Salónica

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Durante nuestro viaje a Grecia, Nico no pudo resistirse a visitar Salónica, la ciudad más popular para los amantes de la comida y la fotografía callejera. Pero Tesalónica fue una experiencia aún más amplia de lo que pensábamos al principio, y nos alegramos de nuestras decisiones sobre cómo viajar hasta allí.

Aquí nos gustaría compartir algunos consejos prácticos que aprendimos durante nuestro viaje: cómo llegar a Tesalónica, partes de la ciudad convenientes para una estancia, cómo moverse y dónde están los mejores lugares para comer.

A Salónica en tren desde Atenas

Vista panorámica de Tesalónica, captada al atardecer desde el castillo de Eptapyrgio.
Vista panorámica de Tesalónica

Tras descubrir Atenas, decidimos viajar al norte de Grecia. Se suponía que el tiempo en enero en Tesalónica iba a ser un poco peor que en Atenas (más frío y más nieve), pero Nico decidió que, incluso con unas condiciones meteorológicas por debajo de lo óptimo, aún quedaban muchas cosas que filmar en Tesalónica.

¿Cómo llegar lo mejor posible de Atenas a Salónica? Recomendamos un viaje en tren. Nuestro tren de Atenas a Tesalónica salió a una hora conveniente de la mañana (sin prisas a las 5 antes del amanecer). Podíamos comprar los billetes directamente en la estación de ferrocarril de Atenas (llamada estación de ferrocarril de Larrissa) incluso media hora antes de que llegara nuestro tren. Lo único confuso fue que los nombres de los destinos estaban escritos en alfabeto griego, lo que nos causó cierto estrés porque no podíamos estar completamente seguros de estar en la plataforma correcta. La confusión, sin embargo, nunca es un problema en Grecia, según nuestra experiencia, ya que los griegos son muy amables y entienden bien a los turistas. Bastaba con preguntar para que un hombre nos pusiera en el tren correcto con una sonrisa en la cara.

El viaje en tren duró unas 5 horas y fue una de las experiencias más notables para nosotros. Pasamos por montañas impresionantes del centro y el norte de Grecia, admiramos las vistas de, por ejemplo, el Olimpo, el lugar donde tienen su sede los dioses y diosas mitológicos griegos. También vimos muchos pueblos pequeños, verdes incluso en invierno y, en un momento dado, incluso recorrimos la costa del mar Mediterráneo. Lo que podía parecer mucho tiempo, con aquellas vistas, unos bocadillos y el café griego del bar del tren que sorbimos junto con los lugareños, pasó rápido. En esa época del año, parecía que este tren sólo lo utilizaban los griegos, ya que no vimos demasiados turistas.

Cómo moverse por Salónica

Una foto nocturna de la Torre Blanca de Tesalónica y el Teatro Nacional del Norte de Grecia.
Torre Blanca de Salónica y Teatro Nacional del Norte de Grecia

Un poco cansados, pero encantados por las vistas, llegamos a la estación de ferrocarril de Tesalónica. Nuestra pereza nos empujó a pedir un Uber, ya que nos habíamos acostumbrado a ello en Atenas. Sin embargo, no había Uber en Salónica. Por lo visto, también fuimos demasiado lentos para coger un taxi, ya que la plaza para ellos estaba vacía. Ningún autobús se dirigía pronto al centro de Tesalónica, así que decidimos ir a pie hasta nuestro piso, ya que estaba a sólo 20 minutos de la estación. Aparte de las pesadas maletas cargadas con el equipo fotográfico de Nico, el paseo fue muy agradable, sobre todo por pequeñas calles con encanto. Fue una experiencia valiosa para el comienzo de nuestra estancia en Tesalónica, pues descubrimos que, básicamente, se puede llegar a pie a todos los puntos cruciales de esta ciudad.

Como empezamos a caminar en nuestro primer día aquí, nos mantuvimos casi siempre a pie, ya que podíamos descubrir más de la ciudad con este “medio de transporte”. Sólo dos veces cogimos un taxi: cuando Nico tenía prisa por captar la puesta de sol sobre Salónica desde el castillo Eptapyrgio y cuando fuimos al aeropuerto. Los taxis son fáciles de encontrar y bastante justos, es decir, el precio está bien y los conductores no hacen trampas. Estaban en casi todas las plazas, que los griegos llaman “piazza”.

