{"id":66804,"date":"2023-02-03T15:31:44","date_gmt":"2023-02-03T15:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=66804"},"modified":"2026-04-25T06:19:13","modified_gmt":"2026-04-25T06:19:13","slug":"toskania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/","title":{"rendered":"Toskania"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Toskania we W\u0142oszech<\/h1>

Kiedy ludzie my\u015bl\u0105 o Toskanii, cz\u0119sto wyobra\u017caj\u0105 sobie faliste wzg\u00f3rza pokryte winnicami i gajami oliwnymi. Wyobra\u017caj\u0105 sobie urocze wioski i miasteczka oraz, oczywi\u015bcie, fantastyczne marmurowe zabytki otoczone grupami turyst\u00f3w. Chocia\u017c to wszystko jest prawd\u0105, wiele os\u00f3b nie zdaje sobie sprawy, jak wiele wi\u0119cej ma do zaoferowania Toskania. Ka\u017cda podr\u00f3\u017c to nie tylko zabytki, ale tak\u017ce kuchnia, regionalne produkty i, co najwa\u017cniejsze, ludzie oraz ich kultura.<\/p>

\"Tuscany\u2019s<\/a><\/p>

Marzenia o s\u0142onecznej Toskanii<\/strong><\/h4>

Nasza wycieczka do Toskanii mia\u0142a miejsce kilka lat temu, ale od kilku tygodni rozmawiamy z Nico o powrocie do W\u0142och i ponownym zwiedzeniu tego regionu. Ostatnim razem sp\u0119dzili\u015bmy tam oko\u0142o p\u00f3\u0142tora miesi\u0105ca, w lipcu i sierpniu. W tym czasie zwiedzali\u015bmy g\u0142\u00f3wnie okolice Sieny i Florencji. I cho\u0107 wydaje nam si\u0119, \u017ce poznali\u015bmy te okolice ca\u0142kiem nie\u017ale, bardzo chcieliby\u015bmy tam wr\u00f3ci\u0107. Nie wspominaj\u0105c ju\u017c o tym, \u017ce wci\u0105\u017c pozosta\u0142a nam do odkrycia spora cz\u0119\u015b\u0107 Toskanii!<\/p>

Wi\u0119c, marz\u0105c o s\u0142onecznej Toskanii, gdy w Lizbonie ci\u0105gle pada (jest teraz zima), przedstawiamy ci mini-przewodnik po tej cz\u0119\u015bci W\u0142och. Mamy nadziej\u0119, \u017ce oka\u017ce si\u0119 on pomocny w planowaniu twojej podr\u00f3\u017cy lub przynajmniej pozwoli zaspokoi\u0107 twoj\u0105 ciekawo\u015b\u0107 \u2013 Toskania to miejsce cz\u0119sto pojawiaj\u0105ce si\u0119 w hollywoodzkich filmach i podziwiane przez wielu ludzi z r\u00f3\u017cnych zak\u0105tk\u00f3w \u015bwiata.<\/p>

W tym przewodniku znajdziesz trzy najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy: typowe miejsca do odwiedzenia w Toskanii, pogoda w ci\u0105gu roku (je\u015bli planujesz wycieczk\u0119 i nie wiesz, kiedy najlepiej tam pojecha\u0107) oraz, co nie mniej wa\u017cne: jedzenie + toska\u0144skie wino (to m\u00f3j ulubiony temat).<\/p>

Typowe miejsca do odwiedzenia w Toskanii<\/h2>

Florencja<\/h3>

Florencja to stolica Toskanii i miejsce, gdzie znajduj\u0105 si\u0119 jedne z najs\u0142ynniejszych atrakcji we W\u0142oszech. Sp\u0119dzili\u015bmy we Florencji ponad tydzie\u0144, ale mogliby\u015bmy po\u015bwi\u0119ci\u0107 na zwiedzanie i robienie zdj\u0119\u0107 jeszcze wi\u0119cej czasu. Byli\u015bmy tam pod koniec sierpnia i z perspektywy czasu wydaje mi si\u0119, \u017ce nie by\u0142 to najlepszy moment. Z kilku powod\u00f3w. Po pierwsze, przez kilka dni temperatura si\u0119ga\u0142a a\u017c 38 stopni Celsjusza, co sprawia\u0142o, \u017ce zwiedzanie w ci\u0105gu dnia by\u0142o prawie niemo\u017cliwe. Wi\u0119c z naszego klimatyzowanego mieszkania wychodzili\u015bmy g\u0142\u00f3wnie przed wschodem s\u0142o\u0144ca i wieczorem. Poza tym o tej porze roku mieli\u015bmy wra\u017cenie, \u017ce miasto jest przepe\u0142nione turystami (m\u00f3wimy tu o czasach przed pandemi\u0105). Gdyby\u015bmy mieli odwiedzi\u0107 Florencj\u0119 po raz drugi, prawdopodobnie pojechaliby\u015bmy tam wiosn\u0105 lub wczesn\u0105 jesieni\u0105.<\/p>

