessante neste lugar.<\/p>\n

H\u00e1 uma linha branca pintada no ch\u00e3o do terra\u00e7o, com a inscri\u00e7\u00e3o \u00abN\u00e3o atravessar\u00bb escrita em v\u00e1rias l\u00ednguas. Algu\u00e9m atravessou, em 2025, e morreu na queda de cerca de dez metros. Desde ent\u00e3o, foram instaladas novas veda\u00e7\u00f5es. N\u00e3o posso dizer como \u00e9 a vista com as barreiras adicionais; o Walhalla<\/a> que fotografei n\u00e3o tinha veda\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"View<\/a>
A vista do Memorial de Walhalla sobre o Vale do Dan\u00fabio, na Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

O interior \u00e9 uma longa sala neocl\u00e1ssica com mais de cem bustos de m\u00e1rmore e dezenas de placas comemorativas. Goethe, Beethoven, Brahms, Bach, Strauss, Einstein e Cop\u00e9rnico est\u00e3o todos aqui. A cole\u00e7\u00e3o n\u00e3o se limita a figuras da Alemanha moderna; muitas s\u00e3o da \u00c1ustria, da Su\u00ed\u00e7a e do mundo de l\u00edngua alem\u00e3 em geral. Cop\u00e9rnico, nascido na Pr\u00fassia Real polaca, est\u00e1 inclu\u00eddo pelo facto de ter escrito em latim e alem\u00e3o e de ter trabalhado sob a Ordem Teut\u00f3nica, o que deu origem a um longo debate polaco-alem\u00e3o entre a Daria e eu enquanto desc\u00edamos as escadas.<\/p>\n

A combina\u00e7\u00e3o dos tons s\u00f3brios do m\u00e1rmore com o teto dourado e azul e o piso sim\u00e9trico \u00e9 o elemento visual mais marcante da sala. S\u00f3 com uma foto panor\u00e2mica \u00e9 que se consegue captar todo o contraste num \u00fanico enquadramento.<\/p>\n

O exterior e a vista s\u00e3o gratuitos. Entrar no sal\u00e3o dos bustos custa uma pequena taxa. Vale a pena faz\u00ea-lo se a hist\u00f3ria alem\u00e3 te interessa. Apesar de ter crescido na Alemanha, nunca tinha ouvido falar do Walhalla antes de pesquisar para esta viagem, nem na escola. Por raz\u00f5es enraizadas nos \u00faltimos noventa anos, a hist\u00f3ria alem\u00e3 n\u00e3o \u00e9 algo que os alem\u00e3es sejam ensinados a celebrar.<\/p>\n

\"Interior<\/a>
O grandioso interior do Memorial Walhalla, o Hall of Fame da Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

Abadia de Banz<\/h2>\n

O Kloster Banz, tamb\u00e9m conhecido como Castelo de Banz, fica numa colina acima do vale do rio Meno, perto de Bad Staffelstein, na Alta Franc\u00f3nia. O local come\u00e7ou por ser um mosteiro beneditino no s\u00e9culo XI e foi posteriormente reconstru\u00eddo em estilo barroco. Hoje funciona como centro de confer\u00eancias e alberga um pequeno museu de f\u00f3sseis e curiosidades, incluindo m\u00famias eg\u00edpcias.<\/p>\n

Os locais deram-nos a dica sobre o lugar enquanto est\u00e1vamos em Bad Staffelstein, e subimos de carro na esperan\u00e7a de um p\u00f4r-do-sol que o tempo se recusou a proporcionar. A compensa\u00e7\u00e3o, no caminho, foi o cheiro de chucrute e cerveja b\u00e1vara vindo do restaurante \u00e0 entrada. Enquanto fui ver o menu, o p\u00e1tio foi fotografado sem mim.<\/p>\n

\"Banz<\/a>
Abadia de Banz | Baviera, Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

Ingolstadt<\/h2>\n

Ingolstadt fica \u00e0s margens do Dan\u00fabio, na Alta Baviera, entre Munique e Nuremberga. \u00c9 uma das cidades mais antigas do estado, tendo sido mencionada pela primeira vez num documento de Carlos Magno em 806 e tendo recebido o estatuto de cidade em 1250. A antiga C\u00e2mara Municipal, no centro, remonta aproximadamente ao s\u00e9culo XIV. O centro hist\u00f3rico sofreu danos causados pelos bombardeamentos durante a Segunda Guerra Mundial e foi reconstru\u00eddo com bastante rapidez.<\/p>\n

A Ingolstadt moderna \u00e9 um peso-pesado econ\u00f3mico discreto. A Audi tem aqui a sua sede, duas refinarias de petr\u00f3leo operam nos arredores e as sedes originais da MediaMarkt e da Saturn tamb\u00e9m se encontram na cidade. O resultado \u00e9 um centro da cidade que parece desproporcionalmente bem conservado para o seu tamanho: edif\u00edcios limpos, restaurantes tradicionais b\u00e1varos e bons caf\u00e9s \u00e0 volta da Rathausplatz. Pass\u00e1mos l\u00e1 uma tarde a caminho de It\u00e1lia e partimos com boas recorda\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

\"Ingolstadt<\/a>
Centro da cidade de Ingolstadt – Baviera | Alemanha<\/figcaption><\/figure>\n

Quando visitar a Baviera<\/h2>\n

O final da primavera (maio a in\u00edcio de junho) e o in\u00edcio do outono (setembro a in\u00edcio de outubro) oferecem o melhor equil\u00edbrio entre clima ameno e aglomera\u00e7\u00f5es mais control\u00e1veis. Julho e agosto s\u00e3o os meses com maior aflu\u00eancia de visitantes, especialmente em Neuschwanstein e na Wieskirche. O final de setembro coincide com a Oktoberfest em Munique, algo que vale a pena saber se queres participar ou evitar. Dezembro transforma a Marienplatz e Nuremberga em cidades com mercados de Natal, com dias curtos e uma luz cinzenta que se adequa mais a interiores do que a paisagens. Janeiro e fevereiro s\u00e3o bons para ver neve nos Alpes em torno de Schwangau, com a desvantagem de acesso limitado aos castelos em alguns percursos.<\/p>\n

Comida e bebida na Baviera<\/h2>\n

A cozinha b\u00e1vara \u00e9 pesada, regional e bem diferente do resto da cozinha alem\u00e3. A Weisswurst com mostarda doce e um pretzel \u00e9 o pequeno-almo\u00e7o cl\u00e1ssico de Munique e, tradicionalmente, n\u00e3o se come depois do meio-dia. O Schweinsbraten com bolinhos de batata, a Schweinshaxe (joelho de porco assado), o Leberk\u00e4se, o Obatzda e o Apfelstrudel comp\u00f5em a maior parte dos menus habituais.<\/p>\n

Quanto \u00e0s bebidas, a tradi\u00e7\u00e3o dos beer-garden de Munique inclui Helles, Weissbier, Dunkles e Bock. Na Franc\u00f3nia, o estilo muda; na regi\u00e3o de Bamberg, a especialidade local \u00e9 a Rauchbier, uma cerveja fumada com um sabor mais pr\u00f3ximo do presunto do que da lager normal. O vinho \u00e9 produzido na Baixa Franc\u00f3nia, na regi\u00e3o de W\u00fcrzburg, e \u00e9 vendido nas caracter\u00edsticas garrafas redondas e achatadas chamadas Bocksbeutel.<\/p>\n