{"id":68006,"date":"2018-01-19T15:59:21","date_gmt":"2018-01-19T15:59:21","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=68006"},"modified":"2026-04-24T18:35:04","modified_gmt":"2026-04-24T18:35:04","slug":"thessalonique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/fr\/travel\/grece-thessalonique\/","title":{"rendered":"Thessalonique"},"content":{"rendered":"\t\t
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Pendant notre voyage en Gr\u00e8ce, Nico n'a pas pu s'emp\u00eacher de visiter Thessalonique, la ville pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des amateurs de gastronomie et de photographie de rue. Mais Thessalonique s'est av\u00e9r\u00e9e \u00eatre une exp\u00e9rience bien plus riche que ce qu'on imaginait au d\u00e9part, et on a \u00e9t\u00e9 ravis d'avoir choisi ce mode de transport pour s'y rendre. <\/strong><\/p>

On aimerait te donner ici quelques conseils pratiques qu'on a glan\u00e9s pendant notre voyage : comment se rendre \u00e0 Thessalonique, les quartiers o\u00f9 il fait bon s\u00e9journer, comment se d\u00e9placer et les meilleures adresses pour manger.<\/strong><\/p>

\u00a0<\/p>

Aller \u00e0 Thessalonique en train depuis Ath\u00e8nes<\/strong><\/h2>\"Panoramic<\/a>

Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert Ath\u00e8nes, on a d\u00e9cid\u00e9 de partir vers le nord de la Gr\u00e8ce. Le temps en janvier \u00e0 Thessalonique \u00e9tait cens\u00e9 \u00eatre un peu moins cl\u00e9ment qu'\u00e0 Ath\u00e8nes (plus froid et plus de neige), mais Nico a d\u00e9cid\u00e9 que m\u00eame avec ces conditions m\u00e9t\u00e9o pas id\u00e9ales, il y avait encore plein de choses \u00e0 immortaliser \u00e0 Thessalonique.<\/p>

\u00a0<\/p>

Comment faire le trajet entre Ath\u00e8nes et Thessalonique ? On te conseille le train. Notre train d'Ath\u00e8nes \u00e0 Thessalonique partait \u00e0 une heure raisonnable le matin (pas besoin de se lever \u00e0 5 heures du matin). On a pu acheter les billets directement \u00e0 la gare d'Ath\u00e8nes (appel\u00e9e gare de Larissa) m\u00eame une demi-heure avant l'arriv\u00e9e de notre train. La seule chose un peu d\u00e9routante, c'est que les noms des destinations \u00e9taient \u00e9crits en alphabet grec, ce qui nous a un peu stress\u00e9s car on n'\u00e9tait pas tout \u00e0 fait s\u00fbrs d'\u00eatre sur le bon quai. Mais d'apr\u00e8s notre exp\u00e9rience, la confusion n'est jamais un probl\u00e8me en Gr\u00e8ce, car les Grecs sont tr\u00e8s sympas et comprennent bien les touristes. Il a suffi de demander pour qu'un homme nous mette dans le bon train avec le sourire.<\/p>

\u00a0<\/p>

Le trajet en train a dur\u00e9 environ 5 heures et a \u00e9t\u00e9 l'une des exp\u00e9riences les plus marquantes pour nous. On a travers\u00e9 des montagnes \u00e0 couper le souffle dans le centre et le nord de la Gr\u00e8ce, et on a admir\u00e9 la vue, par exemple sur l'Olympe \u2013 le lieu o\u00f9 r\u00e9sident les dieux et d\u00e9esses de la mythologie grecque. On a aussi vu plein de petits villages, verdoyants m\u00eame en hiver, et, \u00e0 un moment donn\u00e9, on a m\u00eame long\u00e9 la c\u00f4te de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. Ce qui aurait pu sembler long, avec ces paysages, quelques sandwichs et du caf\u00e9 grec du bar du train qu\u2019on a sirot\u00e9 avec les locaux, est pass\u00e9 tr\u00e8s vite. \u00c0 cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e, on aurait dit que ce train n\u2019\u00e9tait pris que par des Grecs, car on n\u2019a pas vu beaucoup de touristes.<\/p>

