{"id":66793,"date":"2023-02-03T15:31:44","date_gmt":"2023-02-03T15:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=66793"},"modified":"2026-04-22T11:28:32","modified_gmt":"2026-04-22T11:28:32","slug":"toskana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/de\/traveltoskana\/","title":{"rendered":"Toskana"},"content":{"rendered":"\t\t
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Die Toskana in Italien<\/h1>

Wenn man an die Toskana denkt, stellt man sich oft sanfte H\u00fcgel vor, die mit Weinbergen und Olivenhainen bedeckt sind. Man denkt an charmante D\u00f6rfer und St\u00e4dtchen und nat\u00fcrlich an fantastische Marmordenkm\u00e4ler, um die sich Gruppen von Touristen dr\u00e4ngen. All das trifft zwar auf die Toskana zu, doch vielen Menschen ist nicht bewusst, wie viel mehr sie zu bieten hat. Bei jeder Reise geht es nicht nur um die Sehensw\u00fcrdigkeiten, sondern auch um die K\u00fcche, regionale Produkte und vor allem um die Menschen und ihre Kultur.<\/p>

\"Tuscany\u2019s<\/a>
Toskanische Weinberge bei einer Villa, Italien.<\/figcaption><\/figure><\/p>

Tr\u00e4ume von der sonnigen Toskana<\/strong><\/h4>

Unsere Reise in die Toskana liegt schon einige Jahre zur\u00fcck, aber in den letzten Wochen haben Nico und ich dar\u00fcber gesprochen, nach Italien zur\u00fcckzukehren und diese Region erneut zu besuchen. Das letzte Mal waren wir im Juli und August etwa anderthalb Monate dort. In dieser Zeit haben wir haupts\u00e4chlich die Gegend um Siena und Florenz erkundet. Und obwohl wir glauben, diese Gegenden recht gut kennengelernt zu haben, w\u00fcrden wir sehr gerne dorthin zur\u00fcckkehren. Ganz zu schweigen davon, dass wir noch einen gro\u00dfen Teil der Toskana vor uns haben!<\/p>

Da wir also von einer sonnigen Toskana tr\u00e4umen, w\u00e4hrend es in Lissabon st\u00e4ndig regnet (es ist jetzt Winter), pr\u00e4sentieren wir euch einen Mini-Reisef\u00fchrer f\u00fcr diesen Teil Italiens. Wir hoffen, dass er euch bei der Planung eurer Reise hilft oder zumindest eure Neugier stillt \u2013 die Toskana ist schlie\u00dflich ein so h\u00e4ufiger Schauplatz f\u00fcr Hollywood-Filme und ein Ort, den viele Menschen aus aller Welt bewundern.<\/p>

In diesem Leitfaden werden die drei am h\u00e4ufigsten behandelten Themen behandelt: typische Sehensw\u00fcrdigkeiten in der Toskana, das Wetter im Laufe des Jahres (falls du eine Reise planst und nicht wei\u00dft, wann die beste Reisezeit ist) und zu guter Letzt: Essen + toskanischer Wein (das ist mein Lieblingsthema).<\/p>

Typische Reiseziele in der Toskana<\/h2>

Florenz<\/h3>

Florenz ist die Hauptstadt der Toskana und beherbergt einige der ber\u00fchmtesten Sehensw\u00fcrdigkeiten Italiens. Wir haben \u00fcber eine Woche in Florenz verbracht, h\u00e4tten aber noch viel mehr Zeit damit verbringen k\u00f6nnen, die Stadt zu erkunden und zu fotografieren. Wir waren Ende August dort, und r\u00fcckblickend denke ich, dass das nicht die g\u00fcnstigste Zeit war. Daf\u00fcr gibt es mehrere Gr\u00fcnde. Erstens hatten wir mehrere Tage, an denen die Temperaturen bis zu 38 Grad Celsius erreichten, was Besichtigungen tags\u00fcber fast unm\u00f6glich machte. Also verlie\u00dfen wir unsere klimatisierte Wohnung haupts\u00e4chlich vor Sonnenaufgang und am Abend. Au\u00dferdem hatten wir zu dieser Jahreszeit das Gef\u00fchl, dass die Stadt mit Touristen \u00fcberf\u00fcllt war (wir sprechen hier von der Zeit vor Covid). Wenn wir Florenz ein zweites Mal besuchen w\u00fcrden, w\u00fcrden wir wahrscheinlich im Fr\u00fchling oder Fr\u00fchherbst dorthin fahren.<\/p>

