{"id":32642,"date":"2019-07-17T08:56:20","date_gmt":"2019-07-17T08:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?post_type=project&#038;p=32642"},"modified":"2026-04-24T21:55:25","modified_gmt":"2026-04-24T21:55:25","slug":"vino-e-formaggio-lisbona-portogallo","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/","title":{"rendered":"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo"},"content":{"rendered":"<p>Le prelibatezze <a href=\"https:\/\/sumfinity.com\/it\/travel\/lisbona-2\/\">di Lisbona<\/a> mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con cos\u00ec tante bottiglie di vino e formaggi di qualit\u00e0, \u00e8 davvero difficile resistere anche solo un giorno senza assaggiarne uno o, meglio ancora, senza provare la combinazione dei due\u2026<\/p>\n<h2>Vinho Verde<\/h2>\n<p>Cominciamo dal formaggio\u2026 Queijo de Azeit\u00e3o. \u00c8 diventato subito il nostro spuntino serale preferito. Non l\u2019abbiamo visto in nessun altro paese oltre al Portogallo, anche se \u00e8 stato nominato uno dei 50 migliori prodotti gastronomici al mondo, secondo i Great Taste Awards. Nonostante sia diventato il nostro formaggio preferito, in tutta onest\u00e0, l\u2019inizio di questa relazione \u00e8 stato un po\u2019 burrascoso. Quando l\u2019abbiamo visto per la prima volta al supermercato, ci siamo chiesti perch\u00e9 la parte superiore non fosse coperta da alcuna confezione (chiunque poteva toccarlo). Tuttavia, abbiamo deciso di dargli una possibilit\u00e0 e l\u2019abbiamo portato a casa dove l\u2019abbiamo mangiato tutto\u2026 Qualche giorno dopo, il nostro amico portoghese ci ha portato a cena e ha ordinato il Queijo de Azeit\u00e3o come antipasto. Con nostra grande sorpresa, ha tagliato la parte superiore del formaggio, dopodich\u00e9 ci ha dato dei cucchiai per raccogliere il formaggio dall\u2019interno. \u00c8 stato in quel momento che io e Nico abbiamo capito che c\u2019era ancora molto da imparare sul Portogallo.<\/p>\n<p>E il vino! Il Vinho Verde \u00e8 un altro motivo per cui siamo sempre felici di tornare in Portogallo. Tradotto letteralmente, Vinho Verde significa \u201cvino verde\u201d. Tieni presente che questo non ha nulla a che vedere con il colore della bevanda. Quell\u2019espressione significa che il vino \u00e8 giovane. Il Vinho Verde viene immesso sul mercato da 3 a 6 mesi dopo la vendemmia. Per questo motivo, il vino ha un gusto piuttosto morbido, ha meno alcol ed \u00e8 leggermente frizzante. Decisamente perfetto per una giornata invernale in cui le temperature salgono fino a raggiungere i 20 gradi.<\/p>\n<p>Vivi, non morire! Soprattutto non per insufficienza epatica\u2026<\/p>\n<p>Ti consigliamo anche di fare un salto al ristorante &quot;Cantina&quot; se visiti <a href=\"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/lx-factory-cantina-lisbona\/\">la LX Factory<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con cos\u00ec tante bottiglie di vino e formaggi di qualit\u00e0, \u00e8 davvero difficile resistere anche solo un giorno senza assaggiarne uno o, meglio ancora, senza provare la combinazione dei due\u2026 Vinho Verde Cominciamo dal formaggio\u2026 Queijo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":32644,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_templately_pack_id":"","_templately_imported_at":"","_templately_source":"","_templately_import_session_id":"","custom_permalink":"portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona-portogallo\/","footnotes":""},"project_category":[10265,9792],"project_tag":[11472,10849,20294,2586],"class_list":["post-32642","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-lisbona-it","project_category-portogallo","project_tag-fiume","project_tag-ponte","project_tag-vino-it","project_tag-wine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.7 (Yoast SEO v28.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo - Fotografia Fine Art di Nico Trinkhaus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con tutte quelle bottiglie di vino e quei formaggi di qualit\u00e0...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con tutte quelle bottiglie di vino e quei formaggi di qualit\u00e0...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-24T21:55:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1627\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@NicoTrinkhaus\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/\",\"name\":\"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo - Fotografia Fine Art di Nico Trinkhaus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg\",\"datePublished\":\"2019-07-17T08:56:20+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-24T21:55:25+00:00\",\"description\":\"Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con tutte quelle bottiglie di vino e quei formaggi di qualit\u00e0...