{"id":162049,"date":"2026-05-06T17:14:59","date_gmt":"2026-05-06T17:14:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sumfinity.com\/?p=162049"},"modified":"2026-05-12T21:03:12","modified_gmt":"2026-05-12T21:03:12","slug":"bavorsko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sumfinity.com\/cs\/travel\/bavorsko\/","title":{"rendered":"Bavorsko"},"content":{"rendered":"

Bavorsko je rozlohou nejv\u011bt\u0161\u00ed spolkovou zem\u00ed N\u011bmecka<\/a>. Le\u017e\u00ed na jihov\u00fdchod\u011b zem\u011b a hrani\u010d\u00ed s Rakouskem a \u010ceskou republikou. Jeho hlavn\u00edm m\u011bstem je Mnichov. \u00dazem\u00ed zahrnuje alpsk\u00e9 vrcholy na jihu, \u00fadol\u00ed Dunaje uprost\u0159ed a Frankonsk\u00e9 vrchy na severu. Katolick\u00e1 barokn\u00ed tradice je zde patrn\u00e1 v poutn\u00edch kostelech, kl\u00e1\u0161terech a z\u00e1mc\u00edch kr\u00e1le Ludv\u00edka II.<\/p>\n

Mnichov<\/h2>\n

Marienplatz je centrem Mnichova ji\u017e od roku 1158. P\u016fvodn\u011b se jmenovalo Schrannenplatz, co\u017e znamenalo \u201eobiln\u00ed trh\u201c, a bylo p\u0159ejmenov\u00e1no na po\u010dest Mariens\u00e4ule, sloupu s Pannou Mari\u00ed, patronkou Bavorska. Na n\u00e1m\u011bst\u00ed stoj\u00ed Nov\u00e1 radnice; uprost\u0159ed se ty\u010d\u00ed sloup s Mari\u00ed na vrcholu. V prosinci zapln\u00ed prostor v\u00e1no\u010dn\u00ed trh Christkindlmarkt s d\u0159ev\u011bn\u00fdmi st\u00e1nky, p\u00e1rou z sva\u0159en\u00e9ho v\u00edna a takov\u00fdm mno\u017estv\u00edm lid\u00ed, kter\u00e9 bu\u010f p\u0159ijmete, nebo se mu vyhnete.<\/p>\n

Proch\u00e1zka star\u00fdm centrem zabere cel\u00fd den. V\u011bt\u0161ina hlavn\u00edch pam\u00e1tek se nach\u00e1z\u00ed v okruhu 20 minut ch\u016fze od Marienplatzu a v okoln\u00edch restaurac\u00edch najdete to nejlep\u0161\u00ed z bavorsk\u00e9 kuchyn\u011b: Weisswurst se sladkou ho\u0159\u010dic\u00ed, Schweinebraten a precl\u00edky velk\u00e9 jako lidsk\u00e1 tv\u00e1\u0159.<\/p>\n

\"Marienplatz<\/a>
Marienplatz v Mnichov\u011b | N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Bavorsk\u00e1 st\u00e1tn\u00ed opera<\/h2>\n

\u010ctvrt\u00ed Residenz prot\u00edn\u00e1 n\u00e1m\u011bst\u00ed Max-Joseph-Platz, na jeho\u017e v\u00fdchodn\u00ed stran\u011b stoj\u00ed Bavorsk\u00e1 st\u00e1tn\u00ed opera<\/a>. Pam\u00e1tn\u00edk Maxe Josefa uprost\u0159ed n\u00e1m\u011bst\u00ed vytvo\u0159il v letech 1826 a\u017e 1835 socha\u0159 Christian Daniel Rauch na po\u010dest kr\u00e1le, kter\u00fd Bavorsku dal jeho prvn\u00ed \u00fastavu.<\/p>\n

