{"id":163306,"date":"2026-05-07T11:48:05","date_gmt":"2026-05-07T11:48:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=163306"},"modified":"2026-05-12T18:10:54","modified_gmt":"2026-05-12T18:10:54","slug":"montenegro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/fr\/travel\/montenegro\/","title":{"rendered":"Mont\u00e9n\u00e9gro"},"content":{"rendered":"

Le Mont\u00e9n\u00e9gro est situ\u00e9 sur la c\u00f4te adriatique, au sud-est de l'Europe, entre la Croatie, la Bosnie-Herz\u00e9govine, la Serbie, le Kosovo et l'Albanie. Il a d\u00e9clar\u00e9 son ind\u00e9pendance vis-\u00e0-vis de la Serbie en 2006 et ne fait pas partie de l'Union europ\u00e9enne, m\u00eame si le pays utilise l'euro comme monnaie de facto. La capitale est Podgorica, le c\u0153ur culturel et touristique est la ville fortifi\u00e9e de Kotor, sur la baie de Kotor, et l'int\u00e9rieur du pays est domin\u00e9 par les Alpes dinariques, avec des sommets d\u00e9passant les 2 500 m\u00e8tres dans les massifs du Durmitor et des Prokletije.<\/p>\n

\"Panorama<\/a>
La baie de Kotor au coucher du soleil<\/figcaption><\/figure>\n

Baie de Kotor<\/h2>\n

On est arriv\u00e9s pour le r\u00e9veillon du Nouvel An. Au d\u00e9part, on avait pr\u00e9vu de passer les f\u00eates avec des amis \u00e0 Podgorica avant de reprendre l'avion pour Berlin, mais quelques jours avant le d\u00e9part, on s'est rendu compte qu'en repoussant notre retour de 48 heures, on pourrait enfin faire le trajet en voiture jusqu'\u00e0 Kotor. Le voyage s'est donc divis\u00e9 en deux parties bien distinctes : trois jours dans la capitale, puis deux dans la baie.<\/p>\n

La baie de Kotor est appel\u00e9e localement Boka, \u00ab la baie \u00bb. Elle s'\u00e9tend sur 28 kilom\u00e8tres \u00e0 l'int\u00e9rieur des terres depuis l'Adriatique, encadr\u00e9e par deux cr\u00eates des Alpes dinariques. Les gens la d\u00e9crivent souvent comme un fjord, ce qui est g\u00e9ologiquement faux (il s'agit d'un canyon fluvial submerg\u00e9), mais visuellement assez juste pour que la comparaison tienne la route. La baie et les villages qui l\u2019entourent figurent sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019UNESCO depuis 1979 sous le nom de \u00ab R\u00e9gion naturelle et historico-culturelle de Kotor<\/a> \u00bb.<\/p>\n

Le littoral abrite une succession de vieilles villes que nous n\u2019avons pas eu le temps de visiter \u00e0 pied : Risan, Tivat, Perast, Pr\u010danj, Herceg Novi. Chacune est un petit port avec ses propres \u00e9glises et palais datant de l\u2019\u00e9poque v\u00e9nitienne. On est rest\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des remparts de Kotor et on a photographi\u00e9 la baie d\u2019en haut. Des ann\u00e9es plus tard, en repassant par l\u00e0, j\u2019ai retrouv\u00e9 le panorama du coucher de soleil depuis les remparts sup\u00e9rieurs<\/a> que je n\u2019avais jamais retouch\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9poque. C\u2019est cette photo qui figure en haut de ce guide.<\/p>\n

Kotor<\/h2>\n

Kotor est le port m\u00e9di\u00e9val fortifi\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 l'entr\u00e9e de la baie. La premi\u00e8re mention \u00e9crite de la ville remonte \u00e0 168 av. J.-C., alors qu'elle faisait partie de la province romaine de Dalmatie. Depuis, la vieille ville est pass\u00e9e sous domination byzantine, v\u00e9nitienne, ottomane, habsbourgeoise et napol\u00e9onienne. Chaque p\u00e9riode a laiss\u00e9 des traces visibles : une porte, une \u00e9glise, un tron\u00e7on de rempart.<\/p>\n