\"Florence<\/p>

Niemniej jednak z przyjemno\u015bci\u0105 wspominamy nasz pobyt we Florencji. Opr\u00f3cz malowniczych w\u0142oskich uliczek, po kt\u00f3rych mo\u017cna spacerowa\u0107 ca\u0142y dzie\u0144, zatrzymuj\u0105c si\u0119 tylko na posi\u0142ek lub aperitivo, polecamy kilka atrakcji, kt\u00f3rych nie mo\u017cna przegapi\u0107. Wymieniam tylko trzy, ale jest ich mn\u00f3stwo! Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o innych zak\u0105tkach Florencji, zapraszam do przeczytania innych post\u00f3w na ten temat na Sumfinity<\/a>.<\/p>

3 najwa\u017cniejsze atrakcje Florencji<\/strong><\/p>

  1. Galeria Uffizi<\/strong> to jedno z najwi\u0119kszych muze\u00f3w sztuki na \u015bwiecie, w kt\u00f3rym mo\u017cna podziwia\u0107 dzie\u0142a najs\u0142ynniejszych artyst\u00f3w. Znajduj\u0105 si\u0119 tu prace Botticellego, Leonarda da Vinci i Micha\u0142a Anio\u0142a, \u017ceby wymieni\u0107 tylko kilku. Je\u015bli mieliby\u015bmy co\u015b doradzi\u0107, to zaplanuj przynajmniej kilka godzin na zwiedzanie tej galerii. Dzie\u0142a sztuki, kt\u00f3re tam zobaczysz, pewnie znasz z podr\u0119cznik\u00f3w historii, a s\u0105 one tak niesamowite, \u017ce warto zatrzyma\u0107 si\u0119 przy nich cho\u0107by na chwil\u0119.<\/li>

    <\/ol><\/p>

  2. Kolejn\u0105 atrakcj\u0105 we Florencji<\/a>, kt\u00f3rej nie mo\u017cna przegapi\u0107, jest katedra (Duomo)<\/strong><\/a>, kt\u00f3rej charakterystyczna kopu\u0142a wie\u0144czy ten renesansowy ko\u015bci\u00f3\u0142 zbudowany w 1296 roku. Mo\u017cesz wej\u015b\u0107 po schodach wewn\u0105trz katedry na dach, sk\u0105d rozci\u0105ga si\u0119 widok na Florencj\u0119 niemal z lotu ptaka.<\/li>
  3. Ponte Vecchio<\/strong><\/a> \u2013 to jeden z najstarszych most\u00f3w nad rzek\u0105 Arno we Florencji. Ju\u017c w czasach rzymskich w tym miejscu sta\u0142 kamienny most, kt\u00f3ry w 1345 roku zast\u0105pi\u0142 Ponte Vecchio. Most wygl\u0105da wspaniale nie tylko z perspektywy rzeki \u2013 sama ulica na mo\u015bcie jest zabytkiem samym w sobie. Znajduj\u0105 si\u0119 tu zabytkowe sklepy jubilerskie<\/a>, kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 tu od wiek\u00f3w.<\/li>

    Siena<\/strong><\/h3>

    Siena to historyczne miasto w Toskanii we W\u0142oszech. Jest te\u017c centrum regionu \u201eSiena\u201d. S\u0142ynie z wy\u015bcigu konnego Palio oraz \u015bredniowiecznego centrum miasta, kt\u00f3re zosta\u0142o wpisane na list\u0119 zabytk\u00f3w UNESCO.<\/p>

    \"II<\/p>

    3 najwa\u017cniejsze atrakcje w Sienie:<\/strong><\/h4>
    1. Zobacz wy\u015bcig konny Palio<\/strong>. Kiedy w sierpniu odwiedzili\u015bmy Sien\u0119, mieli\u015bmy szcz\u0119\u015bcie zobaczy\u0107 coroczne Palio. Ale podczas tej kilkudniowej uroczysto\u015bci nie tylko sam wy\u015bcig ma znaczenie. Ulice wype\u0142niaj\u0105 si\u0119 wtedy lud\u017ami ubranymi w barwy swojej dzielnicy, \u015bpiewaj\u0105cymi i graj\u0105cymi na r\u00f3\u017cnych instrumentach. Najbardziej poruszaj\u0105ce by\u0142o dla nas jednak to, jak konie eskortowano na wy\u015bcig. Trzeba przyzna\u0107, \u017ce podczas takich parad mo\u017cesz zosta\u0107 obudzony wcze\u015bnie rano przez b\u0119bny procesji, ale obserwowanie tej kilkusetletniej tradycji miasta by\u0142o niezapomnianym prze\u017cyciem. Nagranie z takiej parady znajdziesz na przyk\u0142ad w zapisanych relacjach na Instagramie Sumfinity.<\/li>

      <\/ol><\/p>

    2. Katedra w Sienie (Duomo)<\/strong> \u2013 budow\u0119 katedry rozpocz\u0119to w XII wieku. Duomo to arcydzie\u0142o w\u0142oskiej architektury roma\u0144sko-gotyckiej.<\/li>
    3. Piazza del Campo<\/strong><\/a> \u2013 to plac w centrum Sieny. Ma kszta\u0142t muszli i otacza Palazzo Pubblico oraz Torre del Mangia (t\u0119 wysok\u0105 wie\u017c\u0119 na zdj\u0119ciu). To w\u0142a\u015bnie tutaj odbywaj\u0105 si\u0119 wy\u015bcigi konne Palio. Warto te\u017c zajrze\u0107 do Palazzo Pubblico, bo w \u015brodku znajduje si\u0119 muzeum sztuki.<\/li>