Operu jsem vyfotil v tich\u00e9 hodin\u011b p\u0159ed sv\u00edt\u00e1n\u00edm, kdy byl je\u0161t\u011b m\u011bs\u00edc na obloze a dla\u017eebn\u00ed kostky studen\u00e9. Mnichov je v tuhle hodinu \u00fapln\u011b jin\u00fd, ne\u017e jak ho znaj\u00ed denn\u00ed davy. Berl\u00edn naproti tomu nikdy tak \u00fapln\u011b nesp\u00ed. Ob\u011b m\u011bsta p\u0159edstavuj\u00ed protiklady n\u011bmeck\u00e9ho temperamentu: jedno je napjat\u00e9 a modern\u00ed, druh\u00e9 slavnostn\u00ed a pomal\u00e9.<\/p>\n

\"Bavarian<\/a>
Bavorsk\u00e1 st\u00e1tn\u00ed opera a pomn\u00edk Maxe Josefa na n\u00e1m\u011bst\u00ed Max-Joseph-Platz z\u00e1\u0159\u00edc\u00ed v rann\u00edm sv\u011btle<\/figcaption><\/figure>\n

Justi\u010dn\u00ed pal\u00e1c<\/h2>\n

Justizpalast<\/a> na z\u00e1padn\u00edm okraji Star\u00e9ho M\u011bsta byl postaven v letech 1890 a\u017e 1897 v neobarokn\u00edm stylu, cel\u00fd z p\u00edskovce a s kupol\u00ed. Mezin\u00e1rodn\u00ed proslulost mu p\u0159inesl proces z roku 1943 s Hansem a Sophie Schollov\u00fdmi z hnut\u00ed \u201eB\u00edl\u00e1 r\u016f\u017ee\u201c, studentsk\u00e9 odbojov\u00e9 skupiny, kter\u00e1 byla v m\u00edstnosti \u010d. 243 odsouzena k trestu smrti.<\/p>\n

Pro m\u011b m\u00e1 tato budova i osobn\u011bj\u0161\u00ed v\u00fdznam. S\u00eddl\u00ed v n\u00ed Okresn\u00ed soud I v Mnichov\u011b, jeden z soud\u016f, kde jsem vedl spory o autorsk\u00e1 pr\u00e1va proti spole\u010dnostem, kter\u00e9 bez licence pou\u017e\u00edvaly m\u00e9 fotografie. N\u011bkte\u0159\u00ed tamn\u00ed soudci se zam\u00fd\u0161leli nad pr\u00e1vy fotograf\u016f, co\u017e v N\u011bmecku nen\u00ed samoz\u0159ejmost\u00ed. Fas\u00e1du jsem vyfotil za slune\u010dn\u00e9ho r\u00e1na, t\u00e9m\u011b\u0159 jako projev uzn\u00e1n\u00ed.<\/p>\n

\"Justizpalast<\/a>
Justizpalast | Mnichov, N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Z\u00e1mek Neuschwanstein<\/h2>\n

Z\u00e1mek Neuschwanstein se ty\u010d\u00ed nad vesnic\u00ed Hohenschwangau v Allg\u00e4usk\u00fdch Alp\u00e1ch, asi dv\u011b hodiny j\u00edzdy autem ji\u017en\u011b od Mnichova. Jeho stavbu zadal kr\u00e1l Ludv\u00edk II. v roce 1869, t\u0159i roky pot\u00e9, co Bavorsko ztratilo svou nez\u00e1vislost ve prosp\u011bch Pruska. Richardu Wagnerovi, jeho\u017e hudbu finan\u010dn\u011b podporoval, napsal, \u017ee chce zrekonstruovat z\u0159\u00edceninu Hohenschwangau ve stylu star\u00fdch n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159sk\u00fdch staveb. S\u00e1m sebe p\u0159irovn\u00e1val k postav\u011b Parsifala.<\/p>\n

Historie Ludv\u00edkovi dala dv\u011b p\u0159ezd\u00edvky: \u0160\u00edlen\u00fd kr\u00e1l nebo M\u00e4rchenk\u00f6nig. Zem\u0159el v roce 1886 za nevyjasn\u011bn\u00fdch okolnost\u00ed v jeze\u0159e Starnberg. Z\u00e1mek Neuschwanstein<\/a> byl pro ve\u0159ejnost otev\u0159en o n\u011bkolik t\u00fddn\u016f pozd\u011bji.<\/p>\n