L'exp\u00e9rience incontournable pour les photographes est l'ascension vers le ch\u00e2teau de San Giovanni sur la colline de Saint-Jean, mais la vieille ville au niveau de la rue vaut aussi le d\u00e9tour t\u00f4t le matin. Les chats font partie int\u00e9grante de l'identit\u00e9 de la ville (toutes les boutiques de souvenirs vendent des cartes postales \u00e0 leur effigie) et les petites places entre les \u00e9glises et les palais se vident compl\u00e8tement dans l'heure qui pr\u00e9c\u00e8de le lever du soleil. Pour une exploration plus approfondie au niveau de la rue, \u00e0 travers chaque porte, place et rempart, consulte notre guide d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Kotor<\/a>.<\/p>\n

\"Daylight<\/a>
Panorama de la baie de Kotor<\/figcaption><\/figure>\n

La premi\u00e8re photo que j\u2019ai voulu prendre ici, c\u2019\u00e9tait ce panorama en plein jour depuis mi-chemin de la mont\u00e9e<\/a>, une image que j\u2019avais en t\u00eate depuis 2015 apr\u00e8s avoir vu la version d\u2019Elia Locardi de ce m\u00eame point de vue. Depuis Berlin, c\u2019est un trajet long et compliqu\u00e9, c\u2019est pourquoi il a fallu que je fasse un d\u00e9tour par Podgorica au Nouvel An pour enfin arriver l\u00e0-haut.<\/p>\n

La vieille ville compte trois portes : la porte de la Mer (l'entr\u00e9e principale, construite en 1555 sous la domination v\u00e9nitienne), la porte Nord et la porte Sud, plus grande. La porte Nord a \u00e9t\u00e9 construite au XVIe si\u00e8cle pour comm\u00e9morer la victoire de Kotor sur l'amiral ottoman Hayreddin Barbarossa, et elle a remarquablement bien r\u00e9sist\u00e9 au temps. Un foss\u00e9 aux eaux turquoise coule toujours le long du mur \u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

J\u2019ai photographi\u00e9 la porte c\u00f4t\u00e9 rivi\u00e8re aux premi\u00e8res lueurs du jour<\/a> depuis la vall\u00e9e en contrebas de la colline de Saint-Jean, une demi-heure avant le lever du soleil. J\u2019ai choisi cet emplacement car il offrait une ligne de vue d\u00e9gag\u00e9e vers la forteresse de Kotor, sur la pente au-dessus de la porte. Apr\u00e8s la prise de vue, Daria et moi sommes mont\u00e9s sur les remparts et avons fait le tour complet, une partie de Kotor que la plupart des visiteurs ne visitent pas.<\/p>\n

\"Picture<\/a>
La porte nord de Kotor<\/figcaption><\/figure>\n

Une deuxi\u00e8me photo de Nouvel An a \u00e9t\u00e9 prise juste devant la Porte de la Mer, avec les lumi\u00e8res de f\u00eate encore allum\u00e9es et les rues d\u00e9sertes. La Porte de la Mer le matin du Nouvel An<\/a> offre une image plus calme que l'ascension de la forteresse, mais c'est celle-l\u00e0 qui montre bien pourquoi un s\u00e9jour \u00e0 Kotor en hiver est si diff\u00e9rent d'un s\u00e9jour en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n

\"New<\/a>
D\u00e9corations pour le r\u00e9veillon du Nouvel An \u00e0 Kotor<\/figcaption><\/figure>\n

