Zaragoza Päästja katedraal (tuntud ka kui “La Seo“) on linna teine pärl. See on vähem populaarne kui selle vaste El Pilar kuid pakub sama unikaalset ajalugu. Nagu nii paljudes teistes Zaragoza paikades, viib selle arhitektuur teid läbi mineviku, kombineerides rooma, gooti, mudejari, renessansi ja baroki mõjutusi väga ainulaadsel viisil.
Katedraali päritolu on seotud linnafoorumiga, mis on Ebro jõe ääres ja sadama vastas asuv tsiviil- ja kaubanduskeskus. Foorumil oli ka tempel – läänegootide või mosaraabia kirik, mida saab näha muuseumis Plaza de Pilar’i all .
Pärast Rooma ajastut ehitati siia mošee. Pärast Alfonso I võitleja saabumist 1118. aastal hävitati mošee ja ehitati katoliku kirik romaani stiilis. Hiljem ehitati San Salvadori kiriku juurde gooti ja barokkstiilis lisasid.
Täna jagavad La Seo ja El Pilar Zaragoza katedraali rolli.