Amsterdami kanalid on nagu tuntud vaatamisväärsused, nt Pariisi Eiffeli torn, Berliini Brandenburgi väravja Rooma Colosseum. Erinevalt teiste linnade sümbolitest on Amsterdami kesklinnas mitu sümbolit, mida saab näha igal pool.
Papiermolensluis on kivisild üle ühe kanali. See on ilmselt üks enim pildistatud vaatamisväärsusi, sest majade kompositsioon, nagu näete taustal, ja kanal esiplaanil kujutavad suurepäraselt Amsterdami“atmosfääri” ja arhitektuuri.
Vanasti, Brouwergrachti nurgapealse maja peal rippus silt “De Papiermolen” – paberikäsitleja. Sild sai nimeks Papiermolensluis, sest sillalt on näha seda poe sildi. Sild on tuntud ka nime all Oliekoekensluis, mis tähendab õli ja pannkoogi, kuna pagarid müüsid seda oma kioskites.