      Lucca<\/strong><\/h3>

      Lukka to ufortyfikowane miasto po\u0142o\u017cone w Toskanii. Znane jest przede wszystkim ze swojej renesansowej architektury i fortyfikacji. To tak\u017ce miejsce urodzenia Giacomo Pucciniego, kt\u00f3ry podczas pobytu w tym mie\u015bcie skomponowa\u0142 kilka oper.<\/p>

      Trzy najwa\u017cniejsze atrakcje w Lukce:<\/strong><\/h4>
      1. Mury miejskie<\/strong> to mury otaczaj\u0105ce historyczne centrum miasta. Zachowa\u0142y si\u0119 niemal w oryginalnym stanie, mimo znacznej modernizacji miasta. Pierwotnie zbudowano je jako wa\u0142y obronne, ale z czasem straci\u0142y swoje znaczenie militarne i sta\u0142y si\u0119 deptakami dla spacerowicz\u00f3w.<\/li>

        <\/ol><\/p>

      2. Pa\u0142ace, wille, domy, biura i muzea<\/strong> \u2013 w Lukce jest ich mn\u00f3stwo. Na przyk\u0142ad warto zobaczy\u0107 Pa\u0142ac Ksi\u0105\u017c\u0119cy, Pfaner czy Will\u0119 Garzoni.<\/li>
      3. Katedra w Lukce<\/strong> \u2013 ta \u015bredniowieczna katedra to jeden z g\u0142\u00f3wnych zabytk\u00f3w miasta. Jej budow\u0119 rozpocz\u0119to w 1063 roku z inicjatywy biskupa Anzelma (p\u00f3\u017aniejszego papie\u017ca Aleksandra II).<\/li>

        \u00a0<\/strong><\/p>

        Piza<\/strong><\/h3>

        Piza le\u017cy nad rzek\u0105 Arno, w prowincji Piza. S\u0142ynie przede wszystkim z Krzywej Wie\u017cy i Piazza dei Miracoli. W mie\u015bcie znajduje si\u0119 te\u017c wiele innych zabytkowych budynk\u00f3w, takich jak Palazzo del Podesta (ratusz), Palazzo della Carovana (pa\u0142ac handlowy), Palazzo Blu (Niebieski Pa\u0142ac) oraz liczne ko\u015bcio\u0142y, w tym katedra Santa Maria Assunta; bazylika San Michele Maggiore; ko\u015bci\u00f3\u0142 San Ranieri; bazylik\u0119 Sant'Andrea al Quirinale; ko\u015bci\u00f3\u0142 Sant'Antonio Abate; bazylik\u0119 Santa Maria Spina oraz bazylik\u0119 San Michele degli Scalzi<\/p>

        \u00a0<\/strong><\/p>

        Montecatini Terme<\/strong><\/h3>

        Montecatini Terme to uzdrowisko w prowincji Pistoia w Toskanii we W\u0142oszech. Miasto to le\u017cy w g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci doliny rzeki Elsa (kt\u00f3ra wpada do jeziora Trasimeno), w zachodniej cz\u0119\u015bci wzg\u00f3rz Pistoia. Tutejsze termy sprawiaj\u0105, \u017ce to jedno z najwa\u017cniejszych \u201emiast uzdrowiskowych\u201d we W\u0142oszech. Samo miasto liczy oko\u0142o 20 000 mieszka\u0144c\u00f3w \u2013 to idealna wielko\u015b\u0107 na relaksuj\u0105cy weekend w uzdrowisku.<\/p>

        Region Chianti<\/strong><\/h3>

        Region Chianti to popularna destynacja turystyczna i \u0142atwo zrozumie\u0107, dlaczego. To obszar o wspania\u0142ych krajobrazach, gdzie urocze w\u0142oskie wioski rozrzucone s\u0105 po\u015br\u00f3d falistych wzg\u00f3rz. Region ten usiany jest pi\u0119knymi willami i winnicami, kt\u00f3re produkuj\u0105 jedne z najlepszych win we W\u0142oszech. Je\u015bli jeszcze nie znasz win z Chianti \u2013 to, je\u015bli masz okazj\u0119, rozejrzyj si\u0119 za nimi w sklepach.<\/p>

        Castello Banfi to najs\u0142ynniejsza z tych winnic, produkuj\u0105ca wina najwy\u017cszej jako\u015bci. Winnica Banfi zosta\u0142a za\u0142o\u017cona w 1978 roku przez dw\u00f3ch w\u0142osko-ameryka\u0144skich braci, Johna i Harry'ego Mariani. Castello Banfi mie\u015bci r\u00f3wnie\u017c luksusowy hotel, kt\u00f3rego pokoje urz\u0105dzono w stylu tradycyjnych toska\u0144skich zamk\u00f3w.<\/p>

        Toskania i wino<\/h2>

        \u0141atwo si\u0119 zachwyci\u0107 r\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 region\u00f3w winiarskich w Toskanii. W ca\u0142ym regionie jest ich ponad 100, a ka\u017cdy z nich produkuje inne wina. Najlepszym sposobem, by bli\u017cej pozna\u0107 t\u0119 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 toska\u0144skich win, jest podr\u00f3\u017c samochodem. Mo\u017cesz wtedy odwiedzi\u0107 konkretne winnice, dowiedzie\u0107 si\u0119, jak powstaj\u0105 wina i z jakich winogron si\u0119 je robi, a potem zje\u015b\u0107 lunch i wr\u00f3ci\u0107 do hotelu z kilkoma butelkami do spr\u00f3bowania.<\/p>