\"Florence<\/p>

Trotzdem erinnern wir uns gerne an unsere Zeit in Florenz zur\u00fcck. Neben den malerischen italienischen Gassen, durch die man den ganzen Tag schlendern kann und nur zum Essen oder f\u00fcr einen Aperitivo Halt macht, empfehlen wir dir einige Sehensw\u00fcrdigkeiten, die du auf keinen Fall verpassen solltest. Ich nenne hier nur drei, aber es gibt jede Menge! Wenn du mehr \u00fcber andere Ecken von Florenz<\/a> erfahren m\u00f6chtest, lade ich dich ein, weitere Beitr\u00e4ge zu diesem Thema auf Sumfinity zu lesen<\/a>.<\/p>

Die Top 3 Sehensw\u00fcrdigkeiten von Florenz<\/strong><\/p>

  1. Die Uffizien<\/strong> sind eines der gr\u00f6\u00dften Kunstmuseen der Welt und zeigen Werke einiger der ber\u00fchmtesten K\u00fcnstler. Sie beherbergen Werke von Botticelli, Leonardo da Vinci und Michelangelo, um nur einige zu nennen. Wenn wir dir einen Rat geben d\u00fcrfen, dann w\u00e4re es, mindestens ein paar Stunden f\u00fcr den Besuch dieser Galerie einzuplanen. Die Kunstwerke darin kennst du wahrscheinlich aus Geschichtsb\u00fcchern, und sie sind so herausragend, dass es sich lohnt, auch nur f\u00fcr einen l\u00e4ngeren Moment dort vorbeizuschauen.<\/li>

    <\/ol><\/p>

  2. Eine<\/a> weitere Sehensw\u00fcrdigkeit in Florenz,<\/a> die man sich nicht entgehen lassen sollte, ist der Dom (Duomo)<\/strong><\/a>, dessen markante Kuppel diese 1296 erbaute Renaissancekirche kr\u00f6nt. Du kannst die Treppen im Inneren des Doms hinaufsteigen und vom Dach aus Florenz fast aus der Vogelperspektive betrachten.<\/li>
  3. Ponte Vecchio<\/strong><\/a> \u2013 das ist eine der \u00e4ltesten Br\u00fccken \u00fcber den Arno in Florenz. Schon in der R\u00f6merzeit gab es an dieser Stelle eine Steinbr\u00fccke, die 1345 durch den Ponte Vecchio ersetzt wurde. Die Br\u00fccke sieht nicht nur vom Fluss aus gro\u00dfartig aus \u2013 die Stra\u00dfe auf der Br\u00fccke selbst ist ein Denkmal f\u00fcr sich. Dort findest du historische Juweliergesch\u00e4fte<\/a>, die schon seit Jahrhunderten dort ans\u00e4ssig sind.<\/li>

    Siena<\/strong><\/h3>

    Siena ist eine historische Stadt in der Toskana, Italien. Sie ist au\u00dferdem das Zentrum der Region \u201eSiena\u201c. Bekannt ist sie f\u00fcr das Pferderennen \u201ePalio\u201c und ihre mittelalterliche Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe geh\u00f6rt.<\/p>