Z\u00e1mek nyn\u00ed nav\u0161t\u00edv\u00ed zhruba 6 000 n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edk\u016f denn\u011b. V\u011bt\u0161ina z nich p\u0159ij\u00ed\u017ed\u00ed turistick\u00fdm autobusem v pozdn\u00edch dopoledn\u00edch hodin\u00e1ch, tak\u017ee cesta nahoru v \u010dasn\u00fdch rann\u00edch hodin\u00e1ch je klidn\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e by se podle \u010d\u00edsel dalo o\u010dek\u00e1vat. Walt Disney se inspiroval siluetou tohoto hradu p\u0159i navrhov\u00e1n\u00ed Popel\u010dina hradu, a proto v\u00e1m m\u00edsto p\u0159ipad\u00e1 pov\u011bdom\u00e9 je\u0161t\u011b p\u0159edt\u00edm, ne\u017e ho uvid\u00edte.<\/p>\n

Kdy\u017e jsme se vraceli k autu na \u00fapat\u00ed kopc\u016f, je\u0161t\u011b jednou jsem vzhl\u00e9dl a v\u0161iml si mal\u00e9 postavy na obloze nad v\u011b\u017eemi \u2013 paraglidisty, kter\u00fd se vzn\u00e1\u0161el na termice nad Tegelbergem. Byl to detail, kter\u00fd si vy\u017eadoval druh\u00fd pohled.

\"Neuschwanstein<\/a>
<\/p>\n

Z\u00e1mek Neuschwanstein v Bavorsku \u2013 pohled ve<\/figcaption><\/figure>dne<\/p>\n

A\u017e nav\u0161t\u00edv\u00edte slavn\u00fd z\u00e1mek Neuschwanstein, nezapome\u0148te prozkoumat tak\u00e9 okouzluj\u00edc\u00ed okoln\u00ed vesnice, jako je nap\u0159\u00edklad Schwangau<\/a>.<\/p>\n

\"Schwangau<\/a>
Na cest\u011b ze Schwangau do Neuschwansteinu minete kr\u00e1sn\u00fd a ikonick\u00fd kostel sv.<\/figcaption><\/figure>Kolomana<\/p>\n

Wieskirche<\/h2>\n

Wieskirche, poutn\u00ed kostel ve Wiesu, stoj\u00ed na louce na \u00fapat\u00ed Alp, bez jak\u00e9hokoli m\u011bsta v okol\u00ed. Pr\u00e1v\u011b proto je p\u0159i p\u0159\u00edjezdu tak nezapomenuteln\u00fd. Proj\u00ed\u017ed\u00edte mezi poli, v d\u00e1lce zahl\u00e9dnete b\u00edl\u00fd kostel se zelenou st\u0159echou a zastav\u00edte.<\/p>\n

P\u0159\u00edb\u011bh tohoto kostela je m\u00edstn\u00edho p\u016fvodu. 14. \u010dervna 1738 ozn\u00e1mila vesni\u010danka jm\u00e9nem Maria Lori, \u017ee d\u0159ev\u011bn\u00e1 socha bi\u010dovan\u00e9ho Krista ron\u00ed slzy. Poutn\u00edci z N\u011bmecka, Rakouska, \u010cech a It\u00e1lie<\/a> za\u010dali p\u0159ich\u00e1zet v takov\u00e9m po\u010dtu, \u017ee vesnice je nedok\u00e1zala pojmout, a m\u00edstn\u00ed kl\u00e1\u0161ter se rozhodl postavit svatyni. Zak\u00e1zku dostal v roce 1745 Dominikus Zimmermann<\/a> a kostel byl dokon\u010den v roce 1754. UNESCO jej zapsalo na seznam v roce 1983.<\/p>\n

Dorazili jsme za zata\u017een\u00e9 oblohy. Zat\u00edmco jsme si prohl\u00ed\u017eeli exteri\u00e9r, sv\u011btlo se m\u011bnilo a v okam\u017eiku, kdy jsme kostel vyfotili na pozad\u00ed Alp, byly podm\u00ednky t\u00e9m\u011b\u0159 ide\u00e1ln\u00ed.<\/p>\n