        \"San<\/p>

        Inn\u0105 alternatyw\u0105 s\u0105 piesze wycieczki po toska\u0144skich winnicach. Pami\u0119taj jednak, \u017ce ten spos\u00f3b zwiedzania Toskanii ma powa\u017cn\u0105 zalet\u0119 w por\u00f3wnaniu z wycieczk\u0105 samochodow\u0105. Mo\u017cna degustowa\u0107 wina na miejscu \u2013 jak wiadomo, je\u015bli pijesz, nie prowad\u017a! Natomiast je\u015bli wypijesz kieliszek tu czy tam i przejdziesz si\u0119 do nast\u0119pnej winnicy, zanim tam dotrzesz, poprzedni kieliszek wyparuje ju\u017c z krwi. A nast\u0119pny kieliszek b\u0119dzie smakowa\u0142 jeszcze lepiej \ud83d\ude09 Wycieczki piesze mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142\u0105 alternatyw\u0105 dla tych, kt\u00f3rzy nie maj\u0105 dost\u0119pu do w\u0142asnego samochodu lub chc\u0105 zwiedza\u0107 kraj niedrogo. Wiele popularnych biur turystycznych oferuje spacery z przewodnikiem prowadzone przez lokalnych ekspert\u00f3w, kt\u00f3rzy wiedz\u0105 wszystko o historii, kulturze i produktach swojego regionu. Prawdopodobnie mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zapyta\u0107 o tak\u0105 wycieczk\u0119 w swoim hotelu lub hostelu. Na pewno otrzymasz kilka rekomendacji.<\/p>

        Sezon zbior\u00f3w winogron w Toskanii<\/h4>

        Je\u015bli wybierasz si\u0119 do Toskanii p\u00f3\u017anym latem, jest jedna rzecz, kt\u00f3rej nie mo\u017cesz przegapi\u0107: la vendemmia, czyli sezon zbior\u00f3w winogron. W sierpniu ludzie zbieraj\u0105 si\u0119 w lokalnych winnicach, aby \u015bwi\u0119towa\u0107 ten kluczowy moment w kalendarzu winiarskim. To w\u0142a\u015bnie wtedy zbiera si\u0119 winogrona z krzew\u00f3w i przetwarza je na wino. Je\u015bli dobrze poszukasz i troch\u0119 si\u0119 rozejrzysz, by\u0107 mo\u017ce uda Ci si\u0119 znale\u017a\u0107 winnic\u0119, w kt\u00f3rej b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 pom\u00f3c w zbieraniu winogron, a potem pos\u0142ucha\u0107 muzyki na \u017cywo, czekaj\u0105c na kieliszek lub butelk\u0119 vino rosso di Montalcino.<\/p>

        Popularne rodzaje wina w Toskanii<\/h2>

        W regionie tym uprawia si\u0119 ponad 30 r\u00f3\u017cnych odmian winogron, co naprawd\u0119 \u015bwiadczy o jego r\u00f3\u017cnorodno\u015bci. Pami\u0119taj jednak, \u017ce 80% win produkowanych w Toskanii to wina czerwone.<\/p>

        \"Tuscany\u2019s<\/p>

        Toskania to trzeci co do wielko\u015bci region we W\u0142oszech, z ogromn\u0105 liczb\u0105 gospodarstw rolnych. Jednak wp\u0142yw tych upraw nie jest tak znacz\u0105cy, jak na przyk\u0142ad wielko\u015b\u0107 produkcji rolnej na Sycylii czy w Apulii. Wynika to z faktu, \u017ce gleba w Toskanii nie jest tak \u017cyzna dla warzyw i owoc\u00f3w, jak w innych cz\u0119\u015bciach W\u0142och. Dlatego uprawa winogron to sprytny spos\u00f3b na wykorzystanie tej cechy lokalnej przyrody.<\/p>

        Jednym z najpopularniejszych gatunk\u00f3w winogron w Toskanii jest odmiana Sangiovese. Odwini\u0119ta ta odgrywa\u0142a kluczow\u0105 rol\u0119 w historii regionu ju\u017c od staro\u017cytno\u015bci. Sangiovese stanowi wi\u0119kszo\u015b\u0107 win w Toskanii, ale ka\u017cde miasteczko i winnica uprawia w\u0142asn\u0105 odmian\u0119 tych winogron. Dlatego jedno Sangiovese mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od innego. Warto spr\u00f3bowa\u0107 ka\u017cdego rodzaju!<\/p>

        Inne popularne regionalne odmiany winogron w Toskanii to Canaiolo, Ciliegiolo i Colorino.<\/p>

        Odmiany Malvasia i Trebbiano to bia\u0142e winogrona, ale r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one swoimi w\u0142a\u015bciwo\u015bciami. Malvasia to odmiana uprawiana w Toskanii, ale ro\u015bnie te\u017c w innych cz\u0119\u015bciach W\u0142och. Trebbiano uprawia si\u0119 wy\u0142\u0105cznie w Toskanii i na Sardynii. Z winogron tych powstaj\u0105 zar\u00f3wno wina wytrawne, jak i s\u0142odkie, a ich najs\u0142ynniejszym produktem jest Vin Santo (w\u0142oska wersja sherry).<\/p>

