{"id":161771,"date":"2026-05-06T16:29:03","date_gmt":"2026-05-06T16:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=161771"},"modified":"2026-05-12T20:31:26","modified_gmt":"2026-05-12T20:31:26","slug":"lipsk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/pl\/travel\/lipsk\/","title":{"rendered":"Lipsk"},"content":{"rendered":"

Lipsk to najwi\u0119ksze miasto Saksonii, po\u0142o\u017cone oko\u0142o 190 kilometr\u00f3w na po\u0142udniowy zach\u00f3d od Berlina i 110 kilometr\u00f3w na p\u00f3\u0142nocny zach\u00f3d od Drezna. Historyczne centrum jest zwarte \u2013 z jednej strony ogranicza je Rynek, a z drugiej Dworzec G\u0142\u00f3wny, a Augustusplatz, ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Tomasza i ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Miko\u0142aja znajduj\u0105 si\u0119 w odleg\u0142o\u015bci 15 minut spacerem od siebie. To\u017csamo\u015b\u0107 miasta kszta\u0142tuje d\u0142uga tradycja targ\u00f3w, dzia\u0142alno\u015b\u0107 Bacha w ko\u015bciele \u015bw. Tomasza w latach 1723\u20131750 oraz poniedzia\u0142kowe demonstracje z 1989 roku, kt\u00f3re rozpocz\u0119\u0142y si\u0119 przy ko\u015bciele \u015bw. Miko\u0142aja i pomog\u0142y obali\u0107 re\u017cim wschodnioniemiecki.<\/p>\n

\"Dawn<\/a>
Nowy Ratusz w Lipsku, cud architektonicznej urody, o\u017cywa, gdy pierwsze promienie s\u0142o\u0144ca maluj\u0105 go hipnotyzuj\u0105cymi odcieniami z\u0142ota.<\/figcaption><\/figure>\n

Nowy Ratusz w Lipsku (Neues Rathaus)<\/h2>\n

Nowy Ratusz, znany lokalnie jako Neues Rathaus<\/a>, to jeden z tych budynk\u00f3w, kt\u00f3re wydaj\u0105 si\u0119 ci\u0119\u017csze, ni\u017c powinny, dop\u00f3ki nie padnie na nie \u015bwiat\u0142o. Rozgl\u0105da\u0142em si\u0119 po nim poprzedniego wieczoru, spaceruj\u0105c ulicami pe\u0142nymi mieszka\u0144c\u00f3w i turyst\u00f3w, szukaj\u0105c kadru, do kt\u00f3rego m\u00f3g\u0142bym wr\u00f3ci\u0107. Potem obudzi\u0142em si\u0119 jakie\u015b 90 minut przed wschodem s\u0142o\u0144ca i wr\u00f3ci\u0142em do miasta, kt\u00f3re ucich\u0142o.<\/p>\n

Gdy \u015bwita\u0142o, budynek zacz\u0105\u0142 l\u015bni\u0107 w pierwszych promieniach s\u0142o\u0144ca, a panorama miasta zmienia\u0142a si\u0119 z ka\u017cd\u0105 minut\u0105 tego przej\u015bcia z ciemno\u015bci do \u015bwiat\u0142a. Ten sam plac, kt\u00f3ry poprzedniego wieczoru t\u0119tni\u0142 \u017cyciem, przez godzin\u0119 nale\u017ca\u0142 tylko do mnie. Jego wie\u017ca, mierz\u0105ca 114,8 metra, jest najwy\u017csz\u0105 wie\u017c\u0105 ratuszow\u0105 w Niemczech<\/a>; zosta\u0142a otwarta w 1905 roku i od samego pocz\u0105tku oferowa\u0142a najlepszy widok w mie\u015bcie.<\/p>\n

Nast\u0119pnego ranka zn\u00f3w sfotografowa\u0142em wie\u017c\u0119 z pokoju hotelowego, tym razem z telekonwerterem na obiektywie 70\u2013200, co zamieni\u0142o go w 140\u2013400. Dzi\u0119ki tej ogniskowej wie\u017ca wygl\u0105da jak oddzielny obiekt, unosz\u0105cy si\u0119 nad dachami, a nie wyrastaj\u0105cy z nich.<\/p>\n