\"Pilgrimage<\/a>
Poutn\u00ed kostel ve Wiesu \u2013 Bavorsko | N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Interi\u00e9r je postaven na ov\u00e1ln\u00e9m p\u016fdorysu a vyzdoben v pln\u00e9m rokokov\u00e9m stylu \u0161kolou z Wessobrunn z 18. stolet\u00ed: zlato, malovan\u00e9 obl\u00e1\u010dky, socha\u0159sk\u00e9 postavy, malovan\u00e9 sloupy. Barvy jsou v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e byste od n\u011bmeck\u00e9ho vesnick\u00e9ho kostela \u010dekali.<\/p>\n

Nejzaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00edm detailem je strop. Zespodu vypad\u00e1 jako kupole, ale je ploch\u00fd. Freska byla namalov\u00e1na v perspektiv\u011b, aby vyvol\u00e1vala dojem zak\u0159iven\u00ed, a optick\u00fd klam je tak dokonal\u00fd, \u017ee je t\u011b\u017ek\u00e9 to rozeznat i na fotografii. P\u016fvodn\u00edm c\u00edlem um\u011blc\u016f bylo podle jejich vlastn\u00edho popisu ztv\u00e1rnit bo\u017esk\u00e9 v viditeln\u00e9 podob\u011b. Zda se jim to poda\u0159ilo, z\u00e1le\u017e\u00ed na div\u00e1kovi. \u0158emesln\u00e9 zpracov\u00e1n\u00ed je v\u0161ak jednozna\u010dn\u00e9.<\/p>\n

Uvnit\u0159 nejsou povoleny stativy, co\u017e je u historick\u00fdch pam\u00e1tek b\u011b\u017en\u00e9. Praktick\u00fdm \u0159e\u0161en\u00edm je \u0161iroko\u00fahl\u00fd objektiv dr\u017een\u00fd v ruce a fotoapar\u00e1t, kter\u00fd si porad\u00ed s n\u00edzkou \u00farovn\u00ed osv\u011btlen\u00ed.<\/p>\n

\"Rococo<\/a>
Interi\u00e9r poutn\u00edho kostela ve Wiesu \u2013 Bavorsko | N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Pam\u00e1tn\u00edk Walhalla<\/h2>\n

Pam\u00e1tn\u00edk<\/a> Walhalla<\/a> se ty\u010d\u00ed na kopci nad Dunajem nedaleko \u0158ezna. Zad\u00e1n\u00edm k jeho v\u00fdstavb\u011b pov\u011b\u0159il bavorsk\u00fd kr\u00e1l Ludv\u00edk I., kter\u00fd jej zam\u00fd\u0161lel jako s\u00ed\u0148 sl\u00e1vy pro v\u00fdznamn\u00e9 osobnosti n\u011bmecky mluv\u00edc\u00edho sv\u011bta, a architekt Leo von Klenze jej navrhl podle vzoru Parthenonu. P\u0159i v\u00fdstupu na kopec m\u00e1 \u010dlov\u011bk na prvn\u00ed pohled pocit, \u017ee se ocitl sp\u00ed\u0161e v \u0158ecku ne\u017e v N\u011bmecku. N\u00e1zev poch\u00e1z\u00ed z Valhally, legend\u00e1rn\u00ed s\u00edn\u011b padl\u00fdch v\u00e1le\u010dn\u00edk\u016f z germ\u00e1nsk\u00e9 mytologie.<\/p>\n

Ud\u011blali jsme si odbo\u010dku na cest\u011b z \u0158ezna do Pasova a vystoupali po 358 mramorov\u00fdch schodech. Chr\u00e1m je na\u017eivo mohutn\u011bj\u0161\u00ed, ne\u017e nazna\u010duj\u00ed fotografie. Zahrnut\u00ed osoby do z\u00e1b\u011bru je jedn\u00edm z m\u00e1la zp\u016fsob\u016f, jak vyj\u00e1d\u0159it m\u011b\u0159\u00edtko, i kdy\u017e se obvykle sna\u017e\u00edm postavy vynech\u00e1vat.<\/p>\n