        Je\u015bli spojrzymy na mi\u0119dzynarodowe odmiany winogron, w Toskanii rosn\u0105 te\u017c Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc i Syrah.<\/p>

        Typowe potrawy w Toskanii<\/h2>

        Je\u015bli lubisz wykwintne, ale syc\u0105ce potrawy, to Toskania jest miejscem stworzonym dla Ciebie. Toskania s\u0142ynie z produkcji regionalnej oliwy z oliwek, uprawy s\u0142onecznik\u00f3w i wina (jak wspomniano wcze\u015bniej). Ale opr\u00f3cz tego region ten znany jest z doskona\u0142ych w\u0119dlin i ser\u00f3w.<\/p>

        Drzewa oliwne uprawia si\u0119 w Toskanii zar\u00f3wno dla owoc\u00f3w, jak i do produkcji oliwy. Oliwa s\u0142u\u017cy do gotowania i podaje si\u0119 j\u0105 na chlebie z ma\u0142ym kawa\u0142kiem lokalnego toska\u0144skiego sera lub prosciutto.<\/p>

        S\u0142oneczniki rosn\u0105 w ca\u0142ej tej cz\u0119\u015bci Toskanii \u2013 czasami wydaje si\u0119, \u017ce jedziesz przez morze \u017c\u00f3\u0142tych kwiat\u00f3w. Te s\u0142oneczniki s\u0105 wysokie i maj\u0105 mn\u00f3stwo jasno\u017c\u00f3\u0142tych p\u0142atk\u00f3w. Cz\u0119sto suszy si\u0119 je i umieszcza w pomieszczeniach w miesi\u0105cach zimowych jako dekoracj\u0119.<\/p>

        Popularn\u0105 przystawk\u0105 do toska\u0144skiego posi\u0142ku s\u0105 crostini, czyli grillowane kromki chleba z dodatkami. Dodatki mog\u0105 by\u0107 dowolne \u2013 oliwa z oliwek, pomidory itp. Chleb mo\u017ce by\u0107 z m\u0105ki pszennej lub \u017cytniej. Mo\u017ce to by\u0107 chleb opieczony lub grillowany.<\/p>

        Kiedy my\u015blisz o W\u0142oszech, oczywi\u015bcie przychodz\u0105 na my\u015bl dania z makaronem…<\/h4>

        Kiedy my\u015blisz o kuchni w\u0142oskiej, pewnie wyobra\u017casz sobie klasyczne dania tego kraju: spaghetti bolognese, lasagne z sosem mi\u0119snym i ricott\u0105 albo ravioli nadziewane szpinakiem i ricott\u0105. I tak, to prawda. Ale Toskania to znacznie wi\u0119cej ni\u017c tylko te przepisy, kt\u00f3re sta\u0142y si\u0119 znane na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>

        Makaron w Toskanii robi si\u0119 z m\u0105ki z pszenicy durum (znanej te\u017c jako semolina), kt\u00f3r\u0105 mielono na drobne kawa\u0142ki, a potem mieszano z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105, \u017ceby powsta\u0142o elastyczne ciasto. Makaron ma r\u00f3\u017cne kszta\u0142ty i rozmiary, w tym spaghetti, fettuccini, penne, rigatoni, muszelki conchiglie, cavatelli, ditalini, makaron \u0142okciowy itp. Jednak tym, co nas zaskoczy\u0142o podczas wizyt w restauracjach w Toskanii (a tak\u017ce w innych cz\u0119\u015bciach W\u0142och), jest to, \u017ce makaron (i risotto) podaje si\u0119 jako Primi Piatti \u2013 pierwsze danie przed daniem g\u0142\u00f3wnym (zwanym Segondi Piatti \u2013 sk\u0142adaj\u0105cym si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z mi\u0119sa lub ryb). Je\u015bli chcesz zje\u015b\u0107 pe\u0142ne menu w restauracji, przejdziesz przez przystawk\u0119, pierwsze danie, drugie danie i deser. Wida\u0107, jak bardzo ludzie w tym kraju kochaj\u0105 jedzenie!<\/p>

        Pierwsze dania<\/h4>

        Kolejn\u0105 popularn\u0105 przystawk\u0105 w Toskanii jest zupa ribollita. W\u0142osi robi\u0105 zup\u0119 Ribollita z resztek chleba, fasoli cannellini i warzyw, takich jak cebula, kapusta, marchewka i seler. Gotuj\u0105 sk\u0142adniki w wodzie, \u017ceby uzyska\u0107 g\u0119sty bulion, a potem podaj\u0105 go ze \u015bwie\u017cymi kawa\u0142kami chleba. Ribollita ma wiele odmian, ale zazwyczaj podaje si\u0119 j\u0105 przed makaronem lub ry\u017cem oraz przed daniami mi\u0119snymi lub rybnymi. Tradycyjnie je si\u0119 j\u0105 zim\u0105, bo \u015bwietnie rozgrzewa organizm, gdy na dworze jest nieprzyjemna pogoda.<\/p>

