Ένα μέρος που δεν προσποιείται ότι είναι κάτι, για παράδειγμα μια “δροσερή δυτική μητρόπολη”, για να προσελκύσει τουρίστες. Είναι όπως είναι – μια μικρή, ζεστή πρωτεύουσα με φιλικούς και θερμόαιμους πολίτες, επειδή έτσι είναι και όχι επειδή είστε ξένος.
Και τα “τουριστικά” μέρη δεν είναι ό,τι καλύτερο μπορεί να προσφέρει η Ποντγκόριτσα. Υπάρχει κάποια μελαγχολική ομορφιά σε αυτό το μέρος, την οποία μπορείτε να ανακαλύψετε μόνο αν περάσετε τους δρόμους του σιωπηλά, χωρίς να ενοχληθείτε από δυνατές ομάδες ανθρώπων που βιάζονται.
Ποντγκόριτσα (“κάτω από ένα μικρό λόφο”)
Όταν αποφασίσαμε να γιορτάσουμε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2017 με τους φίλους μας στην Ποντγκόριτσα, την πρωτεύουσα του Μαυροβουνίου, ομολογώ ότι ήμουν λίγο επιφυλακτική. Η πρώτη μου σκέψη ήταν “λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος (220 χιλιάδες κάτοικοι), θα τελειώσουμε με την περιήγηση στα αξιοθέατα σε λίγες ώρες”. Η δεύτερη σκέψη (ευτυχώς) ήταν πιο αισιόδοξη: “αλλά, σε αυτή την περίπτωση, θα έχουμε περισσότερο χρόνο για να δοκιμάσουμε κρασί από το Μαυροβούνιο”.
Όταν φτάσαμε στην Ποντγκόριτσα νωρίς το απόγευμα, ήταν μια τεράστια αλλαγή για εμάς σε σύγκριση με το σπίτι μας στο Βερολίνο. Πρώτον, είχε ηλιοφάνεια (είναι κάτι ασυνήθιστο να βλέπεις ηλιακό φως στο Βερολίνο το χειμώνα). Δεύτερον, δεν υπήρχε βιασύνη στην πόλη. Είδαμε λίγους περαστικούς στους φιλόξενους δρόμους.
Τα περισσότερα καταστήματα ήταν κλειστά εκείνη την ώρα, εκτός από τις καφετέριες και κάποιες κάβες (τις οποίες επισκεφτήκαμε για να αγοράσουμε μερικά τοπικά ποτά). Στην πλατεία της αγοράς κατασκευαζόταν μια σκηνή συναυλιών για το πάρτι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς την επόμενη μέρα. Τα παιδιά πιτσιλούσαν το νερό που έτρεχε από το σιντριβάνι, και παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες, υπήρχαν πράσινοι φοίνικες που φύτρωναν μέσα από τους τσιμεντένιους δρόμους. Μετά το γρήγορο Βερολίνο, αυτές οι σκηνές μας φάνηκαν να συμβαίνουν σχεδόν σε αργή κίνηση.
Μετά από μια σύντομη βόλτα, βρήκαμε μια καφετέρια που φαινόταν πολλά υποσχόμενη. Παρόλο που δεν υπήρχε αρκετός χώρος για μια ομάδα 7 ατόμων, οι σερβιτόροι μετακίνησαν τα τραπέζια για να μπορέσουμε να καθίσουμε μαζί – μια καλή πρώτη εντύπωση. Η δεύτερη καλή εντύπωση ήταν το φαγητό – οι μερίδες ήταν σχεδόν αδύνατο να τελειώσουν σε μία συνεδρίαση, και όλα είχαν δίκαιες τιμές. Η καφετέρια ήταν γεμάτη κόσμο και η σύγχρονη βαλκανική μουσική έπαιζε από την τηλεόραση που κρεμόταν πάνω από το μπαρ.
Όπως ανακαλύψαμε αργότερα, αυτό το είδος ηλεκτρονικής μουσικής ήταν κάτι μοναδικό για την περιοχή αυτή. Σχεδόν σε κάθε μπαρ και εστιατόριο από το οποίο περάσαμε, υπήρχε τουλάχιστον μία τηλεόραση στην οποία μπορούσες να παρακολουθήσεις βίντεο κλιπ με όλες τις όμορφες, μερικές φορές ημίγυμνες γυναίκες να χορεύουν στο ρυθμό της σύγχρονης electro μουσικής, που μερικές φορές αναμειγνύεται με λαϊκούς ήχους.
Ένας συνδυασμός που είναι δύσκολο να περιγραφεί αν δεν τον έχετε ακούσει ο ίδιος. Παρά τη διαμαρτυρία του φεμινισμού μου στο κεφάλι μου (“γιατί πρέπει οι γυναίκες να είναι γυμνές;”), υπήρχε κάτι γοητευτικό σε αυτούς τους ήχους που μας ακολουθούσαν παντού. Πουθενά άλλοτε δεν είχα παρατηρήσει τέτοια έλλειψη δημοφιλούς διεθνούς μουσικής και εστίαση στα τοπικά συγκροτήματα.
Αν κάποιος είναι λάτρης της βαλκανικής κουζίνας και δεν είναι χορτοφάγος, η Ποντγκόριτσα είναι ο παράδεισος. Τα πιο συνηθισμένα πιάτα κρέατος που δοκιμάσαμε ήταν το Ćevapi, το Pljeskavica (ένα τοπικό χάμπουργκερ) και το Ražnjići, τα οποία μπορείτε να βρείτε σε πολλά εστιατόρια, αλλά και ως street food. Βασικά, στο μενού υπήρχε οτιδήποτε είχε κρέας. Εκτός από αυτό, ανακαλύψαμε μια άλλη παραλλαγή του “τυριού από πάνω” – Njeguški sir – τυρί που διατηρείται σε λάδι. Αυτά τα πιάτα συνδυάστηκαν πολύ καλά με λευκό και κόκκινο κρασί από το Μαυροβούνιο από το σταφύλι Vranac – ένα αρχαίο είδος σταφυλιού που είναι τυπικό για τη Μακεδονία, τη Σερβία και το Μαυροβούνιο, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στο Μαυροβούνιο, σε περιοχές γύρω από την Ποντγκόριτσα.