\u00a0<\/p>

Comment se d\u00e9placer \u00e0 Thessalonique<\/strong><\/h2>\"An

Un peu fatigu\u00e9s, mais ravis par la vue, on est arriv\u00e9s \u00e0 la gare de Thessalonique. Notre paresse nous a pouss\u00e9s \u00e0 commander un Uber, comme on a pris l'habitude de le faire \u00e0 Ath\u00e8nes. Mais il n'y avait pas d'Uber \u00e0 Thessalonique. On \u00e9tait apparemment aussi trop lents pour attraper un taxi, car la station \u00e9tait vide. Aucun bus ne partait vers le centre de Thessalonique dans l\u2019imm\u00e9diat, alors on a d\u00e9cid\u00e9 de marcher jusqu\u2019\u00e0 notre appartement, qui n\u2019\u00e9tait qu\u2019\u00e0 20 minutes de la gare. Mis \u00e0 part les lourdes valises remplies du mat\u00e9riel photo de Nico, la balade \u00e9tait tr\u00e8s agr\u00e9able, surtout dans les petites rues charmantes. \u00c7a a \u00e9t\u00e9 une exp\u00e9rience pr\u00e9cieuse pour le d\u00e9but de notre s\u00e9jour \u00e0 Thessalonique, car on a d\u00e9couvert qu\u2019en gros, on peut rejoindre tous les endroits importants de cette ville \u00e0 pied.<\/p>

\u00a0<\/p>

D\u00e8s notre premier jour ici, on a surtout march\u00e9, car c'\u00e9tait le meilleur moyen de d\u00e9couvrir la ville. On n'a pris le taxi que deux fois : quand Nico \u00e9tait press\u00e9 de photographier le coucher de soleil sur Thessalonique depuis le ch\u00e2teau d'Eptapyrgio et quand on est all\u00e9s \u00e0 l'a\u00e9roport. Les taxis sont faciles \u00e0 trouver et plut\u00f4t honn\u00eates, c'est-\u00e0-dire que les prix sont corrects et que les chauffeurs ne nous ont pas arnaqu\u00e9s. On en trouvait sur presque toutes les places, que les Grecs appellent \u00ab piazza \u00bb.<\/p>

\u00a0<\/p>

Il para\u00eet qu\u2019il y a un bon r\u00e9seau de bus \u00e0 Thessalonique, ce qui permet de se d\u00e9placer facilement d\u2019un point A \u00e0 un point B. Les tickets \u00e9taient \u00e9galement \u00e0 un prix raisonnable : 1 \u20ac pour un ticket valable 70 minutes si tu l\u2019ach\u00e8tes dans un kiosque, et 1,10 \u20ac si tu l\u2019ach\u00e8tes \u00e0 un distributeur automatique \u00e0 la gare routi\u00e8re. Cependant, comme on logeait pratiquement en plein centre, on n\u2019a finalement pas test\u00e9 les bus.<\/p>

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O\u00f9 se loger \u00e0 Thessalonique<\/strong><\/h2>

\u00a0<\/p>\"Daytime

On a s\u00e9journ\u00e9 dans un appartement pr\u00e8s de la place Aristote, cens\u00e9e \u00eatre le quartier le plus anim\u00e9 de Thessalonique, via Airbnb. On a r\u00e9ussi \u00e0 trouver un logement juste en face du Yahudi Hammami, un bain datant de l'\u00e9poque ottomane. \u00c7a s'est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre une excellente id\u00e9e de louer un appartement l\u00e0-bas, non seulement \u00e0 cause de la proximit\u00e9 de nombreux sites touristiques, mais aussi gr\u00e2ce au quartier voisin de Ladadika, c\u00e9l\u00e8bre pour ses nombreux restaurants proposant une cuisine d\u00e9licieuse.<\/p>