\"New<\/a>
Wie\u017ca nowego ratusza w Lipsku: Najwy\u017csza wie\u017ca ratuszowa w Niemczech to centralny punkt panoramy Lipska.<\/figcaption><\/figure>\n

Rynek i Stary Ratusz w Lipsku<\/h2>\n

Stary Ratusz<\/a> stoi na placu Markt i zosta\u0142 zbudowany w 1556 roku. W jego sali balowej o wysoko\u015bci 53 metr\u00f3w odbywa\u0142y si\u0119 niegdy\u015b \u015bluby patrycjuszy, bale studenckie i rozprawy s\u0105dowe, a obecnie organizuje si\u0119 tu g\u0142\u00f3wnie koncerty i wydarzenia kulturalne. By\u0142em tam 29 grudnia. Jarmark bo\u017conarodzeniowy w\u0142a\u015bnie si\u0119 sko\u0144czy\u0142, a wok\u00f3\u0142 mnie ci\u0119\u017car\u00f3wki rozbiera\u0142y stragany.<\/p>\n

Mia\u0142em do dyspozycji jeden poranek. Dwa razy okr\u0105\u017cy\u0142em budynek, szukaj\u0105c kadru, kt\u00f3ry by\u0142by wystarczaj\u0105co czysty, by obej\u015b\u0107 te ci\u0119\u017car\u00f3wki. Przed stacj\u0105 metra \u201eMarkt\u201d ustawi\u0142em aparat nisko, czeka\u0142em, a\u017c przejad\u0105 pojazdy i przejd\u0105 przechodnie, i pr\u00f3bowa\u0142em ponownie, a\u017c uda\u0142o mi si\u0119 uchwyci\u0107 odpowiedni kadr.<\/p>\n

\"Old<\/a>
Stary ratusz w Lipsku wraz z wej\u015bciem do Untergrundmesshalle, kt\u00f3ra dzi\u015b jest stacj\u0105 metra \u201eMarkt\u201d<\/figcaption><\/figure>\n

To w\u0142a\u015bnie do tego drugiego uj\u0119cia, przedstawiaj\u0105cego widok przez \u0142uki bez ludzi w kadrze, ci\u0105gle wraca\u0142em. Rzymska cyfra MCMVII na arkadzie oznacza rok 1907 i nawi\u0105zuje do renowacji, w ramach kt\u00f3rej dobudowano porfirow\u0105 arkad\u0119 od strony rynku. Wej\u015bcie do metra tu\u017c obok budynku wci\u0105\u017c nosi napis \u201eUntergrundmesshalle\u201d, przypominaj\u0105cy, \u017ce w tym miejscu odby\u0142y si\u0119 kiedy\u015b pierwsze na \u015bwiecie podziemne targi.<\/p>\n

\"Photograph<\/a>
Stary Ratusz \u2013 jedno z najbardziej sugestywnych historycznych miejsc do robienia zdj\u0119\u0107 w Lipsku, uchwycone w porannej ciszy.<\/figcaption><\/figure>\n

M\u00e4dlerpassage i Auerbachs Keller<\/h2>\n

M\u00e4dlerpassage<\/a> to najbardziej bogato zdobiona z zadaszonych galerii handlowych w Lipsku, a w jej piwnicach kryje si\u0119 najs\u0142ynniejsza restauracja w mie\u015bcie. Przyjechali\u015bmy g\u0142odni, Daria zajrza\u0142a na Tripadvisor, a potem zeszli\u015bmy po dw\u00f3ch pi\u0119trach schod\u00f3w, po bokach kt\u00f3rych sta\u0142y naturalnej wielko\u015bci pos\u0105gi, do Auerbachs Keller. Restauracja dzia\u0142a w tym miejscu od 1525 roku.<\/p>\n