    \"II<\/p>

    Die 3 besten Sehensw\u00fcrdigkeiten und Aktivit\u00e4ten in Siena:<\/strong><\/h4>
    1. Schau dir das Palio-Pferderennen<\/strong> an. Als wir im August in Siena waren, hatten wir das Gl\u00fcck, das j\u00e4hrliche Palio mitzuerleben. Aber nicht nur das Rennen selbst ist das Wichtigste bei diesem mehrt\u00e4gigen Fest. Die Stra\u00dfen f\u00fcllen sich dann mit Menschen, die in den Farben ihres Stadtteils gekleidet sind, singen und verschiedene Instrumente spielen. Am bewegendsten war f\u00fcr uns jedoch der Umzug, der die Pferde zum Rennen begleitet. Zugegeben, bei solchen Umz\u00fcgen wirst du vielleicht fr\u00fch morgens von den Trommeln der Prozession geweckt, aber diese mehrere hundert Jahre alte Tradition der Stadt zu beobachten, war ein unvergessliches Erlebnis. Eine Aufzeichnung eines solchen Umzugs findest du zum Beispiel in den gespeicherten Stories auf dem Instagram-Account von Sumfinity.<\/li>

      <\/ol><\/p>

    2. Kathedrale von Siena (Duomo)<\/strong> \u2013 Der Bau der Kathedrale begann im 12. Jahrhundert. Der Duomo ist ein Meisterwerk der italienisch-romanisch-gotischen Architektur.<\/li>
    3. Piazza del Campo<\/strong><\/a> \u2013 Die Piazza ist ein Stadtplatz im Zentrum von Siena. Dieser Platz hat die Form einer Muschel und umgibt den Palazzo Pubblico sowie den Torre del Mangia (den hohen Turm auf dem Foto). Hier finden die Palio-Pferderennen statt. Der Palazzo Pubblico ist wegen des darin untergebrachten Kunstmuseums ebenfalls einen Besuch wert.<\/li>

      Lucca<\/strong><\/h3>

      Lucca ist eine befestigte Stadt in der Toskana. Sie ist vor allem f\u00fcr ihre Renaissance-Architektur und ihre Stadtbefestigung bekannt. Au\u00dferdem ist sie der Geburtsort von Giacomo Puccini, der w\u00e4hrend seiner Zeit in der Stadt mehrere Opern komponierte.<\/p>

      Die drei wichtigsten Sehensw\u00fcrdigkeiten in Lucca:<\/strong><\/h4>
      1. Die Stadtmauern<\/strong> sind die Mauern, die das historische Stadtzentrum umgeben. Sie sind fast in ihrer urspr\u00fcnglichen Form erhalten geblieben, und das trotz der erheblichen Modernisierung der Stadt. Urspr\u00fcnglich wurden sie als Verteidigungsw\u00e4lle errichtet, verloren aber im Laufe der Zeit ihre milit\u00e4rische Bedeutung und wurden zu Flaniermeilen.<\/li>

        <\/ol><\/p>

      2. Pal\u00e4ste, Villen, H\u00e4user, B\u00fcros und Museen<\/strong> \u2013 davon gibt es in Lucca viele. Sehenswert sind zum Beispiel der Palazzo Ducale, die Villa Pfaner oder die Villa Garzoni.<\/li>
      3. Der Dom von Lucca<\/strong> \u2013 diese mittelalterliche Kathedrale ist eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt. Der Bau begann im Jahr 1063 auf Initiative von Bischof Anselm (dem sp\u00e4teren Papst Alexander II.).<\/li>

        \u00a0<\/strong><\/p>

        Pisa<\/strong><\/h3>

        Pisa liegt am Arno in der Provinz Pisa. Die Stadt ist vor allem f\u00fcr ihren Schiefen Turm und die Piazza dei Miracoli bekannt. Au\u00dferdem beherbergt sie viele weitere historische Geb\u00e4ude, wie den Palazzo del Podesta (Rathaus), den Palazzo della Carovana (Handelspalast), den Palazzo Blu (Blauer Palast) und zahlreiche Kirchen, darunter die Kathedrale Santa Maria Assunta, die Basilika San Michele Maggiore, die Kirche San Ranieri, die Basilika Sant'Andrea al Quirinale, die Kirche Sant'Antonio Abate, die Basilika Santa Maria Spina und die Basilika San Michele degli Scalzi<\/p>