La cath\u00e9drale Saint-Tryphon \u00e0 Kotor<\/h2>\n

La cath\u00e9drale Saint-Tryphon<\/a> a \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9e en 1166. Une \u00e9glise plus ancienne, situ\u00e9e au m\u00eame endroit, abritait les restes du saint depuis le Xe si\u00e8cle, et les habitants consid\u00e8rent toujours Tryphon comme le saint patron et le protecteur de Kotor. La fa\u00e7ade romane et les deux tours actuelles constituent la troisi\u00e8me ou quatri\u00e8me version du b\u00e2timent, la cath\u00e9drale ayant \u00e9t\u00e9 endommag\u00e9e \u00e0 plusieurs reprises par des tremblements de terre au fil des si\u00e8cles.<\/p>\n

On est arriv\u00e9s devant l'\u00e9glise quelques jours apr\u00e8s le Nouvel An, c'est pourquoi les lumi\u00e8res de f\u00eate \u00e9taient encore accroch\u00e9es le long des b\u00e2timents environnants quand j'ai pris cette photo. La place devant la cath\u00e9drale est pav\u00e9e de marbre clair, et aux premi\u00e8res lueurs du jour, les pierres refl\u00e8tent suffisamment la lumi\u00e8re pour qu'on puisse lire clairement avant m\u00eame que le soleil ne soit compl\u00e8tement lev\u00e9. Je n'ai pas eu le temps de monter dans la tour de la cath\u00e9drale, ce que je regrette maintenant. Ce sera pour la prochaine visite.<\/p>\n

\"Picture<\/a>
La cath\u00e9drale Saint-Tryphon<\/figcaption><\/figure>\n

La forteresse de Kotor au Mont\u00e9n\u00e9gro<\/h2>\n

C'est pour le complexe fortifi\u00e9 de la colline de Saint-Jean que la plupart des photographes viennent ici. Les tours, les remparts et le ch\u00e2teau de San Giovanni au sommet forment ensemble l'un des syst\u00e8mes d\u00e9fensifs m\u00e9di\u00e9vaux les mieux pr\u00e9serv\u00e9s de l'Adriatique. Le site est occup\u00e9 depuis l'\u00e9poque illyrienne ; l'empereur Justinien Ier a reconstruit les fortifications au VIe si\u00e8cle, et les V\u00e9nitiens les ont agrandies \u00e0 la fin du Moyen \u00c2ge.<\/p>\n

L'ascension compte environ 1 300 marches jusqu'\u00e0 environ 1 200 m\u00e8tres au-dessus de la baie. Certaines sections du chemin sont partiellement d\u00e9truites, les murs de sout\u00e8nement s'effondrent par endroits, et le tremblement de terre de 1979 a laiss\u00e9 des d\u00e9g\u00e2ts encore visibles pendant la mont\u00e9e. En montant, j'ai remarqu\u00e9 la composition diurne form\u00e9e par les remparts en ruines<\/a>, qui devenaient leur propre cadre : la pierre, le ciel et la baie qui s'\u00e9tendait sur la droite.<\/p>\n

J\u2019ai fait deux ascensions en deux jours, une pour le cadre en plein jour et une autre pour attendre l\u2019heure bleue. Lors de la deuxi\u00e8me ascension, Daria a couru de haut en bas de l\u2019escalier sup\u00e9rieur pour se r\u00e9chauffer pendant que je restais en place avec l\u2019appareil photo. C\u2019\u00e9tait en janvier, et le vent qui souffle depuis la baie transperce tout ce que tu as pu emporter de l\u2019hiver berlinois.<\/p>\n

\"Daytime<\/a>
Ruines de la forteresse de Kotor<\/figcaption><\/figure>\n

J'ai pris la photo phare du complexe depuis la vall\u00e9e avec un t\u00e9l\u00e9objectif : le ch\u00e2teau de San Giovanni vu d'en bas<\/a>, en attendant que le soleil couchant vienne illuminer les tours sup\u00e9rieures. Le premier apr\u00e8s-midi de notre visite, alors que des nuages bas charg\u00e9s de pluie arrivaient de la baie, j'ai captur\u00e9 une version diff\u00e9rente du m\u00eame sujet : le ch\u00e2teau sous un voile de nuages<\/a>, les remparts sup\u00e9rieurs \u00e0 demi dissimul\u00e9s par les intemp\u00e9ries.<\/p>\n