Jako student w latach 60. XVIII wieku Goethe pi\u0142 tu wino i zauwa\u017cy\u0142 na \u015bcianach obrazy przedstawiaj\u0105ce doktora Faustusa. W jego \u201eFau\u015bcie\u201d Auerbachs Keller staje si\u0119 jedyn\u0105 rzeczywist\u0105 lokalizacj\u0105, do kt\u00f3rej nawi\u0105zuje sztuka \u2013 piwnic\u0105, w kt\u00f3rej Mefistofeles<\/a> czerpie wino prosto z drewna sto\u0142u.<\/p>\n

Nast\u0119pnego dnia rano wr\u00f3ci\u0142em tu wcze\u015bnie i zdecydowa\u0142em si\u0119 na kadr, w kt\u00f3rym \u0142uki Starego Ratusza otaczaj\u0105 wej\u015bcie do M\u00e4dlerpassage. \u017beby uchwyci\u0107 z\u0142ocisty blask arkad na tle ch\u0142odniejszego \u015bwiat\u0142a na zewn\u0105trz, po\u0142\u0105czy\u0142em kilka ekspozycji w HDR, co ostatnio robi\u0119 raczej rzadko.<\/p>\n

\"M\u00e4dlerpassage<\/a>
Wej\u015bcie do luksusowej M\u00e4dlerpassage w Lipsku. W \u015brodku znajduje si\u0119 s\u0142ynna restauracja \u201eAuerbachs Keller\u201d, kt\u00f3ra zainspirowa\u0142a Goethego do napisania \u201eFausta\u201d.<\/figcaption><\/figure>\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Tomasza (Thomaskirche)<\/h2>\n

W ko\u015bciele \u015bw. Tomasza Johann Sebastian Bach pe\u0142ni\u0142 funkcj\u0119 kantora od 1723 roku a\u017c do swojej \u015bmierci w 1750 roku, kieruj\u0105c ch\u00f3rkiem ch\u0142opi\u0119cym i komponuj\u0105c wi\u0119kszo\u015b\u0107 swojej muzyki ko\u015bcielnej w\u0142a\u015bnie dla tej \u015bwi\u0105tyni. Bach spoczywa w \u015brodku, przed o\u0142tarzem, a ch\u00f3r Thomanerchor nadal regularnie tu \u015bpiewa.<\/p>\n

Sam ko\u015bci\u00f3\u0142 jest starszy ni\u017c jego najs\u0142ynniejszy mieszkaniec: ma roma\u0144skie fundamenty z XII wieku, a oko\u0142o 1496 roku zosta\u0142 przebudowany w stylu p\u00f3\u017anego gotyku. Na placu przed ko\u015bcio\u0142em, Thomaskirchhof, stoi br\u0105zowy pomnik Bacha autorstwa Carla Seffnera z 1908 roku, a po drugiej stronie placu, w budynku Bosehaus, mie\u015bci si\u0119 Archiwum Bacha. Dla fotografa naj\u0142adniejsze uj\u0119cia wychodz\u0105 zazwyczaj od zachodniej strony o \u015bwicie, kiedy boczna nawa i stroma linia dachu \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 w jedn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n

City-Hochhaus<\/h2>\n

City-Hochhaus to najwy\u017cszy budynek w Lipsku, kt\u00f3ry jest obecnie u\u017cytkowany. Zosta\u0142 uko\u0144czony w 1972 roku jako centralna wie\u017ca uniwersytetu, a po zjednoczeniu Niemiec przekszta\u0142cono go w wielofunkcyjny kompleks biurowy. To w\u0142a\u015bnie ta sylwetka pojawia si\u0119 w centrum ka\u017cdego zdj\u0119cia panoramy Lipska<\/a> \u2013 rozpoznasz j\u0105 po lekko zakrzywionym profilu, kt\u00f3ry czasem przypomina otwart\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119. Z platformy widokowej na 31. pi\u0119trze, oko\u0142o 120 metr\u00f3w nad ziemi\u0105, wida\u0107 Nowy Ratusz, Markt i zielony pier\u015bcie\u0144 otaczaj\u0105cy historyczne centrum.<\/p>\n