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Dans l'ensemble, c'est toujours une bonne id\u00e9e de loger pr\u00e8s de la place Aristote, car tu peux facilement rejoindre les rives de la M\u00e9diterran\u00e9e en quelques minutes \u00e0 pied. Tu es \u00e0 proximit\u00e9 de la plupart des attractions touristiques, des magasins et des restaurants. En ce qui concerne ces derniers, il vaut peut-\u00eatre mieux \u00e9viter les rues touristiques habituelles et te diriger vers le quartier voisin de Ladadika, o\u00f9 se trouvent de nombreux restaurants, principalement grecs, mais pas uniquement.<\/p>

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Les boutiques de mezz\u00e9s et de boulangerie \u00e0 Thessalonique<\/strong><\/h2>\"Night<\/a>

\u00catre en Gr\u00e8ce et ne pas manger de mezz\u00e9s, c'est presque un p\u00e9ch\u00e9, alors on n'a mang\u00e9 que ces petits plats locaux. Comme notre h\u00f4te nous l'avait dit, on ne se trompe jamais en choisissant un restaurant grec \u00e0 Thessalonique. Le premier jour, on est all\u00e9s au \u00ab To Full Tou Meze \u00bb, un endroit qui ressemblait \u00e0 une \u00e9picerie. Il y avait des \u00e9tag\u00e8res avec des bocaux ou des conserves sur les murs, et les tables \u00e9taient recouvertes d\u2019une nappe imitant les journaux grecs d\u2019il y a plusieurs d\u00e9cennies. Les serveurs \u00e9taient sympas et sinc\u00e8res avec nous \u2013 l\u2019un d\u2019eux nous a m\u00eame dit que notre commande \u00e9tait peut-\u00eatre trop copieuse pour deux personnes\u2026 Le choix de mez\u00e9s \u00e0 base de viande et v\u00e9g\u00e9tariens \u00e9tait vaste, et au final, tout ce qu\u2019on a command\u00e9 \u00e9tait frais et d\u00e9licieux.<\/p>

\u00a0<\/p>

On a visit\u00e9 plein d'endroits dans ce coin, en commandant toujours des mezz\u00e9s, et on ne pouvait vraiment pas se tromper, comme l'avait dit notre h\u00f4te. En plus des restaurants, on a go\u00fbt\u00e9 \u00e0 toute une gamme de plats de rue \u00e0 Thessalonique, dont le meilleur est le g\u00e2teau aux \u00e9pinards \u2013 \u00e0 go\u00fbter absolument si tu es en Gr\u00e8ce. Ce qui est remarquable \u00e0 Thessalonique, ce sont les boulangeries pr\u00e9sentes \u00e0 presque chaque coin de rue. Outre les g\u00e2teaux sal\u00e9s, qui peuvent remplacer un d\u00e9jeuner par une journ\u00e9e chaude, les gens l\u00e0-bas sont de v\u00e9ritables ma\u00eetres en mati\u00e8re de p\u00e2tisseries ! On dit que l\u2019\u00e9poque ottomane a marqu\u00e9 le style de boulangerie dans ces r\u00e9gions, et vu le nombre de vari\u00e9t\u00e9s de baklavas vendues dans ces petites boutiques, on y croit volontiers. Notre boulangerie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e est devenue \u00ab Terkenlis \u00bb, situ\u00e9e pr\u00e8s de la place Aristote, o\u00f9 l\u2019on vend de d\u00e9licieux tsoureki (brioche tress\u00e9e aux \u0153ufs).<\/p>

\u00a0<\/p>

Dans l'ensemble, Thessalonique nous a fait une tr\u00e8s bonne impression. M\u00eame s'il y fait plus froid que dans le sud de la Gr\u00e8ce, il n'y a pas de mauvaise p\u00e9riode pour s'y rendre. Tout nous a sembl\u00e9 si facile l\u00e0-bas : s'y rendre, se d\u00e9placer, trouver un bon endroit o\u00f9 loger et un bon endroit o\u00f9 manger !<\/p>

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