\"Picture<\/a>
La forteresse de Kotor vue depuis la colline de Saint-Jean | Kotor, Mont\u00e9n\u00e9gro<\/figcaption><\/figure>\n
\"Panorama<\/a>
Le ch\u00e2teau de Kotor dans les nuages | Kotor, Mont\u00e9n\u00e9gro<\/figcaption><\/figure>\n

La baie de Kotor la nuit au Mont\u00e9n\u00e9gro<\/h2>\n

La photo que je cherchais \u00e0 prendre depuis le sommet, c'\u00e9tait la baie \u00e0 l'heure bleue. Le soir du deuxi\u00e8me jour, au moment o\u00f9 le soleil se couchait, je l'ai enfin eue. Des ann\u00e9es plus tard, en parcourant les photos prises pendant le trajet de retour, j'ai retrouv\u00e9 un clich\u00e9 pris depuis le m\u00eame point de vue que je n'avais pas trait\u00e9 \u00e0 l'\u00e9poque, avec le ciel enti\u00e8rement illumin\u00e9 par les derniers rayons du soleil. C'est la photo qui figure en haut de ce guide.<\/p>\n

La version nocturne se suffit \u00e0 elle-m\u00eame. Le littoral \u00e9clair\u00e9 apr\u00e8s la tomb\u00e9e de la nuit<\/a> pr\u00e9sente presque la m\u00eame composition que le panorama diurne, sauf que la g\u00e9om\u00e9trie de la baie est d\u00e9sormais dessin\u00e9e par les lampadaires le long de la ligne de flottaison. M\u00eame point de vue, quatre heures d\u2019attente, une photo compl\u00e8tement diff\u00e9rente.<\/p>\n

\"Night<\/a>
Vue nocturne de la baie de Kotor | Kotor, Mont\u00e9n\u00e9gro<\/figcaption><\/figure>\n

Podgorica<\/h2>\n

Podgorica est la plus petite capitale europ\u00e9enne qu\u2019on ait visit\u00e9e. La ville compte environ 150 000 habitants dans son agglom\u00e9ration et son \u00e9chelle se rapproche davantage d\u2019une ville de district allemande que d\u2019une capitale europ\u00e9enne. La vall\u00e9e est encercl\u00e9e par la ligne sombre des montagnes mont\u00e9n\u00e9grines, qui se dessinent dans presque tous les plans larges de la ligne d\u2019horizon, y compris dans la vue d\u2019ensemble moderniste de la ville<\/a> que j\u2019ai prise depuis les hauteurs<\/a> le deuxi\u00e8me apr\u00e8s-midi.<\/p>\n

Ce qui nous a marqu\u00e9s \u00e0 Podgorica, ce sont les gens. Au bout de deux jours de voyage, un ami nous a rappel\u00e9 un incident de 2013 : un bus roumain avait eu un accident \u00e0 environ 40 kilom\u00e8tres de la ville, et tant d\u2019habitants s\u2019\u00e9taient pr\u00e9sent\u00e9s pour donner leur sang dans les h\u00f4pitaux locaux que les m\u00e9decins avaient d\u00fb demander aux gens d\u2019arr\u00eater de venir. Depuis, Daria et moi utilisons l\u2019expression \u00ab c\u2019est comme au Mont\u00e9n\u00e9gro \u00bb pour r\u00e9sumer ce genre de chaleur humaine, quand on compare la fa\u00e7on dont des inconnus nous traitent dans d\u2019autres pays.<\/p>\n

\"Podgorica<\/a>
Panorama de Podgorica | Mont\u00e9n\u00e9gro<\/figcaption><\/figure>\n