Aby uchwyci\u0107 nocn\u0105 panoram\u0119 miasta, zastosowa\u0142em to samo podej\u015bcie, na kt\u00f3rym polegam w ka\u017cdym mie\u015bcie z dobrym punktem widokowym: znalaz\u0142em pok\u00f3j hotelowy z odpowiednim widokiem. W Lipsku by\u0142 to hotel Westin, 28 grudnia. Ustawi\u0142em aparat i czeka\u0142em na zach\u00f3d s\u0142o\u0144ca, siedz\u0105c na \u0142\u00f3\u017cku. Wtedy zauwa\u017cy\u0142em, \u017ce na niekt\u00f3rych s\u0142ynnych budynkach nie w\u0142\u0105czono reflektor\u00f3w. Daria to nazwa\u0142a: oszcz\u0119dzanie energii, zima 2022, niemiecki kryzys energetyczny. Skierowa\u0142em wi\u0119c obiektyw na ulice, robi\u0105c zdj\u0119cia z d\u0142ugim czasem na\u015bwietlania, kt\u00f3re uchwyci\u0142y samochody przemykaj\u0105ce przez centrum. Efekt wygl\u0105da jak z\u0142oto p\u0142yn\u0105ce przez Lipsk.<\/p>\n

\"Leipzig<\/a>
Panorama Lipska noc\u0105 widziana z hotelu Westin Leipzig. Centrum miasta mia\u0142o wyj\u0105tkowe o\u015bwietlenie zim\u0105 2022 roku.<\/figcaption><\/figure>\n

Dworzec G\u0142\u00f3wny w Lipsku<\/h2>\n

Dworzec G\u0142\u00f3wny w Lipsku<\/a> to jeden z najwi\u0119kszych dworc\u00f3w kolejowych w Europie pod wzgl\u0119dem powierzchni, z d\u0142ug\u0105 klasyczn\u0105 fasad\u0105 i dwupoziomow\u0105 galeri\u0105 handlow\u0105 pod peronami. W okresie \u015bwi\u0105tecznym dworzec nabiera \u015bwi\u0105tecznego charakteru, a tu\u017c po 7 rano miasto by\u0142o jeszcze na tyle spokojne, \u017ce mo\u017cna by\u0142o spokojnie pracowa\u0107.<\/p>\n

Zdecydowa\u0142em si\u0119 na niski k\u0105t, bo zawsze lubi\u0142em bruk, a chcia\u0142em, \u017ceby droga kierowa\u0142a wzrok w stron\u0119 dworca. Z bliska scena wydawa\u0142a si\u0119 bardziej wci\u0105gaj\u0105ca, prawie jakby\u015b wchodzi\u0142 do kadru. Zimne powietrze, \u015bwi\u0105teczne ozdoby i ciep\u0142e \u015bwiat\u0142o latarni ulicznych po\u0142\u0105czy\u0142y si\u0119 bez wi\u0119kszego wysi\u0142ku. Dworzec stoi w tym miejscu od 1915 roku, a skala fasady wci\u0105\u017c za\u0142atwia wi\u0119kszo\u015b\u0107 kompozycji za ciebie.<\/p>\n

\"Leipzig's<\/a>
Dworzec Centralny w Lipsku w Bo\u017ce Narodzenie, sfotografowany tu\u017c po 7 rano, otoczony brukiem i ciep\u0142ym, \u015bwi\u0105tecznym \u015bwiat\u0142em<\/figcaption><\/figure>\n

Kana\u0142 Karla-Heinego i dzielnica Plagwitz<\/h2>\n

Na zach\u00f3d od centrum kana\u0142 Karl-Heine-Kanal przecina Plagwitz, dawn\u0105 dzielnic\u0119 przemys\u0142ow\u0105, kt\u00f3ra sta\u0142a si\u0119 spokojniejsz\u0105, tw\u00f3rcz\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 Lipska. Kana\u0142 zosta\u0142 nazwany na cze\u015b\u0107 Karla Heine\u2019a, XIX-wiecznego przemys\u0142owca i prawnika, kt\u00f3ry wykupi\u0142 bagniste tereny na zach\u00f3d od miasta i przekszta\u0142ci\u0142 je w pas przemys\u0142owy, wykopuj\u0105c w latach 1856\u20131898 kana\u0142 \u0142\u0105cz\u0105cy Plagwitz z rzek\u0105 So\u0142aw\u0105.<\/p>\n

