Den romersk-katolske kirke og klosteret i Alcobaça bliver ofte overset af turisterne. Cistercienserklosteret i Alcobaça er en af de første gotiske kirker, der blev bygget i Portugal. Byen er også berømt af en anden grund – en sød likør lavet af kirsebær kaldet“Ginja“.
Cistercienserklosteret i Alcobaça
Før vi taler om likør, så lad os først se på korsbenet… Som vi nævnte, er den middelalderlige gotiske kirke og klosteret i Alcobaça en af de ældste bygninger af denne type i Portugal. På grund af sin historiske og kulturelle betydning blev klosteret desuden optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Det var også grunden til, at Nico ville tage et billede af denne bygning og føje det til sin samling af fotos af UNESCO-monumenter. Cistercienserklosteret blev grundlagt så tidligt som i 1147 efter ordre fra Portugals første konge, Alfonso I Erobreren. Desværre blev munkene tvunget til at forlade klosteret efter dekretet om afskaffelse af alle portugisiske religiøse ordener, som blev vedtaget i 1834.
Lad os nu vende tilbage til det mere jordnære emne Ginja. Da Nico og jeg besøgte Alcobaça, var der en messe i gang, og mange lokale producenter af denne likør udstillede deres varer. Hvad mere er der at sige… alle bør prøve denne drink mindst én gang i deres liv. Spoiler: ginja serveres ofte i glas med kirsebær i bunden, som er gennemvædet med alkohol. Det er ganske vist lækkert, men efter et par stykker af disse, kan det få hovedet til at dreje rundt ?