Cath\u00e9drale de la R\u00e9surrection du Christ<\/h2>\n

La cath\u00e9drale de la R\u00e9surrection du Christ<\/a> (Saborni Hram Hristovog Vaskrsenja) est l'\u00e9difice religieux le plus remarquable de Podgorica. L'ext\u00e9rieur suit de si pr\u00e8s le mod\u00e8le byzantin qu'au premier coup d'\u0153il, j'ai cru qu'elle avait au moins un si\u00e8cle, voire qu'elle \u00e9tait contemporaine de l'\u00e9glise Saint-Tryphon \u00e0 Kotor. En r\u00e9alit\u00e9, la construction a commenc\u00e9 en 1993 et s'est achev\u00e9e en 2013.<\/p>\n

C\u2019est \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la cath\u00e9drale de la R\u00e9surrection<\/a> que le b\u00e2timent se trahit. \u00c0 premi\u00e8re vue, les fresques ressemblent \u00e0 des \u0153uvres byzantines classiques, jusqu\u2019\u00e0 ce que tu commences \u00e0 d\u00e9chiffrer les personnages. L\u2019une des peintures murales repr\u00e9sente Marx, Engels et Tito en enfer. Une fois ce d\u00e9tail rep\u00e9r\u00e9, le reste de l\u2019iconographie prend tout son sens : il s\u2019agit d\u2019une \u00e9glise du XXIe si\u00e8cle qui \u00e9voque l\u2019histoire r\u00e9cente du Mont\u00e9n\u00e9gro, habill\u00e9e de v\u00eatements m\u00e9di\u00e9vaux. L\u2019effet est d\u00e9concertant en vrai, ce qui, je pense, est le but recherch\u00e9.<\/p>\n

\"The<\/a>
Cath\u00e9drale de Podgorica<\/figcaption><\/figure>\n
\"Int\u00e9rieur<\/a>
Int\u00e9rieur de la cath\u00e9drale de la R\u00e9surrection du Christ | Podgorica, Mont\u00e9n\u00e9gro<\/figcaption><\/figure>\n

Le pont du Mill\u00e9naire au Mont\u00e9n\u00e9gro<\/h2>\n

Le pont \u00e0 haubans qui enjambe la Mora\u010da<\/a> est l'embl\u00e8me moderne de la ligne d'horizon de Podgorica. Ce pont routier et pi\u00e9tonnier, connu sous le nom de \u00ab Millennium Bridge \u00bb, a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 en 2005 et reste aujourd'hui encore l'ouvrage contemporain le plus photographi\u00e9 de la ville. Les c\u00e2bles sont gris clair, les pyl\u00f4nes blancs, et sur fond de montagnes sombres, l'ensemble du pont se pr\u00e9sente comme une ligne graphique \u00e9pur\u00e9e.<\/p>\n

Je l\u2019ai cadr\u00e9 depuis la rive, avec le centre-ville en arri\u00e8re-plan. La photo ressemble plus \u00e0 un paysage qu\u2019\u00e0 un paysage urbain, car la ligne d\u2019horizon de Podgorica est basse : les montagnes occupent la majeure partie de la moiti\u00e9 sup\u00e9rieure du cadre. Le contraste \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019image est le v\u00e9ritable sujet. Des tours de l'\u00e9poque communiste d'un c\u00f4t\u00e9, des immeubles r\u00e9sidentiels modernes de l'autre, un pont du XXIe si\u00e8cle entre les deux. C'est le r\u00e9sum\u00e9 le plus concis de la ville que j'ai r\u00e9ussi \u00e0 mettre dans un seul cadre.<\/p>\n

\"Podgorica<\/a>
Le pont du Mill\u00e9naire \u00e0 Podgorica<\/figcaption><\/figure>\n