        Dania g\u0142\u00f3wne<\/h4>

        Bistecca alla Fiorentina to toska\u0144ski stek z pol\u0119dwicy. To prawdziwa specjalno\u015b\u0107 Toskanii, kt\u00f3r\u0105 znajdziesz tylko w najlepszych restauracjach, gdzie cz\u0119sto przygotowuje si\u0119 j\u0105 na otwartym ogniu. Bistecca podaje si\u0119 zazwyczaj z ziemniakami, warzywami i sosem. Zazwyczaj grilluje si\u0119 j\u0105 na stopie\u0144 krwisty lub \u015brednio krwisty \u2013 nikt nie chce przecie\u017c je\u015b\u0107 dobrze wysma\u017conego steku! Wielko\u015b\u0107 porcji mo\u017ce si\u0119 znacznie r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od szefa kuchni. Niekt\u00f3rzy serwuj\u0105 ogromne porcje, kt\u00f3re wystarcz\u0105 dla dw\u00f3ch os\u00f3b, podczas gdy inni oferuj\u0105 mniejsze porcje dla pojedynczych go\u015bci. Najwa\u017cniejsze w tym daniu jest to, \u017ce stek podaje si\u0119 z ko\u015bci\u0105.<\/p>

        Pappardelle al Cinghiale to danie z makaronem, tradycyjnie przygotowywane z mi\u0119sa dzika. Nazwa pochodzi od pappardelle, szerokiego makaronu typowego dla Toskanii. Cinghiale oznacza po w\u0142osku \u201edzik\u201d i jest to kluczowy sk\u0142adnik sosu. Inne sk\u0142adniki tego dania to cebula, marchewka, seler i oczywi\u015bcie oliwa z oliwek.<\/p>

        Toska\u0144skie kie\u0142baski<\/h4>

        Toska\u0144czycy bardzo powa\u017cnie podchodz\u0105 do produkcji w\u0119dlin. W sklepach i na kartach menu restauracji cz\u0119sto znajdziesz takie produkty:<\/p>

        – Prosciutto (lub prosciutto crudo, czyli surowa wersja szynki)<\/p>

        – Speck (w\u0119dzona wieprzowina)<\/p>

        – Pancetta (solony boczek)<\/p>

        – Lardo di Colonnata, produkowane tylko w jednej wiosce w Toskanii \u2013 Colonnata. Ta pasta przypominaj\u0105ca smalec powstaje z t\u0142uszczu wieprzowego i podobno ma smak przypominaj\u0105cy trufle i migda\u0142y. Chocia\u017c sami tego nie pr\u00f3bowali\u015bmy, inni opisuj\u0105 j\u0105 jako \u201emi\u0119kk\u0105 konsystencj\u0119, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna smarowa\u0107, ale te\u017c wystarczaj\u0105co tward\u0105, by j\u0105 kroi\u0107\u201d.
        \n– Coppa (\u0142opatka wieprzowa marynowana w occie winnym)<\/p>

        Toska\u0144ski ser<\/h4>

        Ser pecorino powstaje z mleka owczego i smakuje podobnie do pecorino romano, z t\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105, \u017ce jest bardziej kremowy, ma ma\u015blany posmak i jest mniej s\u0142ony. Mo\u017ce jednak by\u0107 twardy i kruchy, podobnie jak parmigiano-reggiano. W regionalnej kuchni cz\u0119sto spotyka si\u0119 pecorino Toscana podawane w po\u0142\u0105czeniu z lokalnym winem Chianti.<\/p>

        Bia\u0142e trufle to kultowy symbol Toskanii<\/h4>

        Wbrew powszechnym opiniom trufle to grzyby, a nie warzywa. Maj\u0105 intensywny aromat i smak, kt\u00f3rego trudno por\u00f3wna\u0107 z czymkolwiek innym. Mo\u017cna je wykorzysta\u0107 w wielu potrawach, w tym w sosach do makaronu i risotto. Trufle s\u0105 rzadkie i drogie, wi\u0119c wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b, kt\u00f3re mog\u0105 sobie na nie pozwoli\u0107, u\u017cywa ich oszcz\u0119dnie.<\/p>

        I doskonale rozumiemy, je\u015bli teraz masz ochot\u0119 zag\u0142\u0119bi\u0107 si\u0119 w kuchni\u0119 w\u0142osk\u0105<\/a>!<\/p>

        Pogoda w Toskanii<\/h2>

        W\u0142ochy maj\u0105 og\u00f3lnie umiarkowany klimat \u015br\u00f3dziemnomorski. Oznacza to, \u017ce wyst\u0119puj\u0105 tu cztery pory roku. Jednak w zale\u017cno\u015bci od tego, jak daleko na po\u0142udnie znajduje si\u0119 dany region, r\u00f3\u017cnice w temperaturach mi\u0119dzy zim\u0105 a latem b\u0119d\u0105 coraz wi\u0119ksze. Toskania le\u017cy w centrum W\u0142och, wi\u0119c pory roku i pogoda nie b\u0119d\u0105 tu tak ekstremalne jak na przyk\u0142ad w p\u00f3\u0142nocnych Dolomitach.<\/p>

        Zima<\/h4>

        W Toskanii w miesi\u0105cach zimowych pogoda bywa do\u015b\u0107 deszczowa.<\/p>

        Mo\u017cesz spodziewa\u0107 si\u0119 pochmurnych dni i temperatur w przedziale od 10 do 15 stopni Celsjusza (50\u201359 stopni Fahrenheita). Najwi\u0119ksze opady deszczu mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107 w grudniu i styczniu.<\/p>