Spinnerei, stara prz\u0119dzalnia bawe\u0142ny przekszta\u0142cona w kompleks galerii, znajduje si\u0119 kilka minut spacerem od kana\u0142u i to w\u0142a\u015bnie ona nadaje tej dzielnicy jej obecn\u0105 renom\u0119. Je\u015bli chodzi o fotografowanie, najlepiej spacerowa\u0107 wzd\u0142u\u017c kana\u0142u o zmierzchu latem, kiedy mosty i przebudowane magazyny pi\u0119knie odbijaj\u0105 si\u0119 w spokojnej wodzie, a ruch rowerowy nieco s\u0142abnie.<\/p>\n

Kiedy warto odwiedzi\u0107 Lipsk<\/h2>\n

Koniec grudnia to dla mnie \u015bwietny okres. Mi\u0119dzy Bo\u017cym Narodzeniem a Sylwestrem miasto si\u0119 wyludnia, hotele mo\u017cna \u0142atwo zarezerwowa\u0107 w ostatniej chwili, a ch\u0142\u00f3d sprawia, \u017ce na ulicach panuje wystarczaj\u0105ca cisza, by robi\u0107 zdj\u0119cia o \u015bwicie. Minusem jest jarmark bo\u017conarodzeniowy, kt\u00f3ry zape\u0142nia Markt a\u017c do zamkni\u0119cia 23 grudnia i zas\u0142ania wi\u0119kszo\u015b\u0107 oczywistych kadr\u00f3w.<\/p>\n

Wiosna, od ko\u0144ca kwietnia do czerwca, oraz wczesna jesie\u0144, we wrze\u015bniu i pa\u017adzierniku, s\u0105 \u0142agodniejsze, je\u015bli chcesz d\u0142ugich dni, pe\u0142nego dost\u0119pu do plac\u00f3w i niezawodnego wieczornego \u015bwiat\u0142a. Lipiec i sierpie\u0144 s\u0105 ciep\u0142e, ale spokojne, a wielu mieszka\u0144c\u00f3w wyje\u017cd\u017ca nad okoliczne jeziora. Dwa dni wystarcz\u0105, by zwiedzi\u0107 historyczne centrum w spokojnym tempie; trzeci dzie\u0144 to Plagwitz i spacery wzd\u0142u\u017c kana\u0142\u00f3w.<\/p>\n

Jedzenie i picie w Lipsku<\/h2>\n

Kuchnia sakso\u0144ska to przede wszystkim mi\u0119so i ziemniaki, ale warto te\u017c spr\u00f3bowa\u0107 kilku lokalnych specja\u0142\u00f3w. Najbardziej kojarzonym z miastem daniem jest \u201eLeipziger Allerlei\u201d \u2013 gulasz warzywny z groszkiem, marchewk\u0105, szparagami, kalarep\u0105 i smardzami, czasem z dodatkiem ogonk\u00f3w rak\u00f3w. W restauracji \u201eAuerbachs Keller\u201d wci\u0105\u017c serwuj\u0105 klasyczn\u0105 wersj\u0119 tego dania, a tak\u017ce ci\u0119\u017csze dania g\u0142\u00f3wne, takie jak \u201eSauerbraten\u201d i pieczona golonka.<\/p>\n

Je\u015bli chodzi o kaw\u0119 i ciasto, Caf\u00e9 Kandler niedaleko ko\u015bcio\u0142a \u015bw. Tomasza to od dawna popularne miejsce w\u015br\u00f3d turyst\u00f3w, znane z Leipziger Lerche (kruche ciastko z nadzieniem z marcepanu i d\u017cemu, kt\u00f3re pierwotnie zast\u0119powa\u0142o prawdziwe ciasto z skowronkiem, zakazane w XIX wieku). Poza centrum, w Plagwitz i na ulicach wok\u00f3\u0142 kana\u0142u Karl-Heine-Kanal znajduje si\u0119 wi\u0119kszo\u015b\u0107 nowszych kawiarni i bar\u00f3w z piwem rzemie\u015blniczym, gdzie tempo \u017cycia jest spokojniejsze ni\u017c na Markt.<\/p>\n