Monument \u00e0 Vladimir Vysotsky<\/h2>\n

Au bord de la rivi\u00e8re, pr\u00e8s du pont, se dresse une statue en bronze de Vladimir Vysotsky<\/a>, le po\u00e8te, chanteur et acteur russe d\u00e9c\u00e9d\u00e9 en 1980. Vysotsky n\u2019a jamais v\u00e9cu au Mont\u00e9n\u00e9gro, mais il a \u00e9crit une phrase c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 propos du pays : \u00ab Je regrette dans cette vie de ne pas avoir deux racines, et de ne pas pouvoir consid\u00e9rer le Mont\u00e9n\u00e9gro comme ma deuxi\u00e8me patrie. \u00bb Podgorica compte tr\u00e8s peu de monuments \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de ses limites. Le fait qu\u2019un po\u00e8te de langue russe en ait obtenu un en dit long sur l\u2019importance que les Mont\u00e9n\u00e9grins accordaient \u00e0 cet hommage.<\/p>\n

La composition est aussi directe que le sens. Une statue en bronze sur un fond jaune dans un parc au bord de la rivi\u00e8re, avec les pyl\u00f4nes blancs du Pont du Mill\u00e9naire qui s\u2019\u00e9l\u00e8vent derri\u00e8re. J\u2019ai pris cette photo par un apr\u00e8s-midi ensoleill\u00e9 fin d\u00e9cembre.<\/p>\n

\"Vladimir<\/a>
Monument \u00e0 Vladimir Vysotsky \u00e0 Podgorica<\/figcaption><\/figure>\n

La tour de l'horloge (Sahat Kula) \u00e0 Podgorica<\/h2>\n

La tour de l'horloge ottomane du XVIIe si\u00e8cle<\/a>, appel\u00e9e \u00ab Sahat Kula \u00bb en mont\u00e9n\u00e9grin, date de la p\u00e9riode ottomane et est l'un des plus anciens \u00e9difices encore debout de la ville. La tour est d\u00e9sormais prot\u00e9g\u00e9e par la loi en tant que monument culturel. Une croix a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e au sommet de la tour \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle pour marquer le passage de la ville de la domination ottomane \u00e0 la domination chr\u00e9tienne mont\u00e9n\u00e9grine, m\u00eame si je n\u2019ai pas r\u00e9ussi \u00e0 la faire entrer dans le cadre depuis l\u2019angle o\u00f9 j\u2019ai pris la photo.<\/p>\n

Ce qui m'a surpris dans le vieux centre de Podgorica, c'est \u00e0 quel point il \u00e9tait r\u00e9sidentiel. En sortant de la tour, les p\u00e2t\u00e9s de maisons se fondent rapidement dans des maisons basses et des rues \u00e9troites. Il y a un restaurant appel\u00e9 Pod Volat juste derri\u00e8re la tour qui est devenu notre lieu de d\u00e9jeuner attitr\u00e9. Des plats de viande mont\u00e9n\u00e9grins copieux, des prix raisonnables, sans chichis. \u00c7a vaut le d\u00e9tour si tu manges de la viande.<\/p>\n

\"Clock<\/a>
La tour de l'horloge \u00e0 Podgorica<\/figcaption><\/figure>\n

Une petite randonn\u00e9e depuis le centre-ville te m\u00e8nera au sommet de la colline de Gorica (en mont\u00e9n\u00e9grin, \u00ab Gorica \u00bb signifie \u00ab petite colline \u00bb, et \u00ab Pod-gorica \u00bb signifie \u00ab sous la petite colline \u00bb, d\u2019o\u00f9 le nom de la capitale). Au sommet se trouve la petite chapelle orthodoxe qui surplombe Podgorica<\/a>, l'\u00e9glise Saint-Georges, la plus ancienne de la ville, dat\u00e9e par la plupart des sources entre le IXe et le XIe si\u00e8cle. L'\u00e9glise \u00e9tait ferm\u00e9e lors de notre visite, nous avons donc pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 nous promener dans le cimeti\u00e8re qui l'entoure. Les pierres tombales sont tellement us\u00e9es par les intemp\u00e9ries que les inscriptions sont en partie illisibles.<\/p>\n