Είχαμε δύο ημέρες για να περπατήσουμε. Ο καθαρός γαλάζιος ουρανός μας επέτρεψε να δούμε τον λόφο Γκόριτσα που δεσπόζει πάνω από την πόλη (ο οποίος έδωσε στην πόλη το όνομά της). Θα μπορούσατε να βγάλετε τα δικά σας συμπεράσματα για το όνομα του Μαυροβουνίου (“μαύρο βουνό”), καθώς η πρωτεύουσα βρίσκεται στην πραγματικότητα σε μια επίπεδη περιοχή. Η Ποντγκόριτσα περιβάλλεται από δύο ποτάμια: Morača και Ribnica. Η πρώτη απλώνεται σε μια κοιλάδα στο κέντρο της πόλης και ήταν ευχάριστη εμπειρία να περπατήσετε κατά μήκος των τυρκουάζ-πράσινων νερών της, τα οποία έρχονταν σε αντίθεση με τις λευκές πέτρες που κάλυπταν τις όχθες της.
Αρχιτεκτονική
Η αρχιτεκτονική της Ποντγκόριτσα δεν είναι επίσης εύκολο να περιγραφεί. Χαρακτηρίζεται από εναλλασσόμενα καθεστώτα. Το παλαιότερο τμήμα της πόλης δεν είναι όπως σε άλλες πόλεις. Είναι σχεδόν καθαρά κατοικημένη περιοχή με παλιά σπίτια και στενά δρομάκια. Οι εποχές της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας άφησαν επίσης το στίγμα τους σε αυτό το μέρος – βρήκαμε εκεί δύο τζαμιά και έναν γραφικό πύργο ρολογιού. Ήταν μια τόσο ξεχωριστή εμπειρία για εμάς να το συγκρίνουμε με το μέρος που μείναμε στη Nova Varoš (“νέα πόλη”), όπου οι δρόμοι ήταν τόσο φαρδιοί όσο άλλες ευρωπαϊκές πόλεις.
Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, η Ποντγκόριτσα σχεδόν ισοπεδώθηκε και χτίστηκε ως γιουγκοσλαβική πόλη στο κομμουνιστικό μπλοκ (η πόλη ονομαζόταν τότε “Titograd” – στο όνομα του Josif Brod Tito, του προέδρου της Γιουγκοσλαβίας). Αυτές οι πολυκατοικίες ήταν χαρακτηριστικές για την εποχή εκείνη και ήταν βαμμένες σε πολλά σημεία με έντονα χρώματα, που έδιναν στην πόλη μια πιο ζωντανή όψη. Από τη δεκαετία του ’90 και μετά, άρχισε η αστική επανάσταση και ανεγέρθηκαν τα νέα κτίρια από χάλυβα και γυαλί. Αυτή ήταν επίσης η εποχή κατά την οποία χτίστηκαν η γέφυρα της χιλιετίας και η ορθόδοξη εκκλησία Hristovog Vaskrsenja και έγιναν τα κύρια ορόσημα της σύγχρονης Ποντγκόριτσα.
Ένα άλλο παράδειγμα αυτής της τάσης του χάλυβα και του γυαλιού στην Ποντγκόριτσα είναι η οδός George Washington, στην οποία πρέπει να πάτε για μια μοναδική εμπειρία. Ο Nico και εγώ πήγαμε εκεί κατά τη διάρκεια της ημέρας και ήμασταν οι μόνοι άνθρωποι που περνούσαν από τα πολυτελή αλλά άδεια καταστήματα όπως Emporio Armani, Max Mara και άλλα. Μια λίστα με αμερικανικά χριστουγεννιάτικα τραγούδια έπαιζε από τα ηχεία και φαινόταν να ξεκινάει τη στιγμή που πλησιάζαμε αυτά τα κτίρια. Στη συνέχεια, ξαφνικά, μετά από λίγα βήματα μακριά από αυτόν τον δρόμο, περιτριγυριστήκαμε από ανθρώπους που περπατούσαν αργά προς τα γύρω κτίρια γραφείων ή προς το αγαπημένο τους εστιατόριο.
Έτσι θα μπορούσα να συνοψίσω την εμπειρία της Ποντγκόριτσα: μια πόλη που είναι μοναδική και σίγουρη για την κουλτούρα της, όπου η τοπική μουσική, το φαγητό και η γνήσια φιλικότητα υπερισχύουν της ευρέως διαδεδομένης δυτικής ποπ κουλτούρας. Αυτό δεν σημαίνει ότι είχαμε πολιτισμικό σοκ, υπάρχουν πολλά από την Ευρώπη σε αυτό το μέρος. Μπορείτε επίσης να αισθάνεστε ασφαλείς και άνετοι σε κάθε σημείο της πόλης. Αυτό που εννοώ είναι ότι η εμπιστοσύνη και ο έπαινος των δικών τους παραδόσεων εξαπλώθηκε τόσο πολύ στη σύγχρονη πραγματικότητα, ώστε έγινε σταθερό μέρος της. Αυτές οι παραδόσεις δεν είναι μόνο ιστορικές, όπως σε πολλές δυτικές χώρες- είναι ζωντανές και αναπτύσσονται σε νέες μορφές, προσαρμοζόμενες στον σύγχρονο κόσμο γύρω τους.