\"Walhalla<\/a>
Pam\u00e1tn\u00edk Valhalla s v\u00fdhledem na \u00fadol\u00ed Dunaje pobl\u00ed\u017e \u0158ezna, N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Z mramorov\u00e9 terasy naho\u0159e se pod n\u00e1mi otev\u00edr\u00e1 \u00fadol\u00ed Dunaje: \u0159eka, pole, skupinky strom\u016f, vzd\u00e1len\u00e9 vesnice. P\u0159i spr\u00e1vn\u00e9m sv\u011btle se v \u0159ece odr\u00e1\u017e\u00ed obloha jako ve skle.<\/p>\n

Tento v\u00fdhled jsem zachytil skrz samotn\u00e9 sloupy, kter\u00e9 panor\u00e1ma rozd\u011bluj\u00ed na jednotliv\u00e9 \u010d\u00e1sti. Zbl\u00edzka maj\u00ed sloupy proporce klasick\u00e9ho \u0159eck\u00e9ho d\u00edla, ale jejich povrch je drsn\u00fd: zv\u011btral\u00fd, zjizven\u00fd, t\u00e9m\u011b\u0159 industri\u00e1ln\u00ed. Kontrast mezi jemnou formou a drsn\u00fdm \u010dasem je to, co m\u011b na tomto m\u00edst\u011b zaj\u00edm\u00e1.<\/p>\n

Na podlaze terasy je namalovan\u00e1 b\u00edl\u00e1 \u010d\u00e1ra s n\u00e1pisem \u201eNep\u0159ekra\u010dovat\u201c v n\u011bkolika jazyc\u00edch. N\u011bkdo ji v roce 2025 p\u0159ekro\u010dil a zem\u0159el po p\u00e1du z v\u00fd\u0161ky asi deseti metr\u016f. Od t\u00e9 doby byly nainstalov\u00e1ny nov\u00e9 ploty. Nemohu posoudit, jak v\u00fdhled vypad\u00e1 s t\u011bmito dodate\u010dn\u00fdmi bari\u00e9rami; Walhalla<\/a>, kterou jsem fotografoval, nebyla oplocen\u00e1.<\/p>\n

\"View<\/a>
V\u00fdhled z pam\u00e1tn\u00edku Walhalla p\u0159es \u00fadol\u00ed Dunaje, N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Interi\u00e9r tvo\u0159\u00ed jedna dlouh\u00e1 neoklasicistn\u00ed s\u00ed\u0148 s v\u00edce ne\u017e stovkou mramorov\u00fdch bust a des\u00edtkami pam\u011btn\u00edch desek. Najdeme tu Goetha, Beethovena, Brahmse, Bacha, Strausse, Einsteina i Kopern\u00edka. Sb\u00edrka se neomezuje pouze na osobnosti z modern\u00edho N\u011bmecka; mnoho z nich poch\u00e1z\u00ed z Rakouska, \u0160v\u00fdcarska a \u0161ir\u0161\u00edho n\u011bmecky mluv\u00edc\u00edho sv\u011bta. Kopern\u00edk, kter\u00fd se narodil v polsk\u00e9m Kr\u00e1lovsk\u00e9m Prusku, je zde zahrnut na z\u00e1klad\u011b toho, \u017ee psal latinsky a n\u011bmecky a pracoval pod \u0158\u00e1dem n\u011bmeck\u00fdch ryt\u00ed\u0159\u016f, co\u017e vyvolalo dlouhou polsko-n\u011bmeckou debatu mezi Dariou a mnou p\u0159i sestupu po schodech.<\/p>\n

Kombinace st\u0159\u00edzliv\u00fdch mramorov\u00fdch t\u00f3n\u016f se zlat\u00fdm a modr\u00fdm stropem a symetrickou podlahou je nejv\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00edm vizu\u00e1ln\u00edm prvkem s\u00e1lu. Jedin\u00fdm zp\u016fsobem, jak zachytit tento kontrast do jednoho z\u00e1b\u011bru, je \u0161iroko\u00fahl\u00fd sn\u00edmek.<\/p>\n