        \u00a0<\/strong><\/p>

        Montecatini Terme<\/strong><\/h3>

        Montecatini Terme ist ein Kurort in der Provinz Pistoia in der Toskana, Italien. Der Ort liegt im oberen Teil des Elsa-Tals (dessen Fluss in den Trasimenischen See m\u00fcndet) im westlichen Teil der H\u00fcgel von Pistoia. Die Thermalb\u00e4der dieser Stadt machen sie zum bedeutendsten \u201eKurort\u201c Italiens. Die Stadt selbst hat etwa 20.000 Einwohner \u2013 genau die richtige Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr ein entspanntes Wellness-Wochenende.<\/p>

        Chianti-Region<\/strong><\/h3>

        Die Chianti-Region ist ein beliebtes Reiseziel, und es ist leicht zu verstehen, warum. Es ist eine Region mit herrlichen Landschaften, in denen sich charmante italienische D\u00f6rfer \u00fcber die sanften H\u00fcgel verteilen. Die Region ist ges\u00e4umt von wundersch\u00f6nen Villen und Weinbergen, die einige der besten Weine Italiens hervorbringen. Falls du die Chianti-Weine noch nicht kennst \u2013 dann halte bei Gelegenheit in den Gesch\u00e4ften Ausschau nach ihnen.<\/p>

        Castello Banfi ist das bekannteste dieser Weing\u00fcter, das hochwertige Weine produziert. Das Weingut Banfi wurde 1978 von zwei italienisch-amerikanischen Br\u00fcdern, John und Harry Mariani, gegr\u00fcndet. Castello Banfi beherbergt auch ein Luxushotel mit Zimmern, die im Stil traditioneller toskanischer Schl\u00f6sser eingerichtet sind.<\/p>

        Die Toskana und der Wein<\/h2>

        Die Vielfalt der Weinregionen in der Toskana ist einfach beeindruckend. In der Region gibt es mehr als 100 Weinregionen, von denen jede ihre eigenen Weine hervorbringt. Am besten l\u00e4sst sich diese Vielfalt der toskanischen Weine bei einer Reise mit dem Auto erkunden. Du kannst dann bestimmte Weing\u00fcter besuchen, erfahren, wie die Weine hergestellt werden und welche Trauben daf\u00fcr verwendet werden, anschlie\u00dfend zu Mittag essen und mit ein paar Flaschen zum Probieren ins Hotel zur\u00fcckkehren.<\/p>

        \"San<\/p>

        Eine weitere Alternative sind Wanderungen durch toskanische Weing\u00fcter. Wohlgemerkt: Diese Art, die Toskana zu erkunden, hat gegen\u00fcber einer Autotour einen entscheidenden Vorteil. Man kann die Weine direkt vor Ort probieren \u2013 denn wie wir wissen: Wer trinkt, f\u00e4hrt nicht! Wenn du hingegen hier und da ein Glas trinkst und zum n\u00e4chsten Weingut schlenderst, ist das vorherige Glas bis zu deiner Ankunft bereits aus deinem Blut verdunstet. Und das n\u00e4chste Glas schmeckt dann noch besser \ud83d\ude09 Wanderungen k\u00f6nnen auch eine hervorragende Alternative f\u00fcr diejenigen sein, die kein eigenes Auto haben oder das Land kosteng\u00fcnstig erkunden m\u00f6chten. Viele beliebte Tourismusb\u00fcros bieten gef\u00fchrte Wanderungen unter der Leitung von lokalen Experten an, die alles \u00fcber die Geschichte, Kultur und Produkte ihrer Region wissen. Du kannst wahrscheinlich auch in deinem Hotel oder Hostel nach einer solchen Tour fragen. Du wirst sicher einige Empfehlungen erhalten.<\/p>