        Lato<\/h4>

        Miesi\u0105ce letnie s\u0105 zazwyczaj ciep\u0142e i suche, ale blisko\u015b\u0107 morza zwi\u0119ksza prawdopodobie\u0144stwo burz w lipcu i sierpniu. Latem temperatury mog\u0105 przekracza\u0107 30\u00b0C \/ 86\u00b0F, a nawet 40\u00b0C \/ 104\u00b0F, zw\u0142aszcza na nisko po\u0142o\u017conych terenach, takich jak miasto Florencja. Warto o tym pami\u0119ta\u0107, je\u015bli chcesz odwiedzi\u0107 Toskani\u0119 latem. Warto wtedy poszuka\u0107 hoteli i apartament\u00f3w z klimatyzacj\u0105 oraz zaplanowa\u0107 zwiedzanie atrakcji na \u015bwie\u017cym powietrzu rano i wieczorem.<\/p>

        Kiedy odwiedzili\u015bmy Toskani\u0119, zatrzymali\u015bmy si\u0119 w typowej willi na wzg\u00f3rzu dawnej winnicy. Willa ta zosta\u0142a przekszta\u0142cona w kilka apartament\u00f3w, a na terenie posesji zbudowano basen. Niekt\u00f3re dni by\u0142y tak upalne, \u017ce byli\u015bmy niesamowicie wdzi\u0119czni za mo\u017cliwo\u015b\u0107 korzystania z basenu.<\/p>

        Wiosna i jesie\u0144<\/h4>

        Wiosna i jesie\u0144 w Toskanii s\u0105 \u0142agodniejsze ni\u017c inne pory roku, co sprawia, \u017ce to doskona\u0142y czas na zwiedzanie tego regionu W\u0142och. Oczywi\u015bcie zdarzaj\u0105 si\u0119 deszczowe dni, ale nie s\u0105 one tak intensywne jak zim\u0105.<\/p>

        M\u00f3wi si\u0119, \u017ce najlepsze miesi\u0105ce na podr\u00f3\u017c do Toskanii to kwiecie\u0144, maj, czerwiec, wrzesie\u0144 i pa\u017adziernik. Jednak ze wzgl\u0119du na to, \u017ce wiele os\u00f3b chce zwiedza\u0107 W\u0142ochy w tym okresie, ceny nocleg\u00f3w mog\u0105 nie by\u0107 tak niskie, jak mog\u0142oby si\u0119 wydawa\u0107. Plusem tych miesi\u0119cy jest jednak to, \u017ce w toska\u0144skich miastach odbywa si\u0119 wtedy wiele uroczysto\u015bci. Na przyk\u0142ad p\u00f3\u017an\u0105 wiosn\u0105 we Florencji organizowane s\u0105 parady i ta\u0144ce z okazji \u015bwi\u0119ta \u015bw. Jana Chrzciciela (24 czerwca ka\u017cdego roku). Albo 16 i 17 czerwca Piza jest wyj\u0105tkowo o\u015bwietlona z okazji \u015bwi\u0119ta \u015bw. Rani.<\/p>