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg\",\"width\":1627,\"height\":2048,\"caption\":\"Lisbona - Queijo de Azeit\u00e3o e Vinho Verde; Portogallo\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/foto\\\/portogallo\\\/lisbona-it\\\/vino-e-formaggio-lisbona\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"All Photos\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/photo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Portugal\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/photos\\\/portugal\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Lisbon\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/photos\\\/portugal\\\/lisbon\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus\",\"description\":\"Nico Trinkhaus Photography\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea\",\"name\":\"Nico Trinkhaus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\",\"width\":1000,\"height\":1000,\"caption\":\"Nico Trinkhaus\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sumfinity.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/Nico-Trinkhaus.jpg\"},\"description\":\"Nico Trinkhaus is the mind-blind photographer, using cameras to create visions and memories that otherwise would be lost to him.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/NicoTrinkhaus\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo - Fotografia Fine Art di Nico Trinkhaus","description":"Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con tutte quelle bottiglie di vino e quei formaggi di qualit\u00e0...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo","og_description":"Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con tutte quelle bottiglie di vino e quei formaggi di qualit\u00e0...","og_url":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/","og_site_name":"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus","article_modified_time":"2026-04-24T21:55:25+00:00","og_image":[{"width":1627,"height":2048,"url":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@NicoTrinkhaus","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/","url":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/","name":"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo - Fotografia Fine Art di Nico Trinkhaus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg","datePublished":"2019-07-17T08:56:20+00:00","dateModified":"2026-04-24T21:55:25+00:00","description":"Le prelibatezze di Lisbona mettono sempre alla prova la salute del nostro corpo, in particolare quella del fegato. Con tutte quelle bottiglie di vino e quei formaggi di qualit\u00e0...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/#primaryimage","url":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg","contentUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Wine-cheese-Lisbon-Portugal-sunny.jpg","width":1627,"height":2048,"caption":"Lisbona - Queijo de Azeit\u00e3o e Vinho Verde; Portogallo"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/foto\/portogallo\/lisbona-it\/vino-e-formaggio-lisbona\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"All Photos","item":"https:\/\/sumfinity.com\/photo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Portugal","item":"https:\/\/sumfinity.com\/photos\/portugal\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Lisbon","item":"https:\/\/sumfinity.com\/photos\/portugal\/lisbon\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Vino e formaggio | Lisbona, Portogallo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/#website","url":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/","name":"Sumfinity Photography by Nico Trinkhaus","description":"Nico Trinkhaus Photography","publisher":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/#\/schema\/person\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/#\/schema\/person\/9a7e2f2981c3b51adf21d02c41e348ea","name":"Nico Trinkhaus","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg","url":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg","contentUrl":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg","width":1000,"height":1000,"caption":"Nico Trinkhaus"},"logo":{"@id":"https:\/\/sumfinity.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Nico-Trinkhaus.jpg"},"description":"Nico Trinkhaus is the mind-blind photographer, using cameras to create visions and memories that otherwise would be lost to him.","sameAs":["https:\/\/x.com\/NicoTrinkhaus"]}]}},"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/project\/32642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/project\/32642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144073,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/project\/32642\/revisions\/144073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/project_category?post=32642"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sumfinity.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/project_tag?post=32642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}