        Die Weinlese in der Toskana<\/h4>

        Wenn du die Toskana im Sp\u00e4tsommer besuchst, gibt es eine Sache, die du auf keinen Fall verpassen solltest: la vendemmia, also die Weinlese. Im August versammeln sich die Menschen in den lokalen Weing\u00fctern, um diesen entscheidenden Moment im Weinkalender zu feiern. Dann werden die Trauben von den Reben geerntet und zu Wein verarbeitet. Wenn du ein bisschen suchst und dich gut informierst, findest du vielleicht ein Weingut, wo du bei der Lese helfen kannst und anschlie\u00dfend Live-Musik genie\u00dfen kannst, w\u00e4hrend du auf dein Glas oder deine Flasche Vino Rosso di Montalcino wartest.<\/p>

        Beliebte Weinsorten in der Toskana<\/h2>

        Mit mehr als 30 verschiedenen Rebsorten, die hier angebaut werden, steht die Region in der Tat ganz im Zeichen der Vielfalt. Bedenke jedoch, dass 80 % der in der Toskana produzierten Weine Rotweine sind.<\/p>

        \"Tuscany\u2019s<\/p>

        Die Toskana ist die drittgr\u00f6\u00dfte Region Italiens und verf\u00fcgt \u00fcber eine gro\u00dfe Anzahl an landwirtschaftlichen Betrieben. Die Auswirkungen dieser Anbaufl\u00e4chen sind jedoch nicht so bedeutend wie beispielsweise das Volumen der landwirtschaftlichen Produktion in Sizilien oder Apulien. Das liegt daran, dass der Boden in der Toskana f\u00fcr Gem\u00fcse und Obst nicht so fruchtbar ist wie in anderen Gebieten Italiens. Daher ist der Anbau von Trauben eine kluge M\u00f6glichkeit, diese Besonderheit der Natur hier zu nutzen.<\/p>

        Eine der beliebtesten Rebsorten in der Toskana ist die Sangiovese-Traube. Diese Traube spielt seit der Antike eine wesentliche Rolle in der Geschichte der Region. Sangiovese macht den Gro\u00dfteil der Weine in der Toskana aus, doch jede Stadt und jedes Weingut hat ihre bzw. seine eigene Sorte dieser Traube angebaut. Daher kann sich ein Sangiovese von einem anderen Sangiovese unterscheiden. Es lohnt sich, jede Sorte zu probieren!<\/p>

        Andere beliebte regionale Rebsorten in der Toskana sind Canaiolo, Ciliegiolo und Colorino.<\/p>

        Die Sorten Malvasia und Trebbiano sind wei\u00dfe Trauben, unterscheiden sich jedoch in ihren Eigenschaften. Malvasia ist eine in der Toskana angebaute Rebsorte, w\u00e4chst aber auch in anderen Teilen Italiens. Trebbiano wird nur in der Toskana und auf Sardinien angebaut. Aus ihr werden sowohl trockene als auch s\u00fc\u00dfe Weine hergestellt, und ihr bekanntestes Produkt ist der Vin Santo (Italiens Version des Sherrys).<\/p>

        Was internationale Rebsorten angeht, so sind in der Toskana auch Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Syrah zu Hause.<\/p>

        Typische Gerichte in der Toskana<\/h2>

        Wenn du ein Fan von raffinierter, aber herzhafter K\u00fcche bist, dann ist die Toskana genau das Richtige f\u00fcr dich. Die Toskana ist bekannt f\u00fcr ihr regionales Oliven\u00f6l, ihre Sonnenblumen und ihren Wein (wie bereits erw\u00e4hnt). Dar\u00fcber hinaus ist sie jedoch auch f\u00fcr ihre hervorragenden Wurstwaren und K\u00e4sesorten ber\u00fchmt.<\/p>