Se suponía que había un buen sistema de autobuses en Tesalónica, para poder ir fácilmente de A a B. Los billetes también tenían un precio razonable: 1€ por un billete de 70 minutos si lo comprabas en un quiosco, y 1,10€ si lo comprabas en una máquina expendedora de la estación de autobuses. Sin embargo, como nos quedamos más o menos en el centro, al final no probamos los autobuses.

Dónde alojarse en Salónica

Foto diurna de la Iglesia de Panagia Chalkeon, situada en Tesalónica, Grecia.
Iglesia de Panagia Calkeón de Tesalónica

Nos alojamos en un apartamento cerca de la plaza Aristotelous, que se suponía que era la parte más viva de Tesalónica a través de Airbnb. Conseguimos encontrar un sitio justo delante del Yahudi Hammami, un baño de la época otomana. Acabó siendo una idea muy inteligente tener un apartamento allí, no sólo por la proximidad a muchos lugares de interés turístico, sino también por el vecino barrio de Ladadika, famoso por sus numerosos restaurantes de deliciosa comida.

En general, nunca es mala idea alojarse cerca de la plaza Aristotelous, ya que puedes llegar fácilmente a la orilla del mar Mediterráneo con un paseo de unos minutos. Estás cerca de la mayoría de las atracciones turísticas, tiendas y restaurantes. En cuanto a esto último, quizá sea mejor dejar a un lado las típicas carreteras turísticas y dirigirse al cercano barrio de Ladadika, donde están los diversos restaurantes, en su mayoría griegos, pero no sólo griegos.

Meze y panaderías en Salónica

Foto nocturna de la Torre Blanca de Tesalónica y las estelas de luz a lo largo de Leof. Calle Nikis.
Torre Blanca

Estar en Grecia y no comer Meze es casi un pecado, así que seguimos comiendo sólo esos pequeños platos locales. Como nos ha dicho nuestro anfitrión, nunca puedes equivocarte al elegir un lugar con comida griega en Salónica. El primer día fuimos a “To Full Tou Meze”, que era un lugar que recordaba a una tienda de comestibles. Había estanterías con tarros o productos enlatados en las paredes, y las mesas estaban cubiertas por una impresión que imitaba los periódicos griegos de hace décadas. Los camareros fueron amables y sinceros con nosotros -uno incluso nos dijo que lo que pedíamos podía ser demasiado para comer dos… La oferta de Meze de carne y vegetariano era amplia, y al final, todo lo que pedimos estaba fresco y delicioso.

Visitamos numerosos lugares de esta zona, siempre pidiendo meze, y realmente no había nada que pudiéramos hacer mal, como dijo nuestro anfitrión. Además de cenar, en Salónica probamos una gran variedad de comida callejera, la mejor de las cuales es el pastel de espinacas, que debes probar si estás en Grecia. Lo más destacable de Salónica son las panaderías que hay casi en cada esquina. Aparte de los pasteles salados, que podrían sustituir a un almuerzo en un día caluroso, ¡la gente de allí son unos maestros del dulce! Se dice que la época otomana dejó huella en el estilo de repostería de esas regiones, y viendo cuántos tipos de baklava venden esas pequeñas tiendas, nos lo creemos. Nuestra panadería favorita pasó a ser “Terkenlis”, situada cerca de la plaza Aristóteles, donde venden un delicioso tsoureki (brioche trenzado de pan de huevo).

En general, Salónica nos causó una impresión muy positiva. A pesar del clima más frío que en el sur de Grecia, no hay mala época para visitarla. Todo en este lugar nos pareció tan fácil: llegar, movernos, encontrar un buen lugar para alojarnos, ¡y un buen lugar para comer!

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Daria Trinkhaus

Daria Trinkhaus is a writer, who loves to discover the hidden stories behind each and every place she visits.
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