\"Podgorica<\/a>
\u00c9glise Saint-Georges<\/figcaption><\/figure>\n

Ce que ce guide ne couvre pas<\/h2>\n

Le Mont\u00e9n\u00e9gro est petit (environ la moiti\u00e9 de la taille de la Belgique), mais le pays offre une plus grande vari\u00e9t\u00e9 de paysages que sa taille ne le laisse supposer, et la plupart d\u2019entre eux ne figurent pas dans ce guide. On n\u2019a pas photographi\u00e9 le parc national du Durmitor au nord, le canyon de la Tara (le plus profond d\u2019Europe selon certains crit\u00e8res), le Lov\u0107en au-dessus de Kotor, ni les villes c\u00f4ti\u00e8res au sud de la baie : Budva, Sveti Stefan, Ulcinj, la r\u00e9gion du lac de Skadar. Nous avons \u00e9galement laiss\u00e9 de c\u00f4t\u00e9 les autres sites class\u00e9s \u00e0 l'UNESCO autour de la baie de Kotor elle-m\u00eame : Perast, Pr\u010danj, Risan, Tivat, Herceg Novi.<\/p>\n

Le voyage a dur\u00e9 quatre jours. Le pays m\u00e9rite trois semaines. Ce que tu as ici, c'est un aper\u00e7u approfondi de deux villes, pas un inventaire complet. Quand nous y retournerons, nous commencerons par les r\u00e9gions manquantes.<\/p>\n

Quand visiter le Mont\u00e9n\u00e9gro<\/h2>\n

La c\u00f4te est de type m\u00e9diterran\u00e9en, le mois d\u2019ao\u00fbt \u00e9tant le plus chaud et le plus fr\u00e9quent\u00e9. On y est all\u00e9s fin d\u00e9cembre et d\u00e9but janvier, et on a trouv\u00e9 que c\u2019\u00e9tait presque id\u00e9al pour la photo : les rues de Kotor \u00e9taient d\u00e9sertes, les lumi\u00e8res de No\u00ebl \u00e9taient encore allum\u00e9es, et le soleil bas de l\u2019hiver mettait en valeur les fa\u00e7ades en pierre. En contrepartie, en hiver, certaines parties sup\u00e9rieures du sentier menant \u00e0 la forteresse de Kotor peuvent \u00eatre glissantes, et il faut redoubler de prudence lors de l\u2019ascension.<\/p>\n

Mai, juin et septembre sont les meilleurs mois interm\u00e9diaires. La baie est assez chaude pour se baigner, les montagnes de l'int\u00e9rieur sont accessibles, et Kotor n'est pas encore envahie par les foules de croisi\u00e9ristes du plein \u00e9t\u00e9. En juillet et ao\u00fbt, la c\u00f4te est bond\u00e9e. L'int\u00e9rieur des montagnes, en revanche, est alors \u00e0 son meilleur.<\/p>\n

Manger et boire au Mont\u00e9n\u00e9gro<\/h2>\n

La cuisine mont\u00e9n\u00e9grine se situe \u00e0 mi-chemin entre les traditions balkaniques et m\u00e9diterran\u00e9ennes. Sur la c\u00f4te, tu trouveras du poisson grill\u00e9, du poulpe, du prosciutto de Njegu\u0161i (un jambon fum\u00e9 affin\u00e9 dans le village de montagne du m\u00eame nom) et le fromage local, plut\u00f4t cors\u00e9. \u00c0 l'int\u00e9rieur des terres, \u00e0 Podgorica, les menus penchent davantage vers les viandes grill\u00e9es, les \u0107evapi, les pljeskavica et les rago\u00fbts comme le japrak. Pod Volat, derri\u00e8re la tour de l'horloge, est la boucherie de Podgorica o\u00f9 on est toujours retourn\u00e9s.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 boissons, le pays produit un vin rouge correct \u00e0 partir du c\u00e9page autochtone Vranac, et la rakija (appel\u00e9e localement loza) est omnipr\u00e9sente. La monnaie est l'euro, bien que le Mont\u00e9n\u00e9gro ne fasse partie ni de la zone euro ni de l'UE, ce qui simplifie les voyages depuis n'importe o\u00f9 ailleurs en Europe.<\/p>\n