Exteri\u00e9r a v\u00fdhled jsou zdarma. Vstup do s\u00e1lu s bustami stoj\u00ed mal\u00fd poplatek. Stoj\u00ed to za to, pokud v\u00e1s zaj\u00edm\u00e1 n\u011bmeck\u00e1 historie. P\u0159esto\u017ee jsem vyr\u016fstal v N\u011bmecku, o Walhalle jsem p\u0159ed p\u0159\u00edpravou t\u00e9to cesty nesly\u0161el, ani ve \u0161kole. Z d\u016fvod\u016f zako\u0159en\u011bn\u00fdch v posledn\u00edch devades\u00e1ti letech se N\u011bmci neu\u010d\u00ed oslavovat n\u011bmeckou historii.<\/p>\n

\"Interior<\/a>
Velkolep\u00fd interi\u00e9r pam\u00e1tn\u00edku Walhalla, n\u011bmeck\u00e9 s\u00edn\u011b sl\u00e1vy<\/figcaption><\/figure>\n

Opatstv\u00ed Banz<\/h2>\n

Kl\u00e1\u0161ter Banz, naz\u00fdvan\u00fd tak\u00e9 hrad Banz, se ty\u010d\u00ed na kopci nad \u00fadol\u00edm \u0159eky Mohan nedaleko Bad Staffelsteinu v Horn\u00edm Frankonsku. Are\u00e1l vznikl v 11. stolet\u00ed jako benediktinsk\u00fd kl\u00e1\u0161ter a pozd\u011bji byl p\u0159estav\u011bn v barokn\u00edm stylu. Dnes slou\u017e\u00ed jako konferen\u010dn\u00ed centrum a je v n\u011bm um\u00edst\u011bno mal\u00e9 muzeum fosili\u00ed a kuriozit, v\u010detn\u011b egyptsk\u00fdch mumi\u00ed.<\/p>\n

M\u00edstn\u00ed n\u00e1m o tomto m\u00edst\u011b dali tip, kdy\u017e jsme byli v Bad Staffelsteinu, a my jsme tam jeli v nad\u011bji, \u017ee uvid\u00edme z\u00e1pad slunce, kter\u00fd n\u00e1m po\u010das\u00ed v\u0161ak nep\u0159\u00e1lo. Kompenzac\u00ed na cest\u011b tam byla v\u016fn\u011b zel\u00ed a bavorsk\u00e9ho piva z restaurace u vchodu. Zat\u00edmco jsem si prohl\u00ed\u017eel j\u00eddeln\u00ed l\u00edstek, n\u00e1dvo\u0159\u00ed bylo vyfotografov\u00e1no beze m\u011b.<\/p>\n

\"Banz<\/a>
Opatstv\u00ed Banz | Bavorsko, N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Ingolstadt<\/h2>\n

Ingolstadt le\u017e\u00ed na Dunaji v Horn\u00edm Bavorsku, mezi Mnichovem a Norimberkem. Pat\u0159\u00ed k nejstar\u0161\u00edm m\u011bst\u016fm ve spolkov\u00e9 zemi; poprv\u00e9 je zm\u00edn\u011bno v listin\u011b Karla Velik\u00e9ho z roku 806 a m\u011bstsk\u00e1 pr\u00e1va z\u00edskalo v roce 1250. Star\u00e1 radnice v centru poch\u00e1z\u00ed p\u0159ibli\u017en\u011b ze 14. stolet\u00ed. Historick\u00e9 centrum bylo b\u011bhem druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lky po\u0161kozeno bombardov\u00e1n\u00edm, ale bylo pom\u011brn\u011b rychle znovu vybudov\u00e1no.<\/p>\n

Modern\u00ed Ingolstadt je tich\u00fdm ekonomick\u00fdm gigantem. S\u00eddl\u00ed zde spole\u010dnost Audi, na okraji m\u011bsta funguj\u00ed dv\u011b ropn\u00e9 rafinerie a ve m\u011bst\u011b se nach\u00e1zej\u00ed tak\u00e9 p\u016fvodn\u00ed \u00fast\u0159ed\u00ed spole\u010dnost\u00ed MediaMarkt a Saturn. V\u00fdsledkem je centrum m\u011bsta, kter\u00e9 p\u016fsob\u00ed na svou velikost ne\u00fam\u011brn\u011b dob\u0159e udr\u017eovan\u00e9: \u010dist\u00e9 budovy, tradi\u010dn\u00ed bavorsk\u00e9 restaurace a dobr\u00e9 kav\u00e1rny kolem n\u00e1m\u011bst\u00ed Rathausplatz. Str\u00e1vili jsme tam odpoledne na cest\u011b do It\u00e1lie a odjeli jsme s pozitivn\u00edmi vzpom\u00ednkami.<\/p>\n