        Olivenb\u00e4ume werden in der Toskana sowohl wegen ihrer Fr\u00fcchte als auch zur \u00d6lgewinnung angebaut. Das \u00d6l wird zum Kochen verwendet und auf Brot mit einer kleinen Scheibe toskanischem K\u00e4se oder Prosciutto serviert.<\/p>

        Sonnenblumen wachsen \u00fcberall in dieser Gegend der Toskana \u2013 manchmal f\u00fchlt es sich an, als w\u00fcrde man durch ein Meer aus gelben Blumen fahren. Diese Sonnenblumen werden hoch und haben leuchtend gelbe Bl\u00fctenbl\u00e4tter. Oft werden sie getrocknet und in den Wintermonaten als Dekoration in Innenr\u00e4umen aufgestellt.<\/p>

        Eine beliebte Vorspeise f\u00fcr ein toskanisches Essen sind Crostini, eine gegrillte Scheibe Brot mit Belag. Der Belag kann alles M\u00f6gliche sein \u2013 Oliven\u00f6l, Tomaten usw. Das Brot kann aus Weizen- oder Roggenmehl hergestellt werden. Es kann getoastet oder gegrillt sein.<\/p>

        Wenn man an Italien denkt, fallen einem nat\u00fcrlich Pastagerichte ein…<\/h4>

        Wenn du an die italienische K\u00fcche denkst, stellst du dir wahrscheinlich die klassischen Gerichte des Landes vor: Spaghetti Bolognese, Lasagne mit Fleischsauce und Ricotta oder mit Spinat und Ricotta gef\u00fcllte Ravioli. Und ja, das stimmt. Aber die Toskana hat viel mehr zu bieten als nur diese Rezepte, die weltweit ber\u00fchmt geworden sind.<\/p>

        Pasta in der Toskana wird aus Hartweizenmehl (auch als Grie\u00df bekannt) hergestellt, das zu kleinen St\u00fccken gemahlen und dann mit kochendem Wasser zu einem elastischen Teig vermischt wird. Pasta gibt es in verschiedenen Formen und Gr\u00f6\u00dfen, darunter Spaghetti, Fettuccine, Penne, Rigatoni, Conchiglie-Muscheln, Cavatelli, Ditalini, Makkaroni usw. Was uns jedoch \u00fcberraschte, als wir Restaurants in der Toskana (und auch in anderen Teilen Italiens) besuchten, ist, dass Pasta (und Risotto) als Primi Piatti serviert wird \u2013 der erste Gang vor dem Hauptgang (genannt Segondi Piatti \u2013 der haupts\u00e4chlich aus Fleisch oder Fisch besteht). Wenn du in einem Restaurant ein komplettes Men\u00fc genie\u00dfen m\u00f6chtest, durchl\u00e4ufst du die Vorspeise, den ersten Gang, den zweiten Gang und das Dessert. Da sieht man, wie sehr die Menschen in diesem Land das Essen lieben!<\/p>

        Erste G\u00e4nge<\/h4>

        Ein weiterer beliebter erster Gang in der Toskana ist die Ribollita-Suppe. Die Italiener bereiten die Ribollita-Suppe aus Brot resten, Cannellini-Bohnen und Gem\u00fcse wie Zwiebeln, Kohl, Karotten und Sellerie zu. Sie kochen die Zutaten in Wasser zu einer dicken Br\u00fche und servieren sie dann mit frischen Brotscheiben. Es gibt viele Varianten der Ribollita, aber sie wird normalerweise vor Pasta oder Reis und vor Fleisch- oder Fischgerichten serviert. Traditionell wird sie im Winter gegessen, da sie den K\u00f6rper wunderbar w\u00e4rmt, wenn das Wetter drau\u00dfen ungem\u00fctlich ist.<\/p>