        \"Sunset<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Toskania we W\u0142oszech Kiedy ludzie my\u015bl\u0105 o Toskanii, cz\u0119sto wyobra\u017caj\u0105 sobie faliste wzg\u00f3rza pokryte winnicami i gajami oliwnymi. Wyobra\u017caj\u0105 sobie urocze wioski i miasteczka oraz, oczywi\u015bcie, fantastyczne marmurowe zabytki otoczone grupami turyst\u00f3w. Chocia\u017c to wszystko jest prawd\u0105, wiele os\u00f3b nie zdaje sobie sprawy, jak wiele wi\u0119cej ma do zaoferowania Toskania. Ka\u017cda podr\u00f3\u017c to nie tylko […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":134530,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_templately_pack_id":"","_templately_imported_at":"","_templately_source":"","_templately_import_session_id":"","footnotes":""},"categories":[12564,12688],"tags":[],"class_list":["post-66804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przewodniki-turystyczne","category-wlochy"],"yoast_head":"\nToskania we W\u0142oszech \u2013 atrakcje turystyczne, wino, kuchnia i pogoda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy dotycz\u0105ce Toskanii to: typowe miejsca warte odwiedzenia, pogoda w ci\u0105gu roku oraz, co nie mniej wa\u017cne: kuchnia i toska\u0144skie wina\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Toskania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy dotycz\u0105ce Toskanii to: typowe miejsca warte odwiedzenia, pogoda w ci\u0105gu roku oraz, co nie mniej wa\u017cne: kuchnia i toska\u0144skie wina\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-03T15:31:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-25T06:19:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tuscany-Sunset.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1266\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daria Trinkhaus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@NicoTrinkhaus\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daria Trinkhaus\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Daria Trinkhaus\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d7705f80c6397f2353443017132079a5\"},\"headline\":\"Toskania\",\"datePublished\":\"2023-02-03T15:31:44+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-25T06:19:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/\"},\"wordCount\":3275,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/Tuscany-Sunset.jpg\",\"articleSection\":[\"Przewodniki turystyczne\",\"W\u0142ochy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/\",\"name\":\"Toskania we W\u0142oszech \u2013 atrakcje turystyczne, wino, kuchnia i pogoda\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/Tuscany-Sunset.jpg\",\"datePublished\":\"2023-02-03T15:31:44+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-25T06:19:13+00:00\",\"description\":\"Najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy dotycz\u0105ce Toskanii to: typowe miejsca warte odwiedzenia, pogoda w ci\u0105gu roku oraz, co nie mniej wa\u017cne: kuchnia i toska\u0144skie wina\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/Tuscany-Sunset.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/Tuscany-Sunset.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1266,\"caption\":\"Toskania Zach\u00f3d s\u0142o\u0144ca nad winnicami w pobli\u017cu San Gimignano, \u015bwiec\u0105cymi w ciep\u0142ym wieczornym \u015bwietle\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/travel\\\/toskania\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Travel Guides\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/travel\\\/guides\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Toskania\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus\",\"description\":\"Nico Trinkhaus Photography\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea\",\"name\":\"Nico Trinkhaus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\",\"width\":1000,\"height\":1000,\"caption\":\"Nico Trinkhaus\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\"},\"description\":\"Nico Trinkhaus is the mind-blind photographer, using cameras to create visions and memories that otherwise would be lost to him.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/NicoTrinkhaus\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d7705f80c6397f2353443017132079a5\",\"name\":\"Daria Trinkhaus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a28f86cdb82b7788ec43324cbca9785e017f7a3fa343970a2d12e7cde91ed57f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a28f86cdb82b7788ec43324cbca9785e017f7a3fa343970a2d12e7cde91ed57f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a28f86cdb82b7788ec43324cbca9785e017f7a3fa343970a2d12e7cde91ed57f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Daria Trinkhaus\"},\"description\":\"Daria Trinkhaus is a writer, who loves to discover the hidden stories behind each and every place she visits.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Toskania we W\u0142oszech \u2013 atrakcje turystyczne, wino, kuchnia i pogoda","description":"Najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy dotycz\u0105ce Toskanii to: typowe miejsca warte odwiedzenia, pogoda w ci\u0105gu roku oraz, co nie mniej wa\u017cne: kuchnia i toska\u0144skie wina","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Toskania","og_description":"Najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy dotycz\u0105ce Toskanii to: typowe miejsca warte odwiedzenia, pogoda w ci\u0105gu roku oraz, co nie mniej wa\u017cne: kuchnia i toska\u0144skie wina","og_url":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/","og_site_name":"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus","article_published_time":"2023-02-03T15:31:44+00:00","article_modified_time":"2026-04-25T06:19:13+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1266,"url":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tuscany-Sunset.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Daria Trinkhaus","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@NicoTrinkhaus","twitter_misc":{"Napisane przez":"Daria Trinkhaus","Szacowany czas czytania":"16 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/"},"author":{"name":"Daria Trinkhaus","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#\/schema\/person\/d7705f80c6397f2353443017132079a5"},"headline":"Toskania","datePublished":"2023-02-03T15:31:44+00:00","dateModified":"2026-04-25T06:19:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/"},"wordCount":3275,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#\/schema\/person\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea"},"image":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tuscany-Sunset.jpg","articleSection":["Przewodniki turystyczne","W\u0142ochy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/","url":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/","name":"Toskania we W\u0142oszech \u2013 atrakcje turystyczne, wino, kuchnia i pogoda","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tuscany-Sunset.jpg","datePublished":"2023-02-03T15:31:44+00:00","dateModified":"2026-04-25T06:19:13+00:00","description":"Najcz\u0119\u015bciej poruszane tematy dotycz\u0105ce Toskanii to: typowe miejsca warte odwiedzenia, pogoda w ci\u0105gu roku oraz, co nie mniej wa\u017cne: kuchnia i toska\u0144skie wina","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#primaryimage","url":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tuscany-Sunset.jpg","contentUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tuscany-Sunset.jpg","width":2048,"height":1266,"caption":"Toskania Zach\u00f3d s\u0142o\u0144ca nad winnicami w pobli\u017cu San Gimignano, \u015bwiec\u0105cymi w ciep\u0142ym wieczornym \u015bwietle"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/toskania\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Travel Guides","item":"https:\/\/sumfinity.com\/travel\/guides\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Toskania"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/","name":"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus","description":"Nico Trinkhaus Photography","publisher":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#\/schema\/person\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#\/schema\/person\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea","name":"Nico Trinkhaus","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg","url":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg","contentUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg","width":1000,"height":1000,"caption":"Nico Trinkhaus"},"logo":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg"},"description":"Nico Trinkhaus is the mind-blind photographer, using cameras to create visions and memories that otherwise would be lost to him.","sameAs":["https:\/\/x.com\/NicoTrinkhaus"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/#\/schema\/person\/d7705f80c6397f2353443017132079a5","name":"Daria Trinkhaus","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a28f86cdb82b7788ec43324cbca9785e017f7a3fa343970a2d12e7cde91ed57f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a28f86cdb82b7788ec43324cbca9785e017f7a3fa343970a2d12e7cde91ed57f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a28f86cdb82b7788ec43324cbca9785e017f7a3fa343970a2d12e7cde91ed57f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daria Trinkhaus"},"description":"Daria Trinkhaus is a writer, who loves to discover the hidden stories behind each and every place she visits."}]}},"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66804"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146539,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66804\/revisions\/146539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}