\"Ingolstadt<\/a>
Centrum m\u011bsta Ingolstadt \u2013 Bavorsko | N\u011bmecko<\/figcaption><\/figure>\n

Kdy nav\u0161t\u00edvit Bavorsko<\/h2>\n

Pozdn\u00ed jaro (kv\u011bten a\u017e za\u010d\u00e1tek \u010dervna) a \u010dasn\u00fd podzim (z\u00e1\u0159\u00ed a\u017e za\u010d\u00e1tek \u0159\u00edjna) nab\u00edzej\u00ed nejlep\u0161\u00ed rovnov\u00e1hu mezi m\u00edrn\u00fdm po\u010das\u00edm a p\u0159ijatelnou n\u00e1v\u0161t\u011bvnost\u00ed. V \u010dervenci a srpnu je n\u00e1v\u0161t\u011bvnost nejvy\u0161\u0161\u00ed, zejm\u00e9na v Neuschwansteinu a ve Wieskirche. Konec z\u00e1\u0159\u00ed se kryje s Oktoberfestem v Mnichov\u011b, co\u017e je dobr\u00e9 v\u011bd\u011bt, a\u0165 u\u017e se ho chcete z\u00fa\u010dastnit, nebo se mu vyhnout. V prosinci se Marienplatz a Norimberk prom\u011bn\u00ed v m\u011bsta s v\u00e1no\u010dn\u00edmi trhy, s kr\u00e1tk\u00fdmi dny a \u0161ediv\u00fdm sv\u011btlem, kter\u00e9 v\u00edce vyhovuje interi\u00e9r\u016fm ne\u017e krajin\u011b. V lednu a \u00fanoru je v Alp\u00e1ch kolem Schwangau sn\u00edh, ale na n\u011bkter\u00fdch tras\u00e1ch je omezen\u00fd p\u0159\u00edstup k hrad\u016fm.<\/p>\n

J\u00eddlo a pit\u00ed v Bavorsku<\/h2>\n

Bavorsk\u00e1 kuchyn\u011b je vydatn\u00e1, region\u00e1ln\u011b specifick\u00e1 a v\u00fdrazn\u011b se li\u0161\u00ed od zbytku n\u011bmeck\u00e9 kuchyn\u011b. Weisswurst se sladkou ho\u0159\u010dic\u00ed a precl\u00edkem je klasick\u00e1 mnichovsk\u00e1 sn\u00eddan\u011b a tradi\u010dn\u011b se nej\u00ed po poledni. Schweinsbraten s bramborov\u00fdmi knedl\u00edky, Schweinshaxe (pe\u010den\u00e1 vep\u0159ov\u00e1 kolena), Leberk\u00e4se, Obatzda a Apfelstrudel tvo\u0159\u00ed v\u011bt\u0161inu standardn\u00edch j\u00eddeln\u00edch l\u00edstk\u016f.<\/p>\n

Co se t\u00fd\u010de n\u00e1poj\u016f, mnichovsk\u00e1 tradice pivn\u00edch zahr\u00e1dek zahrnuje piva Helles, Weissbier, Dunkles a Bock. Ve Frankonii se styl m\u011bn\u00ed; v okol\u00ed Bambergu je m\u00edstn\u00ed specialitou Rauchbier, uzen\u00e9 pivo, jeho\u017e chu\u0165 se bl\u00ed\u017e\u00ed sp\u00ed\u0161e \u0161unce ne\u017e standardn\u00edmu le\u017e\u00e1ku. V\u00edno se p\u011bstuje v doln\u00ed Frankonii kolem W\u00fcrzburgu a prod\u00e1v\u00e1 se v charakteristick\u00fdch ploch\u00fdch kulat\u00fdch lahv\u00edch zvan\u00fdch Bocksbeutel.<\/p>\n