        Hauptgerichte<\/h4>

        Bistecca alla Fiorentina ist ein toskanisches Rinderfiletsteak. Dieses Steak ist eine Spezialit\u00e4t der Toskana und wird nur in hochwertigen Restaurants serviert, wo es oft \u00fcber offenem Feuer zubereitet wird. Bistecca wird normalerweise mit Kartoffeln, Gem\u00fcse und So\u00dfe serviert. Es wird meist \u201erare\u201c oder \u201emedium rare\u201c gegrillt \u2013 niemand m\u00f6chte ein durchgebratenes Steak essen! Die Portionsgr\u00f6\u00dfen k\u00f6nnen je nach Koch erheblich variieren. Manche servieren riesige Portionen, die f\u00fcr zwei Personen reichen, w\u00e4hrend andere kleinere Portionen f\u00fcr Einzelg\u00e4ste anbieten. Das Wichtigste an diesem Gericht ist, dass das Steak mit Knochen serviert wird.<\/p>

        Pappardelle al Cinghiale ist ein Nudelgericht, das traditionell mit Wildschweinfleisch zubereitet wird. Der Name leitet sich von Pappardelle ab, einer f\u00fcr die Toskana typischen breiten Nudelsorte. Cinghiale bedeutet auf Italienisch \u201eWildschwein\u201c und ist eine wesentliche Zutat der So\u00dfe. Weitere Zutaten dieses Gerichts sind Zwiebeln, Karotten, Sellerie und nat\u00fcrlich Oliven\u00f6l.<\/p>

        Toskanische W\u00fcrstchen<\/h4>

        Die Toskaner nehmen die Herstellung von Wurstwaren sehr ernst. Diese Wurstwaren findest du oft in Gesch\u00e4ften und auf Speisekarten:<\/p>

        – Prosciutto (oder Prosciutto Crudo, die rohe Variante des Schinkens)<\/p>

        – Speck (ger\u00e4uchertes Schweinefleisch)<\/p>

        – Pancetta (gesalzener Schweinebauch)<\/p>

        – Lardo di Colonnata, der nur in einem einzigen Dorf in der Toskana hergestellt wird \u2013 Colonnata. Diese schmalz\u00e4hnliche Paste wird aus Schweinefett hergestellt und soll einen Geschmack haben, der an Tr\u00fcffel und Mandeln erinnert. Wir haben ihn zwar noch nicht probiert, aber andere beschreiben ihn als \u201eeine weiche Masse, die man streichen kann, die aber auch fest genug ist, um sie in Scheiben zu schneiden\u201c.
        n- Coppa (in Weinessig marinierte Schweineschulter)<\/p>

        Toskanischer K\u00e4se<\/h4>

        Pecorino-K\u00e4se wird aus Schafsmilch hergestellt und schmeckt \u00e4hnlich wie Pecorino Romano, ist jedoch cremiger, buttriger und weniger salzig. Er kann jedoch auch hart und br\u00f6ckelig sein, wie Parmigiano-Reggiano. In der regionalen K\u00fcche wird Pecorino Toscana oft zusammen mit lokalem Chianti-Wein serviert.<\/p>

        Wei\u00dfe Tr\u00fcffel sind ein ikonisches Symbol der Toskana<\/h4>

        Entgegen der landl\u00e4ufigen Meinung sind Tr\u00fcffel Pilze und kein Gem\u00fcse. Sie haben ein intensives Aroma und einen Geschmack, der kaum mit etwas anderem zu vergleichen ist. Man kann sie in vielen Gerichten verwenden, zum Beispiel in Nudelsaucen und Risotto. Tr\u00fcffel sind selten und teuer, daher gehen die meisten Leute, die sie sich leisten k\u00f6nnen, sparsam damit um.<\/p>

        Und wir verstehen vollkommen, wenn du jetzt Lust hast, tiefer in die italienische K\u00fcche<\/a> einzutauchen!<\/p>

        Das Wetter in der Toskana<\/h2>

        Italien hat im Allgemeinen ein gem\u00e4\u00dfigtes Mittelmeerklima. Das bedeutet, dass es vier Jahreszeiten gibt. Je nachdem, wie weit s\u00fcdlich eine Region liegt, gibt es jedoch Unterschiede bei den Temperaturen, die zwischen Winter und Sommer schwanken. Die Toskana liegt zentral in Italien, daher sind die Jahreszeiten und das Wetter nicht so extrem wie beispielsweise in den n\u00f6rdlichen Dolomiten.<\/p>

        Winter<\/h4>

        Das Wetter in der Toskana kann in den Wintermonaten recht regnerisch sein.<\/p>

        Du kannst mit bew\u00f6lkten Tagen und Temperaturen zwischen 10 und 15 Grad Celsius (50 bis 59 \u00b0F) rechnen. Die st\u00e4rksten Regenf\u00e4lle treten meist im Dezember und Januar auf.<\/p>

        Sommer<\/h4>

        Die Sommermonate sind in der Regel warm und trocken, doch die N\u00e4he zum Meer erh\u00f6ht die Wahrscheinlichkeit von Gewittern im Juli und August. Die Temperaturen k\u00f6nnen im Sommer \u00fcber 30 \u00b0C \/ 86 \u00b0F und sogar 40 \u00b0C \/ 104 \u00b0F erreichen, besonders in tiefer gelegenen Gebieten wie der Stadt Florenz. Das solltest du bedenken, wenn du die Toskana im Sommer besuchen m\u00f6chtest. Es lohnt sich dann, nach Hotels und Ferienwohnungen mit Klimaanlage Ausschau zu halten und Besichtigungen im Freien auf den Vormittag und Abend zu legen.<\/p>

        Als wir die Toskana besuchten, wohnten wir in einer typischen Villa auf dem H\u00fcgel eines ehemaligen Weinguts. Diese Villa wurde in mehrere Ferienwohnungen umgebaut, und auf dem Gel\u00e4nde wurde ein Swimmingpool angelegt. An manchen Tagen war es so hei\u00df, dass wir unglaublich dankbar waren, den Pool nutzen zu k\u00f6nnen.<\/p>

        Fr\u00fchling und Herbst<\/h4>

        Fr\u00fchling und Herbst in der Toskana sind milder als andere Jahreszeiten, was diese Zeit zu einer hervorragenden Reisezeit f\u00fcr diese Region Italiens macht. Nat\u00fcrlich kann es regnerische Tage geben, aber sie sind nicht so intensiv wie im Winter.<\/p>

        Man sagt, die besten Monate f\u00fcr eine Reise in die Toskana seien April, Mai, Juni, September und Oktober. Da jedoch viele Menschen Italien in dieser Zeit erkunden m\u00f6chten, sind die Preise f\u00fcr Unterk\u00fcnfte m\u00f6glicherweise nicht so g\u00fcnstig, wie du vielleicht denkst. Der Vorteil dieser Monate ist jedoch, dass in den toskanischen St\u00e4dten w\u00e4hrend dieser Zeit viele Festlichkeiten stattfinden. Zum Beispiel finden im sp\u00e4ten Fr\u00fchling in Florenz Paraden und T\u00e4nze statt, um das Fest des Heiligen Johannes des T\u00e4ufers (jedes Jahr am 24. Juni) zu feiern. Oder am 16. und 17. Juni wird Pisa anl\u00e4sslich des Festes der Heiligen Rani besonders festlich beleuchtet.<\/p>

        \"Sunset<\/a>
        Magischer Sonnenuntergang \u00fcber Florenz vom Piazzale Michelangelo aus.<\/figcaption